写真映えするりんごミートパイ♪
さわやかな味わいのりんごは、お肉とも相性抜群!今回はりんごとお肉を交互に並べた、新感覚のミートパイを作ってみました♪
お肉の味付けに使ったのは「黄金の味」。実は、原料の3分の1に国産りんごが使われているんです^^見えないところまでりんごづくしの一品、甘すぎないので、休日のブランチにもおすすめですよ!
<材料 2個分>
豚バラ薄切り肉 60g
エバラ 黄金の味 大さじ2
りんご 1/2個
パイシート(冷凍) 2枚
溶き卵 適量
<作り方>
【1】豚肉は一口大に切り「黄金の味」で下味をつけ、2時間以上漬けておきます。
【2】りんごは芯を取り、7mm幅にくし形切りにします。
【3】パイシートは5分程解凍し、型紙などを使用してカットし、リンゴの形に成形します。
【4】パイシートに、りんごと【1】を1枚ずつ交互に並べます。
【5】パイの表面に溶き卵を塗り、210℃に予熱したオーブンで約20分焼いて、できあがりです。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,今日作りたくなる料理を毎日更新! チャンネル登録はこちらから http://bit.ly/35PcC34 ▼レシピ動画数30,000本以上、クラシルアプリのDLはこちらから https://bit.ly/3iA3TIr ◆「かぼちゃのミートパイ」の作り方 【材料】(1台分(直径15cmのタル...
ミートパイ 解凍 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
サクサク!美味しい!
ミートパイのレシピ動画です!
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【材料】
冷凍パイシート 3枚
卵黄 1個分
打ち粉(薄力粉) 適量
◎合いびき肉 100g
プロセスチーズ 2枚
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/4個
ピーマン 1個
◎パン粉 1/2カップ
◎ガーリックパウダー 少々
◎塩 少々
◎コショウ 少々
◎サラダ油 小さじ1
◎ケチャップ 大さじ1
◎豆乳 小さじ1
◎油 適量
【レシピ】
1. 玉ねぎをみじん切り、パプリカ、ピーマンを7mm程度に切ります
2. 油を敷いたフライパンで1を炒め、全体に火が通ったら粗熱を取ります
3. 合い挽き肉に1と◎を入れ練ります
4. 打ち粉をした台に解凍した冷凍パイシートを置き、めん棒を使い3mm程度に伸ばします
5. 4を直径20cm程度の円に2枚切り抜きます
6. 丸く切ったパイシートに3を広げ、スライスチーズを2枚のせ、周りに溶いた卵黄を塗ります
7. もう1枚のパイシートを6にのせ、周りをフォークで押さえる
8. 余ったパーシートで飾り付けをし卵黄を塗り、200℃のオーブンで25分焼けば完成です
ミートパイ 解凍 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
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◆「かぼちゃのミートパイ」の作り方
【材料】(1台分(直径15cmのタルト台))
冷凍パイシート (10×17cm)2枚
強力粉 (打ち粉)適量
— 具材 —
牛豚合びき肉200g
かぼちゃ200g
玉ねぎ1/2個
— 調味料 —
ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ2
コンソメ顆粒小さじ1
塩少々
黒こしょう少々
溶き卵(Mサイズ) 1/2個分
【手順】
準備.冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を剥いておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.かぼちゃは1cm角に切ります。
2.玉ねぎはみじん切りにします。
3.耐熱ボウルに1.2と調味料の材料を入れて、混ぜ合わせ、ラップをかけます。600Wの電子レンジで5分程加熱します。
4.一度取り出して、混ぜ合わせ、ラップをかけます。600Wの電子レンジで5分牛豚合いびき肉に火が通るまで加熱します。
5.強力粉をふった台に冷凍パイシートをのせ、麺棒でタルト型の大きさに伸ばします。
6.タルト型に合わせて5を敷き、4を入れます。
7.残りの冷凍パイシートを強力粉をふった台にのせ、麺棒でタルト型の大きさに伸ばして、目、鼻、口、ヘタの形を切り抜きます。
8.6に7を重ねて、タルト型の大きさに合わせて切り取り、ふちをしっかりと留めます。
9.溶き卵を塗り、200℃のオーブンで17分程、焼き色が付くまで焼き、粗熱を取り、型から出して完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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#クラシル
#料理
ミートパイ 解凍 在 macaroni Youtube 的精選貼文
オープン ミートパイ の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。丸く型抜きしたパイシートに、野菜と一緒に炒めたひき肉をたっぷりのせてオーブンで焼き上げました。トマトやチャービルをトッピングして、見た目もかわいくパーティーや、クリスマスなどのイベントにぴったりなひと品です。
■材料(6個分/30分)
・冷凍パイシート:2枚
・卵黄:1個
・合い挽き肉:100g
・にんじん:1/3本
・玉ねぎ:1/4個
・にんにく(みじん):1片分
・a. ナツメグ:少々
・a. 塩:少々
・a.こしょう:少々
・a. コンソメ:小さじ1/2杯
・a. ケチャップ:小さじ2杯
・a. ウスターソース:小さじ1杯
・オリーブオイル:小さじ1杯
■下ごしらえ
・にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。
・卵黄は溶きます。
・冷凍パイシートは冷凍庫から取り出し、半解凍します。
・オーブンは200℃に予熱します。
■作り方
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、中火で炒めます。香りが立ってきたら、合挽き肉を入れて、肉の色が変わるまで炒めます。
②にんじんと玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。(a)を加えてよく混ぜ、汁気がなくなったらバットに移して粗熱を取ります。
③パイシートを6cmのセルクルで12枚型抜きします。その内の6枚を4.5cmのセルクルでさらに型抜きします。6cmのパイにフォークで穴を開け、縁に卵黄を塗り、4.5cmで型抜きしたパイを重ねます。
④重ねたパイシートの真ん中に、②をのせ、縁に卵黄を塗ります。
⑤200℃に温めたオーブンで12〜15分焼いたら完成です。お好みでミニトマトやパセリ、チャービルなどをトッピングして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
冷凍パイシートは完全に解凍してしまうと型抜きしづらいので、半解凍程度にしておくのがおすすめです。余ったパイシートは細長く切ってねじったり、お好みの大きさに切ってグラニュー糖をふりかけて焼くと、お手軽スイーツとしていただけますよ。お好みでシナモンなどをふりかけてもおいしいのでおすすめです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/68734
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ミートパイ 解凍 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳解答
ミートパイ(c083r)
大変そうに見えるミートパイもぶんぶんチョッパーがあれば簡単です。
見栄えもいいのでいろんなパーティで大活躍です♪
【材料】2人分
★合挽きミンチ 150g
にんにく 1かけ
玉ねぎ 25g
しいたけ 1枚
ピーマン 1/2個
塩こしょう 少々
★パン粉 20g
★ケチャップ 30g
★ウスターソース 小1
★v塩 小1/2
プロセスチーズ 20
冷凍パイシート(17×11) 2枚
卵液 適量
【手順 】
1.玉ねぎは2cm角に切り、にんにくは半分に切り芽を取っておく。
2.しいたけは半分に切りピーマンは2cm角に切る。
3.パイシートは解凍しておく。
4.1.2を耐熱皿にのせ塩こしょうをし、ラップをかけ500Wのレンジで1分30秒加熱する。
5.荒熱の取れた4と★を入れて30回ぶんぶんする。
プロセスチーズを入れて更に10回ぶんぶんする。
6.プロセスチーズを入れて更に10回ぶんぶんする。
7.解凍したパイシートを麺棒で広げて6をのせる。
8.切れ込みの入れ、パイシートを上にかぶせてフォークでとじる。
9.切れ込みを入れ、卵液を塗る。
10.200度に予熱したオーブンで25分焼いて完成です。