關於 フルーツトマト レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

昨日のイベント御礼投稿はまた後ほど写真を全部頂いてからさせてください🙇💕.
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さて、イベントの余韻が残ってぼけーとしてしまいそうですが明日からは @locale170908 で新メニューSTARTです！.
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さて仕込もう、と今朝Localeノート(メニューやレシピをまとめてるおんぼろノート)を見たら8月Localeのページがが11月Localeになってて自分で自分につっこみ。なんでw.
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このレシピ出しをしている時頭は11月だったのだろうか🤔.
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そんなボケボケですが今月も心を込めて @locale170908 でお料理を提供させて頂きたいと思っています！
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下記Localeページでメニューや営業日がまとまっているのでシェアしますね🙆🏻👌✨.
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ご予約は私からでもお受けできるので、お気軽にご連絡ください🙆🏻👌✨私のアカウントDM、 @locale170908 ページアカウントDM、Facebookご覧の方は メッセンジャーでも可能です🙆🏻👌✨Facebookは Localeのページが私のFacebookトップに貼り付けてあるのでそちらからでも🙆🏻👌✨.
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皆様がご連絡取りやすいものでご連絡くださいませ。.
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pic1枚目は、ご飯物のたこ飯に合わせる青唐辛子の古式醤油漬け。.
pic2枚目は、ひと皿めのサラダに合わせるフルーツトマトのコンフィ。ここから低温でゆっくり3時間くらいかけて火入れしていく予定です。.
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#やさいたっぷりおしゃれごはん #まかなごはん

#Repost @locale170908 with @get_repost
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Localeです。庄野真愛から8月の営業日とメニューのお知らせです営業日は6日(火)、14日(水)、20日(火)、27日(火)です。
申し訳ございませんが20日のみ満席をいただきました。その他の日はお席に余裕がございますのでご予約お待ちしております。
また8月は庄野の誕生日があり、もっとも誕生日に近い14日(水)の営業のみ誕生日メニューとして飲み放題2,000円(税別)もご用意しております。

8月のメニューは下記の通りです。
プライムコース(7品)
①自然栽培野菜のサラダ フルーツトマトのコンフィ 塩麹フレンチドレッシング

②まぐろのたたき
モロヘイヤとルバーブの塩漬け

③水茄子 じゅんさい 山椒カッテージチーズ 和え物

④トウモロコシのすりながし トリュフの香り

⑤夏のローストビーフ 幽庵漬け風 すだちの香り

⑥アゴ出汁で炊いた蛸飯 青唐辛子の古式醤油漬け

⑦夏のあんみつ
秘伝豆ずんだあん 週替わりのフルーツ カシス香る黒蜜
※ご料金は税別6.500円

シンプルコース(5品)
①自然栽培野菜のサラダ フルーツトマトのコンフィ 塩麹フレンチドレッシング

②トウモロコシのすりながし トリュフの香り

③夏のローストビーフ 幽庵漬け風 すだちの香り

④アゴ出汁で炊いた蛸飯 青唐辛子の古式醤油漬け

⑤夏のあんみつ
秘伝豆ずんだあん 週替わりのフルーツ カシス香る黒蜜
※ご料金は税別4,800円 ※お支払い方法は現金のみとさせて頂きます。

火曜日担当：庄野真愛（しょうのまかな）
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牛肉とトマトの和え素麺

薄切りの牛肉とフルーツトマトを韓国風に味付けして素麺と組み合わせ、トマトジュースを加えためんつゆで和えていただきます。とっても元気がでる美味しい夏麺です。

レシピはマリ・クレールスタイルで。
http://www.afpbb.com/articles/marieclairestylejp/3183770

丸っとしたイワシにフレッシュなフルーツトマトで作るケッカソースの組み合わせ。レシピはスパイラルマーケットのサイトで。
http://www.spiral.co.jp/shop_restaurant/spiral_market/plus_s/detail_1418.html

いつものラタトゥイユにみそや大葉を加えて和風に仕上げました！
オーブンで焼くことで、さらに香ばしくなります♪
出来立てがおすすめです！
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

和風ラタトゥイユ
20cmのスキレット1台分

材料：
■和風トマトソース
玉ねぎ　1/2個
にんにく　2片
大葉　10枚
オリーブオイル　大さじ2
Aトマト缶（ダイス）1缶
A水　200ml
Aしょうゆ　大さじ1
A砂糖　小さじ2
Aみそ　大さじ1
A塩　適量
A赤唐辛子（ヘタと種を取り除く）1本

ズッキーニ　1/2本
パプリカ（黄色）1/2個
なす　1本
フルーツトマト　2個
塩　少々
黒コショウ　少々
オリーブオイル　大さじ2　　

作り方：　
1.トマトソースを作る。玉ねぎ、にんにく、大葉はみじん切りにする。鍋を熱してオリーブ油をひき、玉ねぎ、にんにくをたまに混ぜながら弱めの中火で15分炒める。

2.しんなりしたらAをたまに混ぜながら15分煮る。味をみて薄ければ塩でととのえる。火を止めて大葉の半量を加えて混ぜる。

3.ズッキーニ、なす、トマトは1㎜厚さの薄い輪切りにする。黄パプリカは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、横薄切りにする。

4.(1)の上に(3)の野菜を少しずつずらしながら重ねてのせる。野菜の上にオリーブオイルを塗って塩を振り、クッキングシートをかぶせる。170℃のオーブンで20分加熱する。クッキングシートを取って更に5分加熱する。

5.仕上げに残りの大葉、黒コショウを振って完成！

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Japanese Baked Ratatouille
Servings: 1 skillet pan (20cm)

INGREDIENTS
◆Japanese tomato sauce
1/2 onion
2 cloves garlic
10 perilla leaves (shiso)
2 tablespoons olive oil
A
1 canned tomato (diced)
200ml water
1 tablespoon soy sauce
2 teaspoons sugar
1 tablespoon miso
1 red chili pepper
Some salt

1/2 zucchini
1/2 yellow bell pepper
1 eggplant
2 cherry tomatoes
Some salt
Some black pepper
2 tablespoons olive oil

PREPARATION
1. For tomato sauce: Chop onion, garlics, and perilla leaves. Heat olive oil in a skillet pan and cook chopped onions and garlics over medium-low heat for 15 minutes.

2. Add all A ingredients into the skillet and simmer for 15 minutes. Add some salt if needed. Turn off the heat, then add half of the perilla leaves.

3. Cut zucchini, eggplant, and tomatoes into thin slices (1mm). Cut yellow bell pepper into halves, remove the stem and seeds, then slice.

4. Place sliced vegetables (3) on the tomato sauce in the skillet (2). Apply some olive oil on vegetables. Season with salt. Cover the top of the skillet with a parchment paper. Bake in the oven for 20 minutes at 170°C (338°F). Remove the parchment paper, bake for another 5 minutes.

5. Put the rest of the perilla leaves on top. Season with black pepper.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

【ガスパチョレシピ】

フルーツトマト 400g
きゅうり 30g
セロリ 20g
玉ねぎ 20g
パプリカ 1/4
ミント 3枚
しお 2つまみ
白ワインビネガー(もしくはお酢) 小1
パン 10g
オリーブオイル 大2



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今回は中華風おかず、簡単な炒め物です！！
シンプルにトマトと牛肉を炒めて素材の味を楽しめる一品です
今回は小ぶりの普通のトマトを使いましたが
フルーツトマトでも美味しいと思います！
少しだけ砂糖を入れるとトマトの酸味がマイルドになり
全体にコクが出ます！
夕飯のおかずに困ったら是非お試しください！

☆牛肉のトマト炒め☆
（大人2人/子供2人の4人分）
牛肉　250g
トマト（S）　5個
玉ねぎ　1/2個
にんにく　2片
焼肉のたれ　少々
サラダ油　少々
醤油　大さじ1/砂糖　小さじ1
万能ねぎ　適量

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『お家へ帰ろう』

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トマト#牛肉レシピ#中華