【ファミマ】夏におすすめ💕
レモンスイーツが勢揃い✨🍋
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,レモンを使ったさっぱり味のスイーツをご紹介します。 フレッシュなレモンの風味がたまらないレシピが満載! 【レモン味のスイーツレシピ集】0:00 詳しいレシピはこちら↓ ①ウィークエンドシトロン 00:04 https://macaro-ni.jp/91416 ②ひと口タルトシトロン 02:5...
「マドレーヌ レモン」的推薦目錄:
マドレーヌ レモン 在 台日橋樑-雪希 YUKI 居住台灣8年(中日文主持/翻譯/旅遊作家) Facebook 的最佳貼文
(不好意思,這篇只有日文。如果不介意的話 #歡迎分享)
3日間ほど神戸出張へ行っていたのですが、昨日は大雨の影響で新幹線が一部運休していたため、新大阪から都内へ帰ってきました。
そのときに出会った女性について書きたいと思います。
(ちょっと長文だけど読んでほしい✨)
仕事を終えた私は神戸から在来線を乗り継いで新大阪に着き、改札内のみどりの窓口で新幹線チケットを購入するため、混雑する有人窓口に並びました。
しばらく並んでいると、私の前に並んでいたリクルートスーツ(?)の女性がくるりと振り向き、
女性「すみません、これって何の列ですか?」
えっわからず並んでたの?と可愛い・・・と思いながら、「新幹線チケットを買うための列ですよ」と答えました。
女性「じゃああれは何ですか?(隣の券売機を指す)」
私「あれは切符で入場した人のための券売機みたいですよ。ICカードは使えないみたいです」(←実は私も、そこの券売機がICカードが使えないことを知らず、今さっき試行錯誤したばかりだったので答えられた)
女性「東京に行きたいんですけど、ここに並んでて良いんですか?」
私「はい。Suicaとかで入場しましたか?」
女性「え?」
私「ここは改札内なので、切符か何かで入ったと思うんですよね」
女性「あ、これです(ICOCAを出す)」
私「あぁ、じゃあここに並んでて大丈夫です!」
女性「そうなんですね、ありがとうございます!」
・・・というような会話をしていたら、その女性の前に並んでいた中年女性が振り向き、私に向かって「新幹線のチケットを買いたいけど、ここで良いんですか?」私「はい!」
すると私の後ろにいた別の中年女性が「あそこ(電光掲示板を指して)にマルマルマルって書いてるでしょ、あれどういう意味?」
私「あれは空席ありって意味ですよ」
中年女性「指定席が買えるってこと?」
私「そうですよ」
中年女性「そうか。あなたすごく詳しそうだから聞いちゃったわ」
私「え!いやいや・・・w」
(↑実際みなさん関西弁ね)
・・・というやりとりがあり、私は心の中で大阪の人って面白いわ〜!なんか台湾みたいだ〜!と思いつつ、無事に新幹線チケットを買って窓口を離れところ、さっきのリクルートスーツの女性がサササッと近寄ってきて。
女性「あの!さっきはありがとうございました!これ良かったら・・・!」と、今急いで買ってくれたらしいお菓子(写真の淡路島産レモンを使ったマドレーヌ)を渡してくれて😳
私「いやいやそんなそんな・・・!」
女性「そんな高いものじゃないんで・・・!あ、逆に荷物になってしまったらすみません!」
私「いやいやそんなことは!じゃあありがたくいただきます。東京までですよね?気をつけて行ってきてくださいね。ありがとうございます」
・・・と、ありがたくお気持ちを頂戴したのです🍋
なんて良い子なんだと、大阪のイメージがめちゃくちゃ良くなりました。
すぐその場で別れてしまったけど、後から「困ったときは連絡くださいね」と名刺くらいあげれば良かったと後悔💦
その後新幹線内で会えないかなと思ったけど、違う時間のチケットを買ったようで会えませんでした。
この投稿を見た人の周りや知り合いに、そんな女性いませんかね?😄
新大阪駅で新幹線チケットを買って、東京へ行った20代前半くらいのスラッとした白いブラウス+スカートスーツの女性。7月8日(木)15:15くらいの出来事です。
出張の最後に、良い思い出をありがとうございます。
東京で順調に過ごせたかな?もう大阪に帰ったかな?
ご縁がつながってまた会えたら良いなと思っています。
(良かったらシェアしていただけたら嬉しいです☺️)
マドレーヌ レモン 在 園田彩乃 sonoda ayano Facebook 的精選貼文
庭で採ったレモンを使ってマドレーヌ焼きました😌🍋
マドレーヌ レモン 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
レモンを使ったさっぱり味のスイーツをご紹介します。
フレッシュなレモンの風味がたまらないレシピが満載!
【レモン味のスイーツレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①ウィークエンドシトロン 00:04
https://macaro-ni.jp/91416
②ひと口タルトシトロン 02:56
https://macaro-ni.jp/90000
③定番レモンパイ 04:53
https://macaro-ni.jp/88255
④はちみつレモンムース 07:03
https://macaro-ni.jp/78712
⑤レモンクリームのロールケーキ 08:04
https://macaro-ni.jp/78443
⑥はちみつレモンマフィン 09:21
https://macaro-ni.jp/65093
⑦基本のマドレーヌ 10:11
https://macaro-ni.jp/63191
⑧甘酒レモンシャーベット 11:00
https://macaro-ni.jp/60209
⑨ふんわりレモンケーキ 11:47
https://macaro-ni.jp/57702
⑩しっとりウィークエンドシトロン 12:41
https://macaro-ni.jp/48220
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マドレーヌ レモン 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
グルテンフリーの米粉を使ったレモン果汁たっぷりマドレーヌです。
トッピングにもレモンスライスを乗せて、焼き上がり後にレモンシロップを打ちます♪
食べて一口目のの感想はきっと「むっちり~♡」二口目「レモンだわぁ~♡」レモンの風味もバツグンです^^
米粉が手に入ればぜひ作ってみてほしい!
ただひとつ、薄力粉に置き換えが出来ないのでご注意を!
れしぴ作りが命の米粉の焼き菓子。
卵の代わりに豆乳を使った優しいお菓子です。
れしぴは下にあります。
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【Ingredients】serves 6(φ7.5cmH2cm))
●90g Rice flour
●30g Almond flower
●45g Cane sugar (or Granulated sugar)
●6g Baking powder
140g Soy milk(or milk)
40g Oil
20g Lemon juice
1/2 Lemon Zest
syrup:
(1tbsp Lemon juice 2tsp sugar )
Microwave 600w/ 1min
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 338 °F/170℃.
①Add the ingredients marked with ● to a bowl and mix well with a whisk.
②In a bowl, soy milk(or milk) and oil and Mix well.
Add lemon juice and mix.
③Add ② to ① and mix.
④Add lemon zest.
⑤Put the cake batter with a spoon in each cup.
Top with sliced lemon.
⑥Preheat the oven at 170°C and bake it for 12 min.
After that, turn the degree down to 160°C and bake it again for 12 min.
⑦Cook down the lemon juice and sugar to make syrup, and drizzle it on the cake top.Enjoy!
***れしぴ置き場***
【材料】
●米粉 90g
●アーモンドプードル 30g
●きび砂糖(or グラニュー糖)45g
●ベーキングパウダー 6g
無調整豆乳(or 牛乳) 140g
米油 40g
レモン汁 20g
シロップ:
(レモン汁 大さじ 1 砂糖 小さじ2)
鍋にレモン汁とお砂糖を入れてさっと煮詰めます。
または電子レンジで加熱します。
【作り方】直径7.5cm高さ2cmのアルミマドレーヌ 6個
準備:
オーブンは170℃に温めておく。
①●印の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
②ボウルに豆乳(または牛乳)と油を入れてよく混ぜる。
最後にレモン汁を加えて混ぜる。
③①に②を加えてゴムベラで混ぜる。
④レモンの皮を加える。
⑤各カップにスプーンで生地を入れる。
スライスしたレモンを乗せる。
⑥170℃に予熱したオーブンで12分焼き、その後160℃に下げて
さらに12分間焼く。
***綺麗なきつね色に焼き色がつけばok
⑦レモン汁と砂糖を煮詰めてシロップを、焼き上がった生地の上に刷毛で打つ。
***レモンシロップはお好みでどうぞ。
レモンシロップを打ったほうが味にメリハリがつきます。
***今回使った米粉はこちら。
波里さんの菓子・料理用 お米の粉
https://www.namisato.co.jp/retail/
スーパーなどで比較的手に入りやすい米粉です。
米粉も色々な種類があり、粒子の細かさが違ってくるため、米粉のメーカーや種類が変わると出来上がりにも差異が出ます。
できましたら同じ米粉を使っていただけると同じように焼き上がると思います。
マドレーヌ レモン 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
オーブン不要!フライパンがあれば作れる簡単スイーツの作り方をご紹介♪
フライパン1つでタルトやスコーン、マドレーヌに蒸しパンなど…様々なおやつが作れます◎
週末のお菓子作りに是非レシピをご参考ください!
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https://bit.ly/2VyMCa5
--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<フライパンで作る!チョコバナナロール>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/226775445201224723
②<フライパンで作る!りんごのタルト>01:59~
https://delishkitchen.tv/recipes/162392477490217452
③<手に入れやすい材料で作る♪フライパンチョコナッツスコーン>03:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/278947899407074515
④<簡単!かわいいフライパンマドレーヌ>05:02~
https://delishkitchen.tv/recipes/139637102651376105
⑤<フライパンでできる!生どら焼き>05:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/135276354877784449
⑥<さくほろ食感!フライパンでスノーボールクッキー>07:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/235617037177586042
⑦<ふわふわな食感!ミルクティー風蒸しパン>08:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/208312321343226903
<レシピ詳細>
①「フライパンで作る!チョコバナナロール」00:00~
■手順
(1)《下準備》卵は常温に戻す。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
(2)【生地】ボウルに牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。(少しとろみがつくまで混ぜてください。)
(3)別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて帯状にトロトロと落ちるくらいまで泡立てる。
(4)ふるった粉類を加え、底から持ち上げて切るように混ぜる。
(5)2に4を大さじ1入れて混ぜ、4に戻し入れて切るように混ぜる。
(6)フライパンに焼く用のサラダ油半量(小さじ1/2)入れて薄くのばす。中火で熱し、フライパンがあたたまったら弱火にする。生地の1/2量を流し入れて5〜6分焼く。裏に返し、2〜3分焼く。残りも同様に繰り返し、計2枚焼く。
(7)粗熱がとれたら、ラップで包み、冷ます。
(8)【クリーム】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで40秒〜1分加熱し、混ぜて溶かす。(溶けきらない場合は追加で加熱してください。)
(9)生クリームを3回に分けて加え、その都度混ぜる。ピンとツノが立つまで泡立てる。
(10)生地に、クリームを等分にのせ広げる。バナナを手前に1本ずつのせて、丸める。ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。それぞれ6等分に切る。
②「フライパンで作る!りんごのタルト」01:59~
■手順
(1)りんご4等分に切って芯を取り除き、薄切りにして耐熱容器に入れ、砂糖を加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱して底からすくうように混ぜ、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する
(2)ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れて混ぜ、ひとまとめにし、フライパンにしき詰める
(3)耐熱容器にクリームチーズを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。砂糖、卵、薄力粉、レモン汁の順に加えて、なめらかになるまで混ぜ、2に流し入れる
(4)3にりんごを並べてふたをし、ごく弱火で20分ほど加熱する。(タルトの周りが少しキツネ色になったら焼き上がり)
(5)そのまま粗熱をとって冷蔵庫で3時間〜一晩冷やし、フライパンからはずす(フライパンから外すときはしっかりと冷やしてクリームをかため、スプーン等で型を一度押し出してみるか、崩れてしまう場合は冷凍庫で2時間ほど半冷凍状態にしてからフライパンを少し持ち上げて何度かたたいて表面を抑えながらフライパンを裏返すと取り出しやすいです。)
③「手に入れやすい材料で作る♪フライパンチョコナッツスコーン」03:34~
■手順
(1)ポリ袋にミックスナッツを入れ、めん棒などで粗く砕く。ホットケーキミックスを加えてよくふる。
(2)溶かしバター、牛乳を加え、ひとまとまりになるまでよくもむ。厚さ2〜3cmの円になるように形をととのえる。冷蔵庫で30分ほど冷やし、8等分に切る。
(3)フライパンにサラダ油を薄くのばし、2をのせる。ふたをしてごく弱火で7〜12分焼く。
(4)裏に返し、ふたをしてごく弱火で7〜12分焼き、冷ます(スコーン)。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK。)
(5)耐熱容器にチョコレートを2/3量割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱する。残りのチョコレートを割りながら加え、混ぜて溶かす。
(6)ポリ袋にチョコレートを入れ、端を切る。スコーンに格子状にかけ、冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。
④「簡単!かわいいフライパンマドレーヌ」05:02~
■手順
(1)ボウルに無塩バター、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。(バターは常温に戻しておく。)
(2)溶き卵、いちごジャム大さじ1を順に加えてその都度よく混ぜる。
(3)ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(4)型に生地を流し入れ、上に残りのジャムを小さじ1/4ずつのせる。
(5)フライパンに型を並べ、ふたをしてごく弱火で12分焼く。
(6)ひっくり返して3分ほど焼き色がつくまで焼く。(竹串をさして、生地に火が通っていることを確認してください。)
⑤「フライパンでできる!生どら焼き」05:57~
■手順
(1)ボールに卵を入れて混ぜ、砂糖とはちみつを加え、生地がもったりするまで泡立てる
(2)薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜ合わせる
(3)水を半量入れて混ぜ、15分ほど生地を休ませ、残りの水を入れて混ぜ、生地をトロトロさせる
(4)フライパンに油を薄くぬり、弱火で熱し、高めの位置から一点に流し、直径8cmくらいに丸く焼く(焼きあがったら、並べて、濡れたふきんを掛けてシットリと冷ます)
(5)ボウルに生クリームを入れて混ぜ、砂糖を入れて混ぜ、しっかりと泡立てる。生クリームとあんこを混ぜ、粗熱のとれたどら焼きに挟めば完成!
⑥「さくほろ食感!フライパンでスノーボールクッキー」07:24~
■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。
(2)ボウルにバターを入れて混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。薄力粉、片栗粉をふるい加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加えてひとまとめにし、20等分にして丸めて少しつぶす。
(3)フライパンに1cm程の間隔を開けて並べる(フライパン直径26cm)。ふたをし、ごく弱火で15〜20分焼く。(焦げやすいので火加減には注意してください。軽く焼き色がつくまで時間を調整してください。)
(4)裏に返し、同様に1ふたをして15〜20分焼き、冷ます。
(5)ビニール袋に4、粉砂糖を入れてふり全体にまぶす。
⑦「ふわふわな食感!ミルクティー風蒸しパン」08:46~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖、練乳、牛乳、紅茶の茶葉を加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。カップに等分に流し入れる。(紅茶の茶葉はアールグレイを使用しています!お好きな茶葉でお試しください♪)
(2)フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、1を並べ、高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。(フライパンの形に合わせてクッキングペーパーは切っておきましょう。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。)
(3)ふたをして弱火で15分蒸し焼きにする。(水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。)
(4)竹串を刺して生地がついてこなければ取り出す。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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