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最近退居家庭主婦 比較有時間研究糕點料理
發現「鬆餅粉」真的很適合我這種懶人主婦🤪🤪
起因於婆婆給了我一袋她們自家採的小藍莓、
上網查糕點食譜順便也開啟了我另一個新世界。
生平第一次使用烤箱 ,
挑戰了藍莓杯子蛋糕、熱狗麵包、高厚度幸福鬆餅🥞
真的是方便省時又好吃😋😋
完全滿足媽媽的口慾阿〜😆😆
ホットミックス最強すぎる件！
最近専業主婦に戻り、一人の時間が増え、心も余裕が出てきたので、お菓子作りに挑戦しました。
※ちょうど義母さんにブルーベリー大量頂きました😋
HMでブルーベリーマフィン、ウィンナーパン、ふわふわパンケーキを作りました。
初めて使ったオーブン...これもなかなか面白い😆😆
すごく簡単で時短に出来て、美味しい👌
ホットミックス様様だなぁー。
あ、あとクックパッドにも感謝、分かりやすくて素晴らしいレシピのおかげで作ることが出来ました。
満足、満足😋😋
忙しい時でもすぐにつくれる！
ブルーベリーマフィンのレシピ動画です。
【YouTubeチャンネルに登録すると過去の動画も全て見ることができます♪YouTubeで"KURASHIRU"で検索！】
【材料】
①バター(マーガリン) 50ｇ
①グラニュー糖 30ｇ
①卵 1個
①牛乳 40ｇ
ホットケーキミックス 80g
ブルーベリー（冷凍）orジャム50~100ｇ
※ジャムを使用する場合は砂糖を減らしてください！
【手順】
1.①を混ぜます※1
2.ホットケーキミックスを加えて混ぜます
3.ブルーベリーを混ぜます
4.170℃に予熱したオーブンで25~30分加熱します
5.完成です！
※1本格的な物をお作りする際は、バターと砂糖を白くなるまで練ります。そこに溶き卵を入れましょう。その際に牛乳は室温に戻しておきます！
砂糖を少しずつ入れて混ぜるのも仕上げの口当たりを左右するコツです！
米粉のマフィン作ってみました！
プレーンがいい場合はブルーベリーなしで
作ってみてください💕
〜材料〜
卵 1個
砂糖 40g
サラダ油 30g
米粉 60g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 3g
牛乳 小さじ2
冷凍ブルーベリー 40g
(プレーンの場合は入れなくてok)
約5〜6個分
材料3つの簡単冷やすだけのクッキーチョコボール❤️しっとり美味しい高級感😍〜こぐまいたんVlog〜⬇︎
https://youtu.be/O7DZ6fF-gqM
米粉クッキー🍪グルテンフリー/ふわふわホロホロで美味しい😍💗リピ確⬇︎
https://youtu.be/Hj2qUJJYClY
混ぜて冷やすだけのオレオチーズグラスケーキ🧀🍪激うまリピ確🥰⬇︎
https://youtu.be/g1oZyJfanVY
サボテン🌵マカロン/抹茶味⬇︎
https://youtu.be/ZyBNcXBLQis
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#블루베리머핀#머핀
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#マフィン #お菓子作り #ゲイカップル #おうち時間
ロンドンは外出制限がされて、１日１回のエクササイズや生活必需品の買い物以外はずっと家にいなければならなくなってしまいました😅
なかなか友達にも会えず、ずっと家にいることが多いので大変なことはありますが、こんな時だからこそ大好きなお菓子作りを！
今回はブルーベリーマフィンに挑戦、皆さんも是非作ってみてくださいね😊
チャンネル登録、高評価やコメント、ぜひお願いします👨❤️💋👨
【CupcakeJemmaさんのレシピ動画】
https://youtu.be/cT9-WMHuMP8
材料
- トッピング
小麦粉45g
ブラウンシュガー大さじ２杯
シナモン小さじ1/4
塩少々
溶かしバター大さじ２杯
-マフィン
卵２個
牛乳（豆乳なども可）やヨーグルト合計320ml
油やバター合計140g
砂糖200g
レモン果汁少々
小麦粉270g
ベーキングパウダー小さじ２杯
冷凍ブルーベリー
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【💍REINGさんによるインタビュー記事】
前編 -
https://note.mu/reing_me/n/n3887d72e6a66
後編 -
https://note.mu/reing_me/n/nc871e6f26b86
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Music:
Bensound
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Purple Planet
https://www.purple-planet.com
OtoLogic
https://otologic.jp
MusMus
http://musmus.main.jp
「ブルーベリーとカスタードのマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ブルーベリーを挟んだマフィン生地に、ブルーベリーを加えたカスタードをのせてじっくり焼き上げました。外はサクッ、中はとろ〜りカスタードと生地のふんわり感がたまりませんよ。おやつ、軽食にピッタリですよ♪
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【macaroni × TOMIZ】
一般のご家庭やプロの方からも愛される
製菓材料専門店「富澤商店」とmacaroniがコラボ✨
こちらで紹介している食材のほとんどが
富澤商店のオンラインストアで購入可能です❤️
週末にぜひ作ってみてくださいね😊
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■材料（6個分/60分)
＜マフィン生地＞
・無塩バター：100g
・グラニュー糖：80g
・ゲランデの塩：ひとつまみ
・プレーンヨーグルト：15g
・全卵：100g(Mサイズ2個)
・牛乳：90cc
・薄力粉(ドルチェ)：200g
・ベーキングパウダー：4g
・ドライブルーベリー：15g
＜カスタード＞
・卵黄：1個
・きび砂糖：20g
・薄力粉(ドルチェ)：6g
・牛乳：100cc
・バニラビーンズ：1cm
・ドライブルーベリー：15g
・アーモンドダイス：適量
■下ごしらえ
・オーブンは180℃に予熱します。
・マフィン型にグラシンを敷き込んでおきます。
・バニラビーンズは包丁で縦に切れ目を入れて開き、中の種をこそげ取ります。
■作り方
①カスタードを作ります。
ボウルに卵黄を入れて割りほぐし、きび砂糖を加えてよくすり混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜ合わせます。
②鍋に牛乳とバニラビーンズを入れて沸騰直前まで温め、①に数回に分けて混ぜながら加えます。
③裏ごして鍋に戻し入れ、弱中火にかけて混ぜながらとろみをつけます。とろみがついたらボウルに移し、氷水にあてて冷まします。
④マフィン生地を作ります。
ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまでよく練り、グラニュー糖、ゲランデの塩を加えよくすり混ぜ合わせます。
⑤別のボウルにプレーンヨーグルト、全卵、牛乳を混ぜ合わせます。④に少しづつ加えてふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ合わます。
⑥型の1/3くらいまで生地を入れ、ブルーベリーをのせて、残りの生地を加えて中央をくぼませます。
⑦③のカスタードにブルーベリーを加えさっくり混ぜ合わせます。⑥のくぼませた部分に入れてアーモンドダイスを散らし、180℃のオーブンで、約30分焼いたら完成です♪
■コツ・ポイント
・⑤の工程で、水分量が多いため分離しますが、そのまま作業を進めてくださいね。
・カスタードにブルーベリーを加える際は色が移りやすいので、軽く混ぜ合わせる程度が良いですよ。
・オーブンでの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/76630
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