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【イギリス風ホットサンド】レシピあり⤵︎

いつもいいね！コメントありがとうございます。
オランダ生まれの人気家電
@princess.jp プリンセスレシピ公開です！

夏休み、毎日ご飯の準備お疲れ様です。
なのに子供は、そうめん飽きた、カレーももういい、うなぎも食べたし…なんて、あれこれ悩ませてくれます。

そんな時におすすめなのが、
#ホットプレートがある暮らし
材料を準備しておけば、子供も一緒に作る事ができますよ。

イギリス風ホットサンドには、コンビーフとチェダーチーズ。
たまにはこんなガッツリ系もどうぞ！

・・・
【イギリス風ホットサンド】
コンビーフとじゃがいもの""コンビーフハッシュ""を中に詰めたイギリス風のホットサンド。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
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◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料（２人分 ) 調理時間１５分
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オリーブオイル 適量
玉ねぎ （みじん切り） 1/4個
じゃがいも（皮を剥いて1m角） 1個
コンビーフ 1缶
パセリ(みじん切り) 大さじ2
食パン 4枚
チェダーチーズ 2枚
マヨネーズ 大さじ2
お好みでキャベツの千切りを挟んでも。
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◆作り方
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1.TableGrillにStopperをセット。オイルを敷き、ダイヤルをMidに設定。玉ねぎとじゃがいもが透き通るくらいに炒め塩こしょうをふる。
2.コンビーフを加えさらに炒め、火が通ったらパセリを加え一旦ダイヤルをOFFに設定。
3.TableGrillに食パンを2枚並べ、その上に２を等分にのせ、チェダーチーズ、マヨネーズをのせ、残りの食パン2枚をそれぞれ重ねる。
.4.ダイヤルを再びMidにし、両目焼き目がつくくらい焼いたら完成。（この時パンを少し抑えながら焼くと、具材と食パンがしっかりくっつき食べやすくなります。）

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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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#家族で楽しむホットプレート　第2回

「鶏むね肉のさっぱり焼き」のレシピ動画を公開しました！

ボリュームがあるのにさっぱり！
しっとりやわらかくて最高！

ホットプレートの焼き肉のメインの前の一品にもおすすめです！

レシピはこちら！
https://youtu.be/CpMnN4KD_I8

#家で作ろう

A special plate for takoyaki, provided with a hot plate.

おうちがごはんでの
おすすめレシピは
『ホットプレートで作る海鮮焼売』

カリッとジューシーに
そして何より
家族一緒に楽しめる
楽しくも美味しいレシピ。

たこ焼きプレートを
使うと楽しくも美味しく
仕上がります。

シーフードの旨味を吸った
焼き焼売は
本当に美味しいのでおすすめ。

お写真は掲載、連載レシピより
引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（２４個分）▼
・そうめん　　　　　　　１００ｇ（茹でる前）
（茹でた状態で２６０ｇほど）
・卵　　　　　　　　　　１個
・水　　　　　　　　　　大さじ６
・薄力粉　　　　　　　　大さじ２
・だしの素　　　　　　　小さじ１
・天かす　　　　　　　　大さじ３
・刻み紅生姜　　　　　　大さじ１
・刻み小ねぎ　　　　　　大さじ１

・たこ、チーズ、ウインナーなど
・たこ焼きソース、マヨネーズ
・青のり、カツオの削り節



◎おすすめの動画◎
▼チーズたっぷり！チーズたこ焼きの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/QheXfQClSB0

▼たこ焼き器で肉汁あふれる！「焼き小龍包」の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/t8kaFGFpA0w



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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/

音楽の卵
http://ontama-m.com/

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調理は簡単にホットプレートの上で完成！おうちで楽しみながらお酒を飲みたいときにぴったりですよ♪
みんなで囲んで、おうちパーティー気分を楽しみながら作れる4レシピをご紹介します。

***
＜目次＞
0:00　オープニング
0:06　チーズタッカルビ
2:21　おつまみパイ
4:38　ガリバタポン酢のミルフィーユ蒸ししゃぶ
6:03　くずし麻婆豆腐

***

◆詳しいレシピ◆
＜チーズタッカルビ＞
■材料（2~3人分）
鶏もも肉…1枚(350g)
キャベツ…2枚
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3個
さつまいも…100g
とろけるチーズ…適量
モッツァレラチーズ…1個
a. コチュジャン…大さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ2杯
a. 酒…大さじ2杯
a. 一味唐辛子…小さじ1/2杯
a. にんにくすりおろし…小さじ1杯
a. ごま油…大さじ1/2杯
a. 塩、こしょう…少々
サラダ油…大さじ1杯

1. キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切り、にんじんは5mm幅の半月切り、さつまいもは5cm長さの拍子切り、鶏肉はひと口大に切ります。
2. 鶏肉と (a) を混ぜ合わせ、15分ほど置きます。
3. ホットプレートにサラダ油を入れ、鶏肉、さつまいもを焼きます。
4. 鶏肉の表面に火が通ったら残りの野菜を加えて炒め合わせます。
5. 炒めたものを両端に寄せ、チーズを中心に加えたらフタをし、チーズが溶けたら完成です。

＜たこ焼き器でおつまみパイ＞
■材料（2~3人前）
パイシート…2枚
卵…3個
粉チーズ…大さじ1杯
マヨネーズ…大さじ3杯
塩…小さじ1/3杯
粗挽き黒こしょう…小さじ1/3杯
オリーブオイル…適量
（ガーリックシュリンプ）
えび…6尾
塩…少々
にんにく…小さじ1杯
オリーブオイル…大さじ1/2杯
パセリ…適量
（カルボナーラ風卵サラダ）
卵…3個
マヨネーズ…大さじ3杯
粉チーズ…大さじ1杯
塩…小さじ1/3杯
粗挽き黒こしょう…小さじ1/3杯
＜トッピング＞
バジル…適量
チーズ…適量

■作り方
1. ベーコンを５mm幅程度の角切りにし、冷凍パイシートは12等分に切ります。
2. 耐熱容器に卵を割り入れます。黄身をつぶしてフタをし、レンジ600Wで1分30秒〜2分ほど加熱して細かくつぶします。
3. マヨネーズ、粉チーズ、塩、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4. えびににんにく、ブラックペッパー、塩、オリーブオイル、パセリを混ぜ合わせます。
4. たこ焼き器にオリーブオイルを塗り、パイシートを広げながら詰めていきます。
5. ③の卵を詰め、それぞれトッピングをしていきます。
6. お好みでバジルや、チーズをのせてフタをし、中火〜強火で15分ほど様子を見ながら焼いたら完成です。

＜ガリバタポン酢のミルフィーユ蒸ししゃぶ＞
■材料（2~3人分）
もやし…1袋
長ねぎ…1本
豚ロース薄切り…200g
大葉…15枚
キャベツ…2枚
ポン酢…大さじ4杯
にんにくすりおろし…小さじ1杯
バター…適量

■作り方
1. キャベツの芯は削ぎ落とし、葉っぱを5cm幅に切ります。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにします。
2. ポン酢、にんにくを混ぜ合わせます。
2. ホットプレートにもやし、キャベツの芯、長ねぎを敷きます。
3. キャベツ、豚肉、大葉の順に少しずらしながら重ねていきます。
4. フタをし、中火〜強火で調節しながら5分程度熱してお肉にを通します。
5. にんにくポン酢をまわしかけ、バターを乗せたら完成です。

＜くずし麻婆豆腐＞
■材料（3〜4人分）
豚ひき肉…250g
長ねぎ…1本
木綿豆腐…2丁（600g）
にんにく（みじん）…1片
しょうが（みじん）…1片
酒…大さじ1杯
しょうゆ…大さじ1杯
鶏ガラスープの素…大さじ1杯
豆板醤…大さじ1/2杯
甜麺醤…大さじ1杯
水…200cc
ごま油…大さじ1杯
■作り方
1. ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにします。
2. ホットプレートにごま油を引き、長ねぎ、しょうが、にんにくを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。
3. 豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
4. (a)の調味料、水を加えて混ぜ合わせます。
5. ホットプレートの蓋をして5分程度加熱し、崩しながら召し上がってください。ラー油や花椒を入れるのもオススメです。

***

＼こちらの動画もおすすめ／
【ランチにぴったり】ホットプレート&たこ焼き器で楽ちん料理術！
https://www.youtube.com/watch?v=EyPPLKcd75o&t=3s

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◆家族で楽しむホットプレート料理をお父さんがプロデュース！
手軽で楽しいホットプレート料理。お腹いっぱいになってくると、ホットプレートの上で焼かれたままのお肉や野菜が残りがちですよね。
そんな余り食材を使って、激ウマのシメチャーハンを作りましょう。おなかも心も満たされるレシピ、ぜひお試しあれ！
※第一弾「チーズもちもち」 https://youtu.be/zFNV2C2WyO4
※第二弾「鶏むね肉のさっぱり焼き」 https://youtu.be/CpMnN4KD_I8

◆ごちそうさまチャンネルがおすすめする、ホットプレート料理のフルコース！
https://gochichan.com/blogs/special/210710

◆「残さないぞチャーハン」レシピ
今回ご紹介したレシピの材料と作り方はWEBページでも掲載しています。
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210725


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