デカい蟹が4杯釣れたので、1つはご近所さんにお裾分け。残った3杯でもどんぶり山盛りのむき身が取れた。
晩御飯は、寿司飯にドカッとむき身を乗せて、きゅうり、赤かぶ、ネギ、ふりかけ、マヨネーズとスパイシーソースを混ぜたソースをかけて、ハワイ風の蟹チラシにして食べたんだけど、これ良いかも🦀
#ポキ丼 #蟹チラシ #有給消化
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過83萬的網紅辻ちゃんネル,也在其Youtube影片中提到,切って混ぜて和えるだけの簡単ポキ丼! 忙しい方や暑い日にもピッタリです! 是非、真似して作ってみてね^ ●材料と作り方● 材料 ・サーモン ・マグロ ・きゅうり1本 ・刻み海苔 ・アボカド ・ネギ ・大葉 ・ゴマ油 ・醤油 ・ラー油 ・ゴマ ・蜂蜜 ・にんにく ・お米 ・卵黄 作り方 ①刺身を...
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ポキ丼 きゅうり 在 辻ちゃんネル Youtube 的最佳貼文
切って混ぜて和えるだけの簡単ポキ丼!
忙しい方や暑い日にもピッタリです!
是非、真似して作ってみてね^
●材料と作り方●
材料
・サーモン
・マグロ
・きゅうり1本
・刻み海苔
・アボカド
・ネギ
・大葉
・ゴマ油
・醤油
・ラー油
・ゴマ
・蜂蜜
・にんにく
・お米
・卵黄
作り方
①刺身を一口サイズの角切りにする
②きゅうりを一口サイズの角切りにする
③アボカドを一口サイズの角切りにする
④タレ作り:ごま油をボウルに入れる
⑤タレ作り:醤油をボウルに入れる
⑥タレ作り:にんにくをボウルに入れる
⑦タレ作り:蜂蜜をボウルに入れる
⑧タレ作り:ラー油をボウルに入れる
⑨タレ作り:ゴマをボウルに入れる
⑩タレ作り:調味料を良く混ぜる
⑪タレをかける
⑫タレと具材を絡める
⑬ご飯の上に刻み海苔を乗せる
⑭大葉をご飯の上に乗せる
⑮具材をご飯の上に乗せていく
⑯卵黄を乗せる
⑰ネギを乗せる
※動画へのコメント受付期間は次の動画が公開されるまでとさせていただきます
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ポキ丼 きゅうり 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
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気温が高いと食欲も落ち気味になりますよね。
調理も短時間で済ませたい!そんな時におすすめのさっぱり食べられるご飯ものを集めました!
《レシピの詳細はこちら!》
①<さっぱりした味わい♪冷やしねこまんま>0:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/253255927233249626
②<朝食におすすめ♪だし卵かけご飯>1:39~
https://delishkitchen.tv/recipes/242712920151032932
③<途中で味変も!なすときゅうりのさっぱり混ぜご飯>3:23~
https://delishkitchen.tv/recipes/199913592101799039
④<小分けかつお節で♪冷やし明太だし茶漬け>5:10~
https://delishkitchen.tv/recipes/204265858220949908
⑤<食欲がない日でも♪サバ缶冷汁>6:08~
https://delishkitchen.tv/recipes/198455573665023103
⑥<1品で満足♪サーモンとアボカドのユッケ丼>7:19~
https://delishkitchen.tv/recipes/208048204862718356
⑦<加熱いらずの即席丼!ツナマヨきゅうり丼>8:17~
https://delishkitchen.tv/recipes/206183968049987942
⑧<食欲がない日にも!ささみの冷やし茶漬け>9:03~
https://delishkitchen.tv/recipes/148337126851740067
⑨<相性抜群なハワイ料理!ポキ丼>9:53~
https://delishkitchen.tv/recipes/162655897582043628
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ポキ丼 きゅうり 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最讚貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ポケ(ポキ)丼」をお届けします。
ポケ(ハワイ語でpoke)は、ハワイ料理の一つで、
英語だと「ポキ」と発音することが多いそうです。
どっちが正解なんだろうと思っていましたが、そういうことだったのか〜😊
現地では、シンプルに塩とごま油で和えたものから、醤油ベース、マヨネーズを加えたものやスパイシーな味付けなど数種類のポケがあるそうですよ♪
ハワイ行ってみたいなぁ〜!
今日は醤油ベースで作ります!
▽▼こちらもぜひ▼▽
こんな朝を迎えたい!癒やされる「理想の朝ごはん♡」ハワイ編
https://youtu.be/rhYSMGGd_ew
🍙いろんな「ポケ(poke)」
ポケにはどんな味付けなどの種類があるのか調べたので、紹介します♪
「ポケ(poke)」はハワイ語で「切り身」を表し、現地では魚介類に調味料を加えた料理をポケと言うそうです。
いろんなポケを楽しみたいですね!
・アヒポケ(Ahi poke):アヒはマグロを指す
・アクポケ:アクはカツオを指す
・タコポケ、サーモンポケ、エビポケ
・スパイシーアヒポケ:マヨネーズに「スリラチャソース」というチリソースを加える
・ロミロミサーモン:ダイスカットしたトマトやタマネギとサーモンを調味料で和えたもの
などなど♪
きょうのごはんは…☁
・ポケ(ポキ)丼
・アサイージュース
byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:15
▽道具
包丁
まな板
まな板(肉・魚用)
ボウル
ご飯釜(3号)
▽ポケ(ポキ)丼の食材
マグロ 200g〜300g※お好みで
ショウガ 1かけ
小ねぎ 1本分
タマネギ 1/4個
▽Aの食材
塩 少々
濃口醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1
▽盛り付けの食材
ご飯 お茶碗2杯分
刻み海苔 適量
アボカド 1/2〜1個
きゅうり 1/2本
ラディッシュ 1個
黒ごま 適量
フレッシュチリ 1本
▽ポケ(ポキ)の手順
1. マグロは一口大のダイスカットにする。ショウガはすりおろす。
2. ネギは小口切りにして、タマネギは薄切りにして半分に切る。
3. 1、2をボウルに入れる。
4. 1のボウルに「Aの食材」をすべて入れて混ぜる。冷蔵庫で15分漬けておく。
▽盛り付けの手順
1. 器にご飯を盛ったら刻み海苔をちらし、その上に「ポケ(ポキ)の手順」で作ったポケをのせる。
2. アボカドは皮と種を取り除き、半分に切って薄切りにする。
3. きゅうりは輪切りにする。
4. 1のポケをのせたまわりに、切ったアボカドやきゅうりをのせる。黒ごまや刻んだフレッシュチリをふりかける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
まな板(肉・魚用)
http://amzn.to/2GRWaEm
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
ご飯釜(3号)
https://amzn.to/2XACaNL
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