『手が止まらない！旨辛チーズのグリルドコーン』
【材料】 2本分
とうもろこし 2本
①パルメザンチーズ 大さじ4
①チリパウダー 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
有塩バター 10g
【手順】
1. とうもろこしは外皮をむき、そのままラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
2. ①を混ぜ合わせておきます。
3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、とうもろこしに焦げ目がつくように10分ほど焼きます。
4. 弱火にし、バターを入れてとうもろこしに馴染ませたら、2をかけて完成です。お好みでレモンやライムを絞ってお召し上がりください。
【コツ・ポイント】
とうもろこしは鍋で茹でても大丈夫です。またオリーブオイルはサラダ油でも代用できますよ。チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもありますのでご注意下さい。
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