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ホームパーティー 楽しみ方 在 Tastemade Japan Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過64萬的網紅ちえとく，也在其Youtube影片中提到，ミートローフのバリエーションレシピ5選｜イギリスの定番家庭料理「ミートローフ」を進化させた、ミートローフのバリエーションレシピを5つ集めました。卵入り、イタリア風のラザニアローフ、ドイツ風の「ファルシャーハーゼ」、型いらずのパン入り、チーズを詰め込んだBBQタイプと楽しみ方が広がります。 詳しい作...
ホームパーティー 楽しみ方 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
ミートローフのバリエーションレシピ5選｜イギリスの定番家庭料理「ミートローフ」を進化させた、ミートローフのバリエーションレシピを5つ集めました。卵入り、イタリア風のラザニアローフ、ドイツ風の「ファルシャーハーゼ」、型いらずのパン入り、チーズを詰め込んだBBQタイプと楽しみ方が広がります。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/enngei-bennri-aidea/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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1. 卵たっぷりのミートローフ
ミートローフはそのシンプルさから意外と好き嫌いが別れます。そんな料理にハムとチーズを加えて、誰もが美味しく食べられるようにアレンジを加えました。卵たっぷりでスタミナ満点。ひき肉たっぷりで、お肉欲も確実に満たされます。
https://www.chietoku.jp/tamagotappuri-mi-toro-fu-resipi/
2. ラザニアローフ
ひき肉の塊とパスタの融合！そこでミートローフの中にラザニアを丸ごと入れて超ボリューミーなイタリアンミートローフを作ってみました。チーズもたっぷりでボリュームあるのでホームパーティーなどでも人気間違いなし。ご家庭でも子供も大人も喜ぶメインとして活躍してくれます。
https://www.chietoku.jp/lasagne-loaf/
3. ドイツ風ミートローフ「ファルシャーハーゼ」
ミートローフはイギリス料理ですが、ヨーロッパ各地に似たような料理があります。こちらがドイツ風ミートローフ「ファルシャーハーゼ」のレシピです。ドイツ語で偽ウサギという意味の名前の付いたこの料理は卵入りミートローフのこと。オーブンで簡単にできるドイツ料理です。
https://www.chietoku.jp/doituhuu-mi-toro-hu-resipi/
4. パンに入に入ったミートローフ
型など使わずに、パンに入れて作るミートローフのレシピがこちら。さらに茹で卵、チーズ、ベーコンと合わせておもてなし料理にぴったり、食べ応え満点の一品に仕上げました。パンに入れて焼くから焼き型も必要ありません。パッと見はミートローフのように見えないので、切り分ける時まで食べる人たちは分かりません。是非ともテーブルの上で切り分けましょう。
https://www.chietoku.jp/meatloaf-surprise/
5. ウイスキーを使ったBBQソースで作るミートローフ
夏場に最高なBBQ！最近BBQ界で注目を集めているのが、ウッドプランクという板の上で焼く方法。香り高い板にお肉などの食材をのせて焼いて、ふんわりスモークして香りを移らせます。このレシピではベビーベルチーズを埋め込んだひき肉の巨大ハンバーグのような肉塊をウッドプランクにのせて焼いています。ビールが最高に合うガッツリ系BBQミートローフです。
https://www.chietoku.jp/hikiniku-bbq-resipi/
ミートローフで肉補給！ひき肉ならお肉の中でも安価なので家計にもお得です。バリエーションをめいっぱい楽しんでください。
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ホームパーティー 楽しみ方 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
【楽しみ方色々！】角切りステーキプレート
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■材料
牛ステーキ肉 約900g×2
塩 適量
ブラックペッパー 適量
《チーズフォンデュ》
とろけるチーズ 200g
片栗粉 20g
牛乳 200ml
《ガーリックライス》
バター 20g
にんにく 1片
ご飯 300g
醤油 小さじ1
ハーブソルト 適量
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
《スパイシートマトソース》
トマトペースト 300g
唐辛子パウダー 20g
塩 適量
ケチャップ 大さじ2
ポテト 200g
ケチャップ 適量
マスタード 適量
パセリ 適量
■手順
1.牛ステーキ肉に塩コショウをする。
2.鍋に《スパイシートマトソース》の材料を入れ、混ぜながら加熱する。
3.もう片方の鍋にとろけるチーズと片栗粉を入れて混ぜる。IHの火をつけ、温めた牛乳を入れて滑らかになるまでかき混ぜ、《チーズフォンデュ》を作る。
4.鍋をどかしてホットプレート天板を乗せ、230度にして余熱が完了するまで蓋をしておく。
5.余熱が終わったら、天板の半分に牛ステーキ肉を並べて焼く。
6.もう片側にバターとガーリックを入れて加熱し、香りが出て来たらご飯と調味料を加えて炒め、《ガーリックライス》を作る。
7.ガーリックライスは一旦別の器に入れておく。肉はまな板に取り出して少し休ませ、サイコロ状にカットする。
8.ホットプレートに戻して端から並べていく。
9.4箇所空いた場所にそれぞれ《ガーリックライス》、ポテト、《スパイシートマトソース》、《チーズフォンデュ》を入れてトッピングをすれば完成！
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