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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

パパッと家事楽！ワンプレごはん
【チキン南蛮&グリル野菜】レシピのご紹介です。

おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
TableGrillでワンプレートメニューが一気に完成。ソースも一緒に作れて忙しい毎日を助けてくれる家事楽レシピです。
※調理にオプション品Lid&Stopperを使います。

◆使用製品
TableGrillシリーズ

◆材料（２人分 ) 調理時間１５分

鶏胸肉 300g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
カボチャ(7mmスライス) 80g
マッシュルーム ( 1/2カット) 4個
オクラ 4本
赤パプリカ（縦にカット） 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
タルタルソース 適量
レモン(4等分にカット) 1/2個
●甘酢だれ
a)しょうゆ 大さじ4
a)みりん 大さじ4
a)砂糖 大さじ2
a)酢 大さじ2
＊鶏肉の下処理
脂身をそぎ取り、包丁で数カ所刺し繊維を切る。
＊タルタルソースを自家製する場合、ゆで卵と玉ねぎみじん切り、パセリ、マヨネーズを適量混ぜ合わせる・
◆作り方
.
1.小鍋で甘酢だれの材料aを全て混ぜ合わせTableGrillに置く。（途中時々混ぜる）
2.鶏胸肉を3cm大にカットし、塩こしょうをふる。
3.２に小麦粉をうすく振りはたく。
4.ダイヤルをMidにセットし、温まってからオリーブオイル(分量外)を敷く。３の鶏肉に溶き卵を絡ませ2分焼く。
5.同時に、空いたスペースにかぼちゃ、マッシュルーム、オクラ、パプリカをのせ塩こしょうをし両面焼く。
6.４を裏返して蓋をし4分焼く。
7.６の蓋を開け、さらに裏返しオリーブオイル大さじ1を鶏肉全体にかけて2分、焼く。
8.焼き上がった鶏肉を皿に盛り１の甘酢だれ、タルタルソースをかけ、レモン、５のグリルした野菜、パセリを盛り完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/""

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ホットプレートで家事楽ごはん！
【ローストビーフご飯】レシピあり⤵︎
一見手の混んで見えるローストビーフも、テープルグリルでカンタン！

さっぱり味のスタミナ補給。
ルッコラの葉とレモン果汁を混ぜ込んだごはんのさっぱりとした味わいに、香ばしいローストビーフを載せて、爽やかな酸味とお肉の調和をお楽しみください。
※調理にオプション品のLid&Stopperを使用

◆使用製品
TableGrillシリーズ

◆材料（２人分 ) 調理時間３０分
.
牛もも肉　 300g
にんにく（スライス） 1片
塩こしょう 少々
紫たまねぎ（スライス） 1/4個分
●ルッコラごはん
ごはん 300g
a)オリーブオイル 大さじ1
a)レモン汁 小さじ1
a)塩こしょう 少々
a)ルッコラの葉（千切り） 4枚分
●たれ
b)ごま油 大さじ1
b)しょうゆ 大さじ1
b)メイプルシロップ 大さじ1
b)ごま 大さじ1/2.
◆作り方
.
1.ダイヤルをMaxにセットし温まったらTableGrillに少量のオイル（分量外）を塗る。
2.温まったらダイヤルをMid-Maxにし、にんにくスライスを軽く炒め、塩こしょうした肉を乗せ1分半焼き、裏返して1分半焼く。
3.側面もそれぞれ同じように焼き目をつける。
4.側面もそれぞれ同じように焼き目をつける。
5.スライスした紫玉ねぎを水にさらしよく水気を切る。
6.ボウルにご飯、aを合わせたものを加えてよく混ぜる。
7.bを合わせる。
8.１の肉を取り出して薄切りにし、グリルに６を広げ、薄切りした肉、５の玉ねぎを乗せ７のたれをかけて完成。

.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案

◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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【家事楽！鮭の香草味噌焼きと大根のステーキ】レシピあり⤵︎

オランダ生まれの人気家電
@princess.jp 「Princess」
レシピ公開されました！

和食のおかず2品が一度に完成。根菜はグリルで焼くと旨味がギュッと閉じ込められてジューシーに焼き上がります。

◆使用製品
TableGrillシリーズ

【鮭の香草味噌焼きと大根のステーキ】
◆材料（２人分 ) 調理時間２５分
.
鮭切り身(タラでも可) 2切れ
a)みそ 100g
a)酒 大さじ1
a)みりん 大さじ1
a)砂糖 小さじ1
a)ローズマリー 1枝
大根（1.5cm） 2枚
オリーブオイル 大さじ2
●薬味
みょうが（千切り） 1本
大葉（千切り） 10枚
・
◆作り方
.
1.鮭にaを混ぜたものをぬり保存袋に入れ、ローズマリーを貼りつけて一晩おく。
2.大根に細かく切り込みを入れる。
3.TableGrillにオリーブオイルを敷き、ダイヤルをMidにセットし、大根を並べ軽く塩をふり焼く。
.4.オーブンシートを15cm×20cmに切り敷いて鮭を焼く。この時、鮭は皮目から片面5分焼き裏返す。(Mid-Minで調整しながら)
5.器に盛り、大根に薬味をのせて完成。

料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案

◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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こんにちは！らみくる食堂です♪
いつもmacaorniをご視聴いただきありがとうございます！

いつもmacaroniのレシピを考案している料理家、
"かりくる"と"らみー"がお届けする、らみくる食堂が開店しました♪

今回は【コンビニ食材】を使って、絶品パーティメニューを作ろう！ということで…

実際にセブンイレブンで販売されている食材を使って、
パーティーにもぴったりな2品を作っちゃいます♪

***
【macaroni料理家 かりくる】
https://www.instagram.com/crazynuts_03/?hl=ja

【macaorni料理家 らみー】
https://www.instagram.com/ramie_yummy/?hl=ja

***

◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M

macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！

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■材料と作り方
【ラザニア】
＜材料＞ （2〜3人分)
・７プレミアム　北海道小麦のうどん３Ｐ（￥１３８）
・７プレミアム　毎日の　食卓牛乳　３００ｍｌ （￥１２０）
・７Ｐ　素材の味わい　ポテトポタージュ　(￥１４９）
・７プレミアム北海道産の鶏肉使用ミートボール(￥１０５）
・７プレミアム　北海道産チーズ　１００％ミックスチーズ(￥３２１）

＜作り方＞
1.ボウルにポテトポタージュ、牛乳200ccを入れて混ぜ合わせます。レンジ600Wで3〜4分加熱して混ぜます。
2.ミートボールを袋に入った状態で潰します。
3.うどんを袋に入った状態で潰します。
4.耐熱容器にうどん、①、②を順にのせて再度繰り返します。
5.ミックスチーズをのせてレンジ600Wで1分加熱し温めます。
6.トースターで5分ほど加熱してお好みでパセリをふって完成です。

＜コツ・ポイント＞
・レンジ、トースターの加熱時間は様子をみて調整してください。


【パエリア】
＜材料＞ （2〜3人分)
・７プレミアム　あたりめ　１４ｇ（￥１３８）
・７プレミアム　海老チリソース　（￥３２１）
・７プレミアム　玄米ごはん　３個パック（￥３８６）
・７プレミアム　レンジで簡単グリル野菜（￥３８６）
・いなば チキンとタイカレー イエロー

＜作り方＞
1.ホットプレートにあたりめ、エビチリ、タイカレーの半量、水200ccを入れて沸騰させます。
2.具材だけ取り除きます。
3.玄米2パックをそのまま入れて平らにならします。
4.具材を戻して、グリル野菜をトッピングしてフタをします。弱火で5分ほど加熱して完成です。オリーブオイル、パセリをトッピングして完成です！


＜コツ・ポイント＞
・残った半量のタイカレー、玄米1パックを混ぜて焼きおにぎりにするとおいしいですよ♪
・一般的なパエリアは生米を使いますが、玄米を使うことで食感もよくなるのでおすすめです。


◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
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家電クリニック院長の奈津子です。

家計のミカタ、アイリスオーヤマの最新調理家電３選！

シックなデザインでお買い得、時短が叶う、この秋の本命家電です。

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◼️テレビ東京系列「開運！なんでも鑑定団」レギュラー出演中

◼️TOKYOFM「スカイロケットカンパニー」毎週火曜18:10頃「家電で快適！生活向上委員会」半蔵門から生出演中

◼️FRIDAYデジタル「奈津子のプライベート家電ライフ」
https://friday.kodansha.co.jp/article/34020

◼️NIKKEI STYLE「奈津子の家電選び後輩目線」連載中

http://style.nikkei.com/article/DGXMZO09152270U6A101C1000000?channel=DF260120166491

◼️家電製品協会・イメージキャラクター就任
http://www.aeha.or.jp/nintei-center/lp_smartmaster/

◼️電子雑誌 デジモノステーション「奈津子の恋するデザイン家電」連載中

◼️Suits-Woman「奈津子のトキメキ☆女子家電 」
http://suits-woman.jp/tag/奈津子/

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里芋の皮むきで手が痒くなったり、面倒に感じたことはありませんか…？
実は、鍋に入れて茹でるだけでつるんと簡単にむけるんです！
皮をむいた里芋で、定番のそぼろあんかけのレシピもご紹介します！

【つるんとむける！？里芋の皮むき方法】

◆里芋の皮むき
材料
・里芋　　　使う分量
・水　　　　　適量
作り方
1.里芋の泥を洗い流す。
2.里芋を鍋で水から15分茹でる。
3.水に取り冷やしたら皮をむく。

◆里芋のそぼろあんかけ
材料
・里芋　　　　　200g
・ひき肉　　　　50g
・酒　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　100ml
・砂糖　　　　　小さじ2
・醤油　　　　　小さじ2
・みりん　　　　小さじ2
・水溶き片栗粉　片栗粉小さじ1/2と水小さじ1
・万能ねぎ　　　適量（なくても可）
作り方
1.里芋を4等分程度の大きさにきる。
2.鍋にひき肉と酒を入れてパラパラになるまで炒める。
3.里芋が重ならないように入れ、水と砂糖を入れ10分煮る。
4.醤油とみりんを入れて柔らかくなるまで煮る。
5.水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、万能ねぎをちらす。

対象
家族メニュー
幼児食（3歳頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

■■■おすすめの動画はこちら♪

生臭いにおいにさよなら！手のにおい消し
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[離乳食 パクパク期]芯も活用で美味しく!とうもろこしご飯｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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[家族メニュー カミカミ期]レンジで簡単!手づかみOK!豆腐つくね｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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[幼児食]お弁当にもぴったり！まん丸エビフライ｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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[家族メニュー 3歳頃〜]グリル掃除にサヨナラ!フライパンで楽々焼き魚｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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【離乳食初期】そろそろお魚たべてみようかな★初めての白身魚！
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ジューシーそぼろ丼のレシピ | 料理サプリ
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ホットプレートで簡単！家族で楽しむ厚切りステーキ
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大澤チャンネル かぼちゃのそぼろ煮
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みそ風味でコクもアップ！なすと鶏のこっ照り焼き丼 ｜ How To Make Chicken and Eggplant Bowl
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