【2種類のフムス♡】
6月のオンライン料理レッスンでご紹介する一品、「2種類のフムス」です♪フムスご存知ですか?
2年前の対面レッスンでもご紹介し大人気だったフムスとなります😊
フムスはアラビア語で「ひよこ豆」を意味し、トルコやギリシア、イスラエル、パレスチナ、レバノンなどの中東の広い地域で食べられている伝統的な家庭料理です!
正確な起源はわかっていませんが、その歴史は古く13世紀の料理本にもフムスのレシピが記載されているそうです!宗教上の理由から肉類を食べることを禁止されていた中東地域の人にとって、フムスは貴重なたんぱく源だったとされています。最近は日本でもお洒落なカフェやレストランで見かけるようになってきましたね♡
完全なプラントベースのお料理なので、ヴィーガンやベジタリアンにも人気のお料理です!
そんなフムスを6月のレッスンでは簡単にそして一度に2種類作っていきま〜す😊
画像2枚目のように、トルティーヤにフムスを塗って、その上にギリシャ風サラダをのせ巻き巻きすれば簡単ブリトー🌯の出来上がり〜!(地中海料理からメキシカンに〜😍)
こってりしたフムスとさっぱりしたギリシャ風サラダの相性が抜群で本当に美味しいです👍
-----6月レッスンについて-----
6月のオンライン料理レッスン日程が決まりましたので先にお伝えしておきます!正式申込は25日 9:00から受付予定です。
テーマ:「おうちで祝うHappy Father’s Day!」
いつもとはちょっと違った地中海料理を一緒に作って、父の日をアットホームにお祝いしてみませんか〜?どれも作り方は簡単なレシピをご紹介します!
-----レッスン日程------
6/8 (火)11:00-13:00
6/11(金)11:00-13:00
6/15(火)11:00-13:00
6/20(日)10:30-12:30
メニュー
・フェタチーズとブルグルのギリシャ風サラダ
・2種類のフムス
・牛肉のインボルティーニ
・MINA風なんちゃってバクラバ ハニーレモン風味
料理完成後は、テーブルコーディネートの説明もさせていただきます♡
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同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,自宅でおやつにもちもちブリトーを作りませんか? パパッとできて小腹が空いた時にぴったり! モチっとした生地とハムチーズの組み合わせがたまりません! ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ■材料 (3本分) ・薄力粉 120g ・塩 ...
「ブリトー レシピ」的推薦目錄:
- 關於ブリトー レシピ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
- 關於ブリトー レシピ 在 Ochikeron Facebook 的最讚貼文
- 關於ブリトー レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於ブリトー レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於ブリトー レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
- 關於ブリトー レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
- 關於ブリトー レシピ 在 実は、お家で簡単に作れちゃう♪ 皮から作る「ブリトー」レシピ 的評價
ブリトー レシピ 在 Ochikeron Facebook 的最讚貼文
Written Recipe in English is HERE:
http://createeathappy.blogspot.jp/2014/01/how-to-make-sushi-burrito-video-recipe.html
日本語レシピはこちら:
http://www.cooklabo.blogspot.jp/2014/01/blog-post_31.html
ブリトー レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
🍳朝食やランチ、お子様のおやつにも!🍳
(レシピあり)
もちもち♡ #シュガーバタークレープ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077396677.html
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おうちにあるものでお手軽に!
混ぜて焼くだけなので
とーっても簡単!
また、今回はスイーツでご紹介していますが
生地から砂糖を抜けば
お食事系クレープにも大変身♪
お子様と一緒に
好きなものを巻いても楽しめるので
機会がありましたら、ぜひ♡
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:15min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:2週間
🐣材料:4枚分🐣
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
A 薄力粉…100g
A 砂糖...大さじ1
A 塩...ひとつまみ
無調整豆乳…1cup(200ml)
卵…1個
バター20gぐらい ※サラダ油でも
🍳作り方🍳
1️⃣ボウルに【A】を合わせて、よく混ぜ合わせる。続いて、無調整豆乳を加えて泡立て器などでよく混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。
2️⃣フライパンに(直径26cmのもの使用)バター5gを中火で熱し、溶けたら1をお玉1杯分流し入れる。表面が乾き、裏にうっすら焼き色がつくまで焼く。これを残り3回繰り返す。
器に盛り、粉砂糖などをかけてお召し上がりください♪ バナナの輪切りやチョコソースをかけて包んだり、アレンジも可能です!
アレンジ
【A】の砂糖を抜き、バターをサラダ油に変えるとお食事系クレープにもなります!
同じ要領でハムとチーズを挟んでブリトー風にしたり、ツナとマヨネーズを乗せて挟んでも美味しいです!
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「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
またまた重版が決定!
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これも応援してくださった皆さまのおかげです。
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ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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ブリトー レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
自宅でおやつにもちもちブリトーを作りませんか?
パパッとできて小腹が空いた時にぴったり!
モチっとした生地とハムチーズの組み合わせがたまりません!
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
■材料 (3本分)
・薄力粉 120g
・塩 小さじ1/2
・サラダ油 大さじ1/2
・水 200cc
その他材料
・ハム 6枚
・とろけるスライスチーズ 3枚
・サラダ油 適量
■手順
(1)ボウルに薄力粉、塩、サラダ油、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる(生地)。
(2)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばして弱火で熱し、生地を1/3量流し入れる。
(3)生地をまるく広げ、表面が乾いてきたら裏返す。
(4)ハムを2枚並べ、とろけるスライスチーズを1枚のせて両脇を折りたたみ、手前からくるくると巻く。表面に焼き色がつくまで形をととのえながら焼く。同様にして計3本作る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/138066483577094563
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #ブリトー #ハムチーズ
ブリトー レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
7月にウケが良かったビデオTOP10|今までに紹介したちえとくレシピの中から、7月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。インパクト大なゼリーケーキから、冷凍パイシートやトルティーヤを活用したおかず、ピタパンの作り方まで、見逃せないレシピが勢ぞろい!
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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10. パイシートのおかずレシピ4選 00:00
パイシートはお菓子作りが初めての人でも扱いやすく、いろんな惣菜パイにもアレンジができます。ここでは市販のパイ生地を使ったおかずレシピを4つ紹介します。おやつにも夜食にもぴったり。だれでも簡単にできるので、パイを手作りしたことがない人にもおすすめです。
https://youtu.be/OtR6umrfGgw
9. つるつるぷるん!フルーツもりもり多層ゼリーレシピ5選 02:31
ひんやりプルプル、ゼリーはカロリーも気にならないのでいくらでも食べたいスイーツですよね。ヘルシーなゼリーが主役のカラフルできれいな多層ゼリーレシピをご紹介します。ココナツミルクのパンナコッタをベースに、フルーツをもりもり使ったレイヤーの美しい多層ゼリーは口当たり滑らか、独り占めしたい美味しさです!
https://youtu.be/rbtZcZO29Uk
8. プロ級のトルティーヤレシピ 04:55
トルティーヤは小麦粉で作られた薄焼のパン。お好みの具材を巻いて「ブリトー」として食べられるので、最近はコンビニのお惣菜にも登場していましたね。このトルティーヤレシピはプロもびっくり。市販のトルティーヤをアレンジして、贅沢なおかずケーキを手作りしてしまいます。
https://youtu.be/PLyrRSeBF6M
7. 袋そのままオレオのアイスバー 06:42
アイスクリームを手作りするのは難しいと思っていませんか?このレシピを使えば、誰でも簡単に美味しいアイスバーができてしまいます。この袋そのままオレオアイスバーは、パッケージ袋にアイスクリーム液と砕いたオレオを使った本格派のバニラクッキー味。暑い夏に何度もリピートしてしまう、最高の涼しさです。
https://youtu.be/wyRwOrbbVtY
6. ちぎりパンのパーティプレートレシピ 08:10
家族や友達が集まってパーティー!という時に役立つのがこちらのちぎりパンのパーティープレートのレシピです。手作りのパンに鶏肉や牛肉を使ったおかずや、チーズたっぷりのトッピングまで、お好みの具材を加えます。さまざまな味が一度に楽しめるので、飽きも来ない!一気にオーブン焼きできる、パーティースナックの救世主です。
https://youtu.be/J9ONC6woQAk
5. リアルな蜂の巣ケーキのレシピ 10:05
子どもの誕生日にきっと喜ばれるのがこちらの手作りケーキレシピです。プチプチを使って蜂の巣を再現してデコレーションに使った、リアルな蜂の巣ケーキ。濃厚なチョコレートのクリームがたまりません。
https://youtu.be/eZT23EMJk14
4. ピタパンの作り方 12:34
地中海沿岸などで食され、ふっくらもちもちの食感が美味しく、日本でも人気のあるピタパン。ピタパンは中身が空洞になっているので、お好みのフィリングを入れて楽しめるのも特徴です。意外と簡単な作り方で、オーブンがあれば誰でもおうちで楽しむことができます。本格派の手ごねピタパンを手作りしてみませんか?
https://youtu.be/bCeIBKHX6y0
3. チョコチップの植木鉢ケーキレシピ 15:21
園芸シーズン真っ盛り、植木鉢の植物が元気いっぱいな季節ですよね!そこでちえとくはチョコチップクッキーを入れて、植木鉢ケーキを作ります!このレシピはポットにクッキーの生地を入れて、たっぷりのホイップクリームを詰め込みました。ピクニックやパーティーに登場したら、本物と間違えてしまうような出来の手作りお菓子です。
https://youtu.be/u2Ohmi4g8rM
2. オーブンで一気に焼き鳥するレシピ 16:49
タレに漬け込んだ鶏むね肉を竹串にさして、たっぷりの野菜と一緒にオーブンで焼いてしまう時短レシピです。鶏むね肉を丸ごと竹串に刺して一気に焼き鳥してしまう様は、インパクトも大!下準備をしておけばすぐにできるので、忙しい日に特におすすめです。
https://youtu.be/lvoYpRN2zYM
1. キラキラ豪華な多層ゼリーケーキ 19:08
ゼリーケーキは豪華できらきら美しく、お誕生日やお祝い事にぴったり!透明のゼリーケーキとラズベリーやブルーベリーが宝石のようで、食べるのがもったいないくらいです。ローカロリーで嬉しいゼリーをたっぷりケーキ型に流しこんで作る美しい多層ゼリーケーキのレシピです。
https://youtu.be/FruKL0f_VO8
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ブリトー レシピ 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
プロ級のトルティーヤレシピ|トルティーヤは小麦粉で作られた薄焼のパン。お好みの具材を巻いて「ブリトー」として食べられるので、最近はコンビニのお惣菜にも登場していましたね。このトルティーヤレシピはプロもびっくり。市販のトルティーヤをアレンジして、贅沢なおかずケーキを手作りしてしまいます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/purokyuu-torutexi-ya-resipi/
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準備時間: 40分
調理時間: 50分
合計時間: 90分
難易度: 初級
【材料】
- トルティーヤ 15枚
- クリームチーズ 300g
- スライストマト 2〜3個 薄くスライス
- ほうれん草 300g
- パルメザンチーズ 150g すりおろし
- サラミ 小 200g
- サラミ 大 200g
- トマトソース 500g
- ミックスチーズ 600g チェダーチーズとモッツァレラチーズのミックス
- バジル
- ケーキ型 径26cm
- コップ
サラミローズ:
- サラミ 辛口 300g
- サラミ 普通 300g
- コップ 径5cmほど
【作り方】
1. 準備したケーキ型にトルティーヤを敷き詰めます。
2. クリームチーズ、トマト、ほうれん草、パルメザンチーズ、サラミをトルティーヤにのせます。
3. その上にさらにトルティーヤをかぶせ、しっかりと押さえつけます。
4. 同じ作業をケーキ型の半分量くらいになるまで続けます。毎回しっかりと押さえることを忘れずに!その後、コップを使って底まで刺し、6つの穴を作ります。トルティーヤの上にパルメザンを振りかけます。この際ガラスの薄いコップは割れる危険があるので使わないようにしてください。しっかりしたもの、ない場合には空き缶などを使うことをお勧めします。
5. その上を小トルティーヤで覆う。その上に、トマトソース、チーズ、サラミのスライス、バジルの葉をのせて、さらにトルティーヤをかぶせます。上半分が埋まるまで同じ作業を繰り返します。
6. 最後の層にトルティーヤをかぶせたら、はみ出したトルティーヤを内側に折り込みます。
7.ケーキ型をひっくり返してベーキングトレイにのせ、180℃に予熱したオーブンで45~50分焼きます。時間がある方は、焼く前に冷蔵庫で冷やしておくと、層同士がきれいに固まるので、より見栄えが良くなります。
8. その間にサラミローズを用意します。動画を参考にして、コップにサラミのスライスを敷き詰めて、バラの形にします。
9. 焼けたらオーブンから取り出して粗熱をとります。トマトソースを温め、6つの穴に流します。
10. サラミローズを飾り、バジルでトッピングすれば完成です!
サクッと香ばしいトルティーヤと、これでもか!と入れたチーズ。お肉の旨味がたっぷりのサラミローズがぴったりの組み合わせ!ガッツリ食べて、暑い夏を乗り切りましょう!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/NlN1cWmhntA
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ブリトー レシピ 在 実は、お家で簡単に作れちゃう♪ 皮から作る「ブリトー」レシピ 的推薦與評價
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