【365日のパンとスープ】大根とビーツの紅白和風ポタージュ
(Instagramアカウント toitoitoi_ring さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/30分)
・玉ねぎ:1/3個
・大根:200g
・ビーツ缶の煮汁:大さじ1/2杯
・調整豆乳:100cc
・水:100cc
・白みそ:小さじ1杯
・塩麹:大さじ1/2杯
・甘酒:大さじ1杯
・コンソメ:小さじ1/2杯
・サラダ油:小さじ1杯
・塩:少々
・ピンクペッパー(ホール):適量
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・大根は厚めに皮をむき、乱切りにします
・ビーツは皮をむき、小さな容器にお湯(分量外)を加えビーツの赤い煮汁を出しておきます
■作り方
①鍋に油を引いて熱し、玉ねぎがしんなりするまで弱中火で炒めます。
②大根、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせます。フタをし中火で15分煮込みます。
③ボウルなどに入れ替え、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。
④鍋に戻し入れて塩麹、白味噌、甘酒を入れ、豆乳を加え沸騰しないように温めて、塩で味を調整します。
⑤④の半量をボウルなどにとり、ビーツの煮汁を加えます。器に交互に流し入れて、ピンクペッパーを散らして完成です。
■コツ・ポイント
豆乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。濃度が濃いめのポタージュにすることでマーブル状になります。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
https://macaro-ni.jp/64398
【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています!
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2
【商品協賛】
ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/69263
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@toitoitoi_ringさん考案の「大根とビーツの紅白和風ポタージュ」を紹介します。 ■材料(2人分/30分) ・玉ねぎ:1/3...
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ビーツ 下ごしらえ 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
【365日のパンとスープ】ピンクのボルシチ風スープ
(Instagramアカウント snow_bell95 さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(@スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/50分)
・牛バラ肉:70g
・にんじん:1/2本(75g)
・玉ねぎ:1/4個(50g)
・セロリ:1/4本(25g)
・じゃがいも:1/2個(75g)
・ビーツ:1/4個(50g)
・水:200cc
・牛乳:200cc
・塩:少々
・こしょう:少々
・バター(有塩):10g
・生クリーム:適量
・イタリアンパセリ:適量
■下ごしらえ
・ビーツはよく洗い、皮付きのままアルミホイルに包んで180℃のオーブンで40分焼きます(スープには1/4個分を使います)
・牛肉はひと口大にカットします。
・野菜類はさいの目切りにします。
■作り方
①鍋にバターを入れて熱し、溶けたら牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。
②にんじん、玉ねぎ、セロリを加えてさらに炒め、全体に油が回ったら水を加えてひと煮立ちさせます。じゃがいも、ビーツを加えてフタをし、中火で5〜8分煮込みます。
③火を弱め、牛乳、塩、こしょうを加えて器に盛り、生クリーム、イタリアンパセリをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
ビーツは煮込みすぎると色がオレンジっぽくなるのでオーブンでまるごと焼いて使用してくださいね。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
https://macaro-ni.jp/64398
【参加メンバー募集中】
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▼エントリーはこちら▼
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ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
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チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/65931
ビーツ 下ごしらえ 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
ビーツとポテトのポタージュ
(Instagramアカウント akokaricafe さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(5人分/60分)
・ビーツ:1/4個(50g)
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・じゃがいも:2個(300g)
・バター(有塩):15g
・コンソメ:小さじ1杯
・塩:少々
・水:400cc
・豆乳:600cc
■下ごしらえ
・ビーツは皮ごと鍋に入れかぶるくらいの水(分量外)、酢を少々(分量外)を加え柔らかくなるまで30分ほど煮て、使用する1/4個分を一口大にカットします。
・玉ねぎはみじん切りにします。
・じゃがいもはさいの目切りにします。
■作り方
①鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを加えてサッと炒め、じゃがいもを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
②水を入れ、沸騰してからコンソメを加えてフタをし、じゃがいもが柔らかくなるまで15分弱中火で煮てアクを取ります。
③ビーツを加えて一度火を止め、ハンドブレンダーでなめらかにして豆乳を加えます。再度加熱して温め、塩を加えて味を整え器に盛り付けて完成です。お好みで刻みパセリや生クリームを加えて召し上がれ。
■コツ・ポイント
豆乳は牛乳に変えても美味しく仕上がります。豆乳を入れた後はあまり煮立たせると分量してしまうので注意して下さいね。また、ミキサーを使う際は粗熱を取ってから撹拌してください。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
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【商品協賛】
ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/62178
ビーツ 下ごしらえ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@toitoitoi_ringさん考案の「大根とビーツの紅白和風ポタージュ」を紹介します。
■材料(2人分/30分)
・玉ねぎ:1/3個
・大根:200g
・ビーツ缶の煮汁:大さじ1/2杯
・調整豆乳:100cc
・水:100cc
・白みそ:小さじ1杯
・塩麹:大さじ1/2杯
・甘酒:大さじ1杯
・コンソメ:小さじ1/2杯
・サラダ油:小さじ1杯
・塩:少々
・ピンクペッパー(ホール):適量
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・大根は厚めに皮をむき、乱切りにします
・ビーツは皮をむき、小さな容器にお湯(分量外)を加えビーツの赤い煮汁を出しておきます
■作り方
①鍋に油を引いて熱し、玉ねぎがしんなりするまで弱中火で炒めます。
②大根、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせます。フタをし中火で15分煮込みます。
③ボウルなどに入れ替え、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。
④鍋に戻し入れて塩麹、白味噌、甘酒を入れ、豆乳を加え沸騰しないように温めて、塩で味を調整します。
⑤④の半量をボウルなどにとり、ビーツの煮汁を加えます。器に交互に流し入れて、ピンクペッパーを散らして完成です。
■コツ・ポイント
豆乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。濃度が濃いめのポタージュにすることでマーブル状になります。
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ビーツ 下ごしらえ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は「ピンクのボルシチ風スープ」を紹介します。
■材料(2人分/50分)
・牛バラ肉:70g
・にんじん:1/2本(75g)
・玉ねぎ:1/4個(50g)
・セロリ:1/4本(25g)
・じゃがいも:1/2個(75g)
・ビーツ:1/4個(50g)
・水:200cc
・牛乳:200cc
・塩:少々
・こしょう:少々
・バター(有塩):10g
・生クリーム:適量
・イタリアンパセリ:適量
■下ごしらえ
・ビーツはよく洗い、皮付きのままアルミホイルに包んで180℃のオーブンで40分焼きます(スープには1/4個分を使います)
・牛肉はひと口大にカットします。
・野菜類はさいの目切りにします。
■作り方
①鍋にバターを入れて熱し、溶けたら牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。
②にんじん、玉ねぎ、セロリを加えてさらに炒め、全体に油が回ったら水を加えてひと煮立ちさせます。じゃがいも、ビーツを加えてフタをし、中火で5〜8分煮込みます。
③火を弱め、牛乳、塩、こしょうを加えて器に盛り、生クリーム、イタリアンパセリをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
ビーツは煮込みすぎると色がオレンジっぽくなるのでオーブンでまるごと焼いて使用してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
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ビーツ 下ごしらえ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験Pan&(パンド)の冷凍パンです
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■材料(5人分/60分)
・ビーツ:1/4個(50g)
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・じゃがいも:2個(300g)
・バター(有塩):15g
・コンソメ:小さじ1杯
・塩:少々
・水:400cc
・豆乳:600cc
■下ごしらえ
・ビーツは皮ごと鍋に入れかぶるくらいの水(分量外)、酢を少々(分量外)を加え柔らかくなるまで30分ほど煮て、使用する1/4個分を一口大にカットします。
・玉ねぎはみじん切りにします。
・じゃがいもはさいの目切りにします。
■作り方
①鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを加えてサッと炒め、じゃがいもを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
②水を入れ、沸騰してからコンソメを加えてフタをし、じゃがいもが柔らかくなるまで15分弱中火で煮てアクを取ります。
③ビーツを加えて一度火を止め、ハンドブレンダーでなめらかにして豆乳を加えます。再度加熱して温め、塩を加えて味を整え器に盛り付けて完成です。お好みで刻みパセリや生クリームを加えて召し上がれ。
■コツ・ポイント
豆乳は牛乳に変えても美味しく仕上がります。豆乳を入れた後はあまり煮立たせると分量してしまうので注意して下さいね。また、ミキサーを使う際は粗熱を取ってから撹拌してください。
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【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
https://macaro-ni.jp/62760
【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています!
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【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/62178
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ビーツ 下ごしらえ 在 簡単ビーツの下ごしらえ by うにらさん | レシピ - Pinterest 的推薦與評價
2017/11/20 - 「簡単ビーツの下ごしらえ」の作り方。下ごしらえした状態でストックしておくと便利ですよ話題のレシピになりました 2018/08/01ありがとうございます♡ ... ... <看更多>
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