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レンジとトースターで作れる！簡単グラタンレシピをご紹介♪
冷凍餃子とチーズを使って、お手軽ラビオリ風に♪
今ならメガ割で王餃子とカチョカヴァロがお得！
※2021年9月1日〜9日まで
メガ割サイトはこちら↓
https://special.qoo10.jp/DynamicAD/4685/
[Presented by Qoo10]

■材料 (2人分)
・王餃子 　　　　　 8個
→選べる3個セットがメガ割クーポン適用後2999円！
・カチョカヴァロ(冷凍) 80g
→選べるチーズ1kgがメガ割＋SHOPクーポン適用後2910円！

☆調味料
・カットトマト缶 1缶(200g)
・コンソメ 小さじ1/3
・塩こしょう 少々

■手順
1. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、冷凍餃子を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2. カチョカヴァロを手でちぎりながらのせ、トースターでカチョカヴァロに焼き色がつくまで5〜7分ほど加熱する。
Tips：こちらのカチョカヴァロは冷凍のものを解凍してから使用しています。
お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えてください♪

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學妹家的一口小餛飩
#山里麵 #紅油抄手 #乾拌餛飩
學妹家的鮮肉大餛飩，真的是我此生吃過最美味的冷凍餛飩，前陣子跟朋友合購時也買了新上市的一口小餛飩，是迷你版的鮮肉大餛飩，直接用 @obentoufood 賞賜的川味香蔥椒麻醬拌著吃，又香又麻帶一點微辣，一不小心就吃了七八顆。

旁邊還有一盤辣炒皮蛋韭菜，既然要吃辣的就一路辣到底吧，每次洗韭菜都覺得好麻煩又好累，然後還會一直聞到韭菜臭味。

常常覺得今天真的不想煮了，但一到吃飯時間，又覺得叫外送不知道該點什麼，最後還是默默的走到廚房，燙個麵、煮個水餃都好，因為我真的不喜歡一格一格的便當盒。

最後還是要誠心的推薦學妹家的餛飩， @simplenoodle_puli 招牌其實是傻瓜麵的樣子，但是鮮肉大餛飩實在非常好吃，超越小籠包的尺寸，多汁飽嘴調味簡單，每一次吃完都覺得意猶未盡，除了鮮肉之外還有一尾鮮蝦大餛飩、菜肉大餛飩與照片中的一口小餛飩。

你真的不會對他們家的餛飩失望啦。
麻煩山里麵盡快頒發一塊『榮譽推廣大使』的匾額給我，謝謝。

#食物攝影 @willy20629
#雲吞 #ラビオリ #鮮肉餛飩 #料理写真 #料理日常 #餐桌風景 #日常生活 #暮らしを楽しむ #私のおいしい写真 #料理生活 #料理写真 #フーディーテーブル #夕食 #暮らし #おうちごはん #homecooking #dinner #ありのままの食卓 #自己煮

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■材料 (2人分)
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☆調味料
・カットトマト缶 1缶(200g)
・コンソメ 小さじ1/3
・塩こしょう 少々

■手順
1. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、冷凍餃子を加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2. カチョカヴァロを手でちぎりながらのせ、トースターでカチョカヴァロに焼き色がつくまで5〜7分ほど加熱する。
Tips：こちらのカチョカヴァロは冷凍のものを解凍してから使用しています。
お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

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#Qoo10メガ割　#Qoo10ごはん

ラビオリを手作りする変わり種レシピ｜イタリア料理の中でも人気のあるラビオリ。そしてイタリアンとしてだけでなく、アメリカを代表するまでになったピザ。その2つを合体させたラビオリを手作りする変わり種レシピです。ピザの具材であるサラミ、モッツァレラチーズを生地で閉じ込めて茹で、焼き目を付けたプチトマトで作った本格的トマトソースをかけるピザラビオリを作ります。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/rabiori-tedukuri-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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【材料】

- パスタ生地:
- 小麦粉　150g
- セモリナ粉　150g
- 卵　3個
- 塩
- オリーブオイル　大さじ1

フィリング:
- モッツァレラチーズ　1塊　冷凍する
- レモンの皮
- こしょう
- サラミ

トマトソース:
- プチトマト　500g
- 玉ねぎ　1個　小
- にんにく　1片
- タイム
- セージ
- イタリアンパセリ

【作り方】
1. パスタ生地の材料全てをしっかり混ぜ捏ねて塊にします。ラップをして1時間冷蔵庫で休ませます。
2. パスタ生地を麺棒で押し広げ、半分にイタリアンパセリとセージをのせます。
3. ハーブを挟むように生地を閉じ、再び薄くなるまで麺棒で押し伸ばします。
4. 生地の上にサラミのスライスを並べます。
5. 冷凍しておいたモッツァレラチーズをすりおろし、レモンの皮とこしょうを加えて混ぜます。
6. ミックスを大さじですくい、サラミの上にのせます。
7. サラミを中心にして生地を正方形切り、溶き卵を生地に塗ります。
8. 生地を閉じて三角形にまとめます。
9. 端の部分をフォークで押し付けます。
10. 塩を入れた湯で数分ラビオリを茹で上げます。
11. フライパンでみじん切りにした玉ねぎとにんにくを油で炒めます。
12. プチトマトを串に刺して直火で少し焦げるくらい焼きます。
13. トマト、玉ねぎ、ハーブをミキサーに入れて混ぜてピューレ状にします。
14. 茹で上がったラビオリを湯から取り出し、トマトソースをかけて完成です。


ラビオリの形をしながらピザの味がするなんて、みんな驚くこと間違いなしいです。実際に調理の際は、生地を寝かす際にトマトソースを作るとタイミングが丁度良くなります。ぜひお楽しみください！

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/mVY2Dd9l6u8

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チーズ入りの巨大メンチカツのレシピ｜とろーりチーズに、ジュワッと肉汁。メンチカツは惣菜の王様です。このレシピではメンチカツを、ラビオリパスタのように四角形にして、チーズ入りの巨大メンチカツにアレンジしました。こんがり揚げたメンチカツからはチーズクリームがたっぷり。お肉欲満たされるがっつり料理です。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ti-zuiri-kyodaimenchikatu-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料】

牛肉ミックス:
- 牛ひき肉　700g
- パン粉　75g
- ローズマリー　刻んだもの　大さじ4
- にんにく　1片　みじん切り
- 塩こしょう　適量
- 卵　2個

チーズフィリング:
- リコッタチーズ　170g
- トマト　角切り　1個
- チャイブ　細かく刻む　大さじ1　
- モッツァレラチーズ　角切り　40g　
- スイスチーズ　すりおろし　60g　
- パルメザンチーズ　すりおろし　80g
- 卵黄　1個
- 塩こしょう　適量

その他:
- 卵白　卵液用
- 卵　4個　衣用
- 小麦粉　200g　衣用
- パン粉　200g　衣用

【作り方】
1. 牛肉ミックスの材料を全てボウルに入れて、全体がなじむまでよく混ぜます。
2.牛肉ミックスの半量をクッキングシートに挟み、めん棒などで伸ばします。残りの半量も同じように伸ばします。
3. クッキングシートを一枚はがします。
4. チーズフィリングの材料を全て混ぜます。4等分にし、牛肉ミックスに加えます。
5. 牛肉ミックスに卵白を塗り、もう一枚の牛肉ミックスをかぶせます。
6. フィリングの周りを優しく押して、二枚を接着します。
7. ピザカッターを使って4つにカットします。端を木のスプーンなどで押して閉じます。
8. 冷凍庫に入れて30分間冷やします。冷凍庫から取り出し、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
9. 170℃の揚げ油で6〜7分間揚げます。
10. トマトソース、パルメザンチーズ、チャイブでいただきます。


ひき肉を伸ばしてチーズをはさむ方法はかなり珍しいと思います。育ち盛りのお子さまにもぴったりながっつり料理をぜひお試しください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/i6OagYRWXPA

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