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『漢のミートソースパスタ』のご紹介です！
たまには本格パスタを作ってみようかな？
そんな時は漢のミートソース！
豪快に肉を炒め、赤ワインをいい感じに注いで…完成！
ボリュームも味も大満足！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
パスタ 200g
牛挽き肉 200g
玉ねぎ 1個
エリンギ 1本
カットトマト缶 1缶
オリーブオイル 大さじ3
ローリエ 1枚
赤ワイン 100cc
コンソメキューブ 1個
水 100cc
塩 適量
胡椒 適量
粉チーズ お好みで
乾燥パセリ お好みで
■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りに、エリンギは粗みじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ、エリンギ、牛挽き肉を炒め、火が通ったらトマト缶、ローリエを加えて中火で20分ほど煮込む。
3. 赤ワイン、コンソメキューブ、水を加え、さらに20分ほど中火で煮込み、塩胡椒で味を調える。
4. パスタを規定の分数茹でてお湯を切り、ソースを絡めて皿に盛り付け、お好みで粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成！
■ 調理時間
40分
トースターで手軽に🙌
#ミートソース
https://macaro-ni.jp/89342
いつかのパスタ🍝
ミートソースをいっぱい作り置きしました。
玉ねぎとひき肉とスパイスとトマト缶があればおいしいパスタができます。
#弥香飯 #ボロネーゼ #トマト缶 #パスタ料理
★★★
あなたに「いいね」と思ってもらえる動画を頑張ります。
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
我が家は家族4人。基本4人分になります。
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ！
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●●今日の料理●●
【ミートソーススパゲティ】
市販のミートソースの素を使って、
冷蔵庫にあるものをうまく利用して
ミートソーススパゲティを作りました。
是非皆さんも作ってみてくださいね。
●●材料●●
「Rumic」ミートソースの素 （味の素）
たまねぎ
ピーマン
ソーセージ
トマト缶（冷凍したもの）
ミンチ
輪切り唐辛子
ケチャップ
クレイジーソルト
粉チーズ
タバスコ
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https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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【公式Twitter】
https://twitter.com/5xIGwv0OjSKFv33
【公式インスタグラム】
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#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
いいね！の評価をいただけると、大変嬉しく思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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今回は作り置き動画ですがイタリアンでまとめてみました！
すべて簡単なんで良かったらお試しください！
詳しくは↓に！
☆トマト缶ラタトゥイユ☆
茄子 2本 玉ねぎ 1/2個
ズッキーニ 1/2本 黄パプリカ 1/2個
いんげん 5本 ブロッコリー 適量
にんにく 1片 ローリエ １枚
ホールトマト缶 1/2
水 100cc
ピュアオリーブオイル 小さじ1
塩 小さじ1 砂糖 小さじ1
ガーリックパウダー 適量
☆リンゴ酢ピクルス☆
玉ねぎ 1/4個
胡瓜 2本
黄パプリカ 1/2個
セロリ 適量
にんにく1片 パセリ 少々
リンゴ酢 200cc 水120 cc
砂糖 大さじ3 塩 小さじ1
ホールブラックペッパー 10粒くらい
ローリエ 1枚
☆フレッシュバジルソース☆
バジル 40gくらい
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
パルメザンチーズ 20g
（市販の粉チーズでも可）
☆ミートソース☆
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個 人参 1/3本
にんにく 2片
トマト缶（ホールでもカットでも）1缶
水 トマト缶すりきり1杯
塩 小さじ1
ケチャップ 大さじ2 中農ソース 大さじ1.5
ガーリックパウダー 小さじ2
☆鶏ももハーブチキン☆
鶏もも肉 1枚
ハーブソルト いっぱい
（今回はマジックソルトを使用）
クレイジーソルト等でも可
お湯 いい感じ
8分茹でて8分放置
☆自家製バジル塩☆
バジル 20g
あら塩 適量
漬けるだけ
密封容器で冷蔵保存すれば
半年～1年持つはず
バジルはもちろん、塩も使えます
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
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#作り置き#イタリアン#副菜
本日の材料のご紹介
【ミートソースパスタ】
材料(2〜3人分)
・玉ねぎ 1/2〜1個
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大1/2
・ローリエ 1枚
・塩 小1/2＋ひとつまみ
・砂糖 大1
・豚ひき肉 150g
・トマト缶(あらごし) 200g
・水 450cc(2と1/4cup)＋α
・パスタ 160g
・ケチャップ 大2
・中濃ソース 大1
・胡椒 お好み
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00:00 オープニング
00:08 材料紹介
00:13 ミートソースパスタの作り方
03:24 実食
04:05 エンディング
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