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【おうちごはん♡】
8月のレッスンメニュー絶賛考え中🤣
何にしようかな〜？？？
真夏に食べたくなる料理…
ぱぱっと作れる料理…
冷めても美味しい料理…
工程が複雑ではない料理…
再現しやすい料理…
などなど、色々考えながら
今日はこちらを試作兼夕飯に。
いつも辛口な長女から、
「いつものジェノベーゼソースより好き！」
「お肉美味しい〜！！！」
と嬉しいコメントいただきました😍
メニュー候補にしたいと思います！
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𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐬𝐮𝗺𝗺𝐞𝐫 𝐬𝐚𝐥𝐞 開催中！
過去に開催したオンライン料理のレシピ&収録動画を期間限定で発売中！7/20まで。
ちょっと前の投稿に詳細あり♡
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#おうちごはん#簡単料理#豚フィレ肉#コンキリエ#バジルたっぷり#真夏の料理#真夏に合う料理#料理研究家#食空間プランナー#長坂美奈子#日本ホームパーティー協会#ホームパーティー検定 認定講師#試作
【レシピ動画 YouTubeで配信！】
昨日撮影したての新着動画です！
「バジルたっぷりドライカレー」の作り方をご紹介！
簡単でとっても美味しいですよーぜひ作ってみてくださいね☆
のちほど、facebookにもUPいたしまーす。
★ABC Cooking Studio公式YouTubeチャンネルもぜひチェックしてくださいね！
http://www.youtube.com/user/abccookingstudio
http://www.youtube.com/user/abccookingstudio…
★★★
あなたに「いいね」と思ってもらえる動画を頑張ります。
お気軽にコメントをどうぞ！
【よかったらチャンネル登録お願いします】
https://www.youtube.com/channel/UCzDIQWGhLVz1Cjd2bnb3eQQ?sub_confirmation=1
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
我が家は家族4人。基本4人分になります。
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ！
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●●今日の料理●●
【ジェノベーゼのパスタ】
今回は、バジルたっぷりのジェノベーゼのパスタを作ります。
キューピーのバジルソースと生バジルを使って、お手軽に作りますよ～
ジェノベーゼとは、「ジェノバ風」という意味のバジルソースのことをいうそうです。
イタリア料理です。
イタリアのジェノバ県生まれの緑色のソースで、
バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイル、ニンニクなどを加えたものです。
日本などでは、これを用いたパスタやピザのことも
ジェノベーゼと呼んでいるそうです。
是非、みなさんも試してみてくださいね。
●●材料●●
バジルソース（キューピー）
トマト
プチトマト
ベーコン
生バジル
オリーブオイル
塩
パスタ
粉チーズ
●バジルソース（キューピー）￥450
Ｉｔａｌｉａｎｔｅ バジルソース
手軽に本格イタリアン！
バジルのさわやかな風味とバルミジャーノ・レッジャーノの
コクをいかした、香り豊かなソースです。
https://www.kewpie.co.jp/italiante/basilsauce/
ロハコ
https://lohaco.jp/product/1573653/
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★オススメ動画★
【お弁当】韓国風海苔巻き弁当！(キンパ）子供が大喜び！運動会やピクニックでも大活躍（lunch box・obento)
https://www.youtube.com/watch?v=B7xi-Ft-Ibc
【簡単家庭料理】ミニアメリカンドッグ！子供も大人も大好き！サクサクふわふわ！
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https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo
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https://www.youtube.com/watch?v=AN7qA9tDVZk
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https://www.youtube.com/watch?v=8ytF4pDfllQ
【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現！？キャベツたっぷり！肉汁とニンニクが最高！テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
いいね！の評価をいただけると、大変嬉しく思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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世界中で愛されるイタリアンの家庭料理の中でもラザニアは大人気。その人気の理由のひとつに、具材のバリエーションの広さもあるでしょう。ひき肉でも良し、ミートボールでも良し、ベシャメルソースの代わりに今回のようにリコッタチーズに数種のチーズを加えた濃厚バージョンでも良し。
今回は、ラザニアの生地をトルティーヤ風に仕上げ、チーズたっぷりのラザニアをすくって食べます。パーティーなどでも食べやすい大皿料理として喜ばれます。
詳しくはこちら：https://bit.ly/2yTGtfg
材料:
トルティーヤチップス：
-茹でたラザニア生地 200 g
-水 60 ml
-オリーブオイル 大さじ2
-パプリカパウダー 小さじ2
-乾燥オレガノ 小さじ2
-塩 小さじ2
-乾燥バジル 小さじ2
-パルメザンチーズ 30 g
ラザニア：
-リコッタチーズ 250 g
-ベビースピナッチ 50 g
-パルメザンチーズ 90 g
-生バジル 大さじ2
-塩胡椒
-バター 30 g
-セロリ 40 g
-玉ねぎみじん切り 1/2個
-人参みじん切り40 g
-にんにく 2片
-牛ひき肉 500 g
-トマトペースト 40 g
-赤ワイン 100 ml
-塩胡椒
-モッツァレラチーズ 100 g
作り方：
1. 茹でたラザニア生地をトルティーヤチップスになるように、三角形に切り分けます。
2. 天板にクッキングシートを敷き、ラザニア生地を載せます。水とオリーブオイルを混ぜ、生地にまんべんなく塗ります。パプリカパウダー、オレガノ、塩、バジルを混ぜ、生地の上にたっぷりかけ、パルメザンチーズを散らします。180℃のオーブンで12分焼きます。
3. ラザニアを作ります。リコッタ、ベビースピナッチ、パルメザンチーズ、バジル、たっぷり目の塩胡椒を混ぜます。
4. バターを熱し、セロリ、玉ねぎ、人参、にんにくを炒めます。
5. ひき肉を加え、火を通したらトマトペーストを加えます。塩胡椒をし、赤ワインを加えます。蓋をして20分加熱します。
6.耐熱皿にボロネーゼソースの半量を入れ、リコッタクリームを上にのせ、残りのボロネーゼソースで覆います。最後にモッツァレラチーズをたっぷり散らし、180℃に熱したオーブン（サーキュレーションモード ）で12分焼きます。
サクサクのトルティーヤチップスにたっぷりラザニアを盛って、召し上がれ！
これならワイングラスを盛っていてもどんどん食べられますね。楽しいパーティーになりそう！
This is a recipe for pasta with chicken brest and mushroom
秋を感じるきのこと胸肉のクリームパスタです。
生クリームを使わずヘルシーに仕上げています。
もう少し小麦粉が多くても良かったかも(^_^;)
サラサラなクリームパスタです。
■ 材料（4人分）
・パスタ 450g
・しめじ 1株
・玉ねぎ 1個と1/2（かなり小さめサイズでした）
・鶏胸肉 1枚
・小麦粉 大さじ4
・牛乳 400cc
・にんにく 1かけ
・コンソメ 1キューブ
・オリーブオイル 適量
・塩コショウ 適量
お好みで、バター＆醤油
■ Ingredients
・450g pasta
・mushrooms (shimeji)
・1and1/2 small sized onion
・1pc chicken breast
・4tbsp whole wheet
・1pc garlic
・400cc milk
・1cube bullion
・oliveoil
・salt & pepper
add butter and soysauce if you like
■■■オススメ動画はこちら♪
パスタ王のぺペロンチーノの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=4YGFzqlgB_Q
【マネーの虎】 世界一のパスタ屋 【完全版】
https://www.youtube.com/watch?v=zQbdBleE0Ps
ガキの使い 絶対においしいパスタ選手権
https://www.youtube.com/watch?v=L8ogQfPtq8c
パスタのプロが教えるバジルたっぷり「ジェノベーゼ」の作り方：How to Make Spaghetti all'Genovese | Chef’s
Holiday
https://www.youtube.com/watch?v=umEUv2ssY80
札幌宮の森イタリア料理デッラ・アモーレ 塩系のパスタ
https://www.youtube.com/watch?v=V31y0W9MxRQ
リアルなめこ栽培キットのなめこでパスタ作ってみた！
https://www.youtube.com/watch?v=SQHtaqGbyfI
【料理】シュレッダーでパスタ作ってみたwww
https://www.youtube.com/watch?v=96k9J_sqhjw
【超簡単】本当においしいほうれん草のクリームパスタを作ってみた！
https://www.youtube.com/watch?v=ovNTigVKeLw
Smoked Salmon Cream Pasta♪ スモークサーモンのクリームパスタ♪
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https://www.youtube.com/watch?v=sCvuaCVjJZQ
もこみち流 【エビの風味がたまらないオイルパスタ】 【MOCO'S キッチン】ホモズキッチン？ ジップ、 MOCO'sキッチン ZIP、moco's
kitchen速水 料理三連發棒棒鳥野菜涼麵等
https://www.youtube.com/watch?v=9TTbnx1Wep4
■■■過去の動画はこちらから♪
【材料３つだけ！】ヘルシーな豆乳スイーツのレシピ♡ | How to make Soy milk pudding プリン 作り方 ダイエット
https://www.youtube.com/watch?v=KwxmUSpdkng
卵なし！失敗しない煮込みハンバーグの作り方♡ | How to make stewed hamburg steak レシピ 簡単 クリスマス 誕生日
https://www.youtube.com/watch?v=U1BCx4i3Dss
簡単なのにプロの味！「豆乳坦々風冷やしうどん」の作り方｜How to make Udon with Soy milk soup
https://www.youtube.com/watch?v=Im58QYYSG0E
How to make Korean Kimchi Chige Soup｜心もあたたまるチゲスープの作り方 レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=SNLvLx-gPFk
How to make Purukogi (Bulgogi)｜失敗しない簡単プルコギの作り方 i불고기 レシピ korean BBQ
https://www.youtube.com/watch?v=b-Se5ZnPUNM
タモリ流「豚のしょうが焼き」の作り方 | How to make Pork-Ginger | 方法 レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=b01wWHx5BqY
How to make Goya Chanpulu Okinawa Fried Bitter Melon
https://www.youtube.com/watch?v=jvF1SnK2PGU
How to make chocolate chip cookies チョコチップクッキーの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=yfwSRDxsAUM
バナナパウンドケーキの作り方 How to Make Banana Pound Cake
https://www.youtube.com/watch?v=fuHKvKAreNw
Mini Burger Candy Kit from Japan
https://www.youtube.com/watch?v=l3qDDLairjY
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