タイ旅行 セントラルワールド フードコート タイ料理
バンコクのセントラルワールド Central Worldのフードコート
セントラルワールド7階にオープンしたフードコート「foodwOrld(フードワールド)」
セルフサービス形式の飲食スペースと、テイクアウェイコーナーの2つのゾーンから構成される新フードコート「フードワールド(foodwOrld)」。
タイ人に人気の食堂や屋台、スイーツ店を集めており、全体で計600種類にもおよぶ幅広いメニューを楽しむことができるのが魅力です。
出店している飲食店のなかにはタイ版ミシュランと呼ばれる「緑の丼」マークの認定を受けていたり
タイの食べログ的なクチコミサイト「Wongnai」で高評価を得ている店も多数あります
「文東記(BOON TONG KEE)」
シンガポールに本店を構えるシンガポールチキンライスの店です。
セントラルワールド のフードコートの中にも出店しています
「チキンライス」と聞くと、鶏肉と野菜をケチャップで炒めたごはんをイメージしがち!
シンガポールのチキンライスは全く異なります。
海南島からの移住者が広めたとされるハイナンチキンライスは、ゆでた鶏肉とその茹で汁で炊いたお米を合わせた料理です
ごはん単体でも香り高いのが特徴です。
あっさりとした味わいで美味!!
別添になっているソースがさらに風味を増幅してくれます。
ソースの種類はダークソイソース(黒醤油)、生姜ソース、チリソースがスタンダード。
味をみながら自分好みに混ぜて調整していけるので最後まで飽きずに頂けます。
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土曜日・・・旅 グルメ カフェ
の予定で毎日夜8時に投稿したいと思っています
ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします
#セントラルワールド
#フードコート
#タイ旅行
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