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コロナの影響で忘年会の寂しい12月。白金台「ワインショップ アムルース」の田中 圭さんが、参加者３名のスペシャルなワイン会に招待してくれました。「アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ」（定価３万円）など、素晴らしい体験ができました。ありがとうございます。
「ワインショップ アムルース」は、今年６月オープンしたばかりであまり知られておりませんが。DRC（ロマネコンティ）をグラスで飲める、東京でも非常にレアなお店です。ワイン好きの方は是非。
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先日あたらしい世界を知りました（笑）
前にテレビでオリーブオイルが出ていて、それから気になっていたんだけど、今までオリーブオイルって炒め用のものしか使った事がなくて、今回初めて試飲して購入したんです😌✨
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や、全然香りとか違う…
びっくりすぎ‼️冷奴とかにかけても美味しい
嵜本のパン焼いて、岩塩とオリーブオイルだけで食べてもめちゃくちゃ美味しかった🙌
試飲できたのはマルヤマクラスにある、オリーブオイル専門店＜オーリブオイル市場＞で私は合わせてアンチョビも購入してきました。他にもバルサミコ酢もいろんな種類あったなー😚❤️
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このオイル買ったら自然といつものワインショップ円山屋にてワインも購入。右の墨絵みたいなラベルの微発泡のが美味しすぎて翌日も同じの買いに行っちゃった
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ファットリアビオにて、ブッラータとリコッタチーズも購入。これはオリーブオイルにあいすぎ❗️
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という、新しい発見でした👌
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私のおうちごはんの記録は
A record of my cooking.
我做的菜的记录
제가 만든 요리의 기록
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#sayakaおうちごはん
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👑CALIFORNIA WINES BY THE GLASS PROMOTION 2019 先行イベント👑にご招待いただきました❤
🎀🌠イベントレポート2です🌠🎀
💡「バイ ザ グラス」とは、ワインをグラス売りすることでカリフォルニアでは定着している提供スタイル🎵
✔SNSキャンペーン実施中❗
ワイン🍷お好きな方はどしどしチャレンジなさってくださいね❤
https://calwines.jp/btg2019/#join
💡【pic1】会場は大阪・中之島ダイビル本館『Souple29(スープルヴァンヌフ)』ここはワインショップもあります❤
今回のイベントでは
【一杯と一皿のマリアージュ】をプロデュース❗
◼お料理◼
【pic2】北海道産帆立貝とポルチーニ茸のソテー
【pic3】京都亀岡 七谷鴨のパイ包み焼きベリーソース
【pic4】国産牛ランプ肉のローストビーフ季節野菜添え
【pic5】ワイン🍷後半
✔右から『ナカイ・ヴィンヤード』『ナーリーヘッド』『ベリンジャー』
【pic7】今回は6種のワイン&シークレットスペシャルワイン🍷の合計7種のワインとマリアージュディシュでした✨
【pic6・8･9･10】
『DISCOVER CALIFORNIA WINES』グラス1杯から味わえるカリフォルニアワインの魅力❗
是非皆様も、味わって楽しんでくださいね💘
以上レポート📝✒が2記事になりましたが最後までお読みくださり本当にありがとうございますm(__)m
#ワイン #wine #マリアージュ #Souple29 #グルメ #gourmet #大阪グルメ #グルメ大阪 #marriage #ペアリング #美食 #cheers #2019 #乾杯 #一杯と一皿 #中之島グルメ #ダイビル #ダイビル本館 #cheers #グラスワイン #シェア #ワイン好き #中之島 #渡辺橋 #スープルヴァンヌフ
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@asagakecom @ スープル ヴァン・ヌフ ワインキッチン
YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です！
LIKEしてくれたら嬉しいです。
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・【南アフリカ 赤ワイン ピノタージュ】お手頃で上質なピノタージュ、南アフリカワインの進化が止まらない！ ゆきおとワイン82「Kanonkop Kadette Pinotage 2017」
https://youtu.be/OGp9EgZUnlQ
・【カリフォルニア 白ワイン シャルドネ】ブルゴーニュを彷彿とさせる高品質のシャルドネ！！ ゆきおとワイン56「Alta Maria Vineyards Chardonnay 2013」
https://youtu.be/P-uN2AqLVpQ
・【カリフォルニア 赤ワイン ピノ・ノワール】こんな美味しいのにこの値段‥安すぎませんか！？ゆきおとワイン54「Alta Maria Vineyards Pinot Noir 2012」
https://youtu.be/Mr-x6plFHaE
■過去のワイン開封紹介動画はこちらです
・【ワイン 購入品紹介】つい反動で、、、暑くなってきたこの時期にオール赤ワイン！！ ゆきおとワイン163
https://youtu.be/EqFPuYRuhAo
・【ワイン 購入品紹介】この前買ったばっかなのにまた6本届いちゃった！！ ゆきおとワイン151
https://youtu.be/bWEvf8lCEV0
・【ワイン 購入品紹介】今回は赤多め！様々な世界各地のワインをネットで購入しました！！ ゆきおとワイン148
https://youtu.be/abDt9kMLTao
・【ワイン 購入品紹介】オールイタリア！土着品種のみ！イタリアワインの魅力を掘り下げます！ ゆきおとワイン136
https://youtu.be/dD65H6vzFP4
・【ワイン 購入品開封】久しぶりの購入でテンション上がってます！ゆきおとワイン124
https://youtu.be/4ehu3LYoOqo
・【ワイン 購入品紹介】フランス イタリア 個性豊かなワイン達を購入しました！！ ゆきおとワイン89
https://youtu.be/aJSYWJKQCLU
・【ワイン購入品紹介】今回は全て南アフリカワイン！！ ゆきおとワイン80
https://youtu.be/N0H3yjwzbag
・【アメリカ西海岸のワイン】6本ネットで購入したので開封します！ゆきおとワイン53
https://youtu.be/lxvsacb2EkA
・イタリア祭り【ネットショップで購入したワイン開封します】ゆきおとワイン46
https://youtu.be/qclh0PsrXuA
・【ネットショップ 購入品 開封】買ったワイン紹介します！ゆきおとワイン37
https://youtu.be/bKQlDEo2hLI
◆ゆきおとワインの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
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・Field Recordings Chenin 2018
フィールド レコーディングズ シュナン
2,700円（税抜）
・Kumeu River Village Chardonnay 2017
クメウ リヴァー ヴィレッジ シャルドネ
2,000円（税抜）
・Kanonkop Kadette Cape Blend 2017
カノンコップ カデット ケープ ブレンド
1,960円（税抜）
・El Vinculo Crianza 2015
エル ヴィンクロ クリアンサ
1,740円（税抜）
・Sherwood Estate Stratum Sauvignon Blanc 2019
シャーウッド エステート ストラタム ソーヴィニヨン ブラン
1,520円（税抜）
・Alta Maria Vineyards Sauvignon Blanc 2015
アルタ マリア ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン
1,390円（税抜）
・Domaine Thierry Mortet Bourgogne Cuvée Les Charmes de Daix 2017
ドメーヌ ティエリート モルテ ブルゴーニュ キュベ レ シャルム ドゥ デ
2,750円（税抜）
・Rivers Marie Pinot Noir Sonoma Coast 2018
リヴァース マリー ピノノワール ソノマ コースト
4,530円（税抜）
※表示価格はWEBショップ購入時のものです
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参考になれば嬉しいです。
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https://www.instagram.com/yukio_am_
また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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ご視聴いただきありがとうございます！
このチャンネルはYukioが好きな事、興味のある事を好き勝手に面白おかしく伝えていくゆるーい動画です。
話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです！
よろしくお願いします！
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本動画はお酒類の紹介も含まれます。未成年者のご視聴はお控えください。
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#ワインショップ #ネットショッピング #ワイン通販
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・【ブルゴーニュ 白ワイン】シャルドネでなくても美味しいブル白！！ ゆきおとワイン121「Jean Fournier Bourgogne Origines Cuvée Spéciale 2015」
https://youtu.be/MGuBJmiEO8s
・【フランス ブルゴーニュ】珍しいフィサン村 エレガントなピノ・ノワール！ ゆきおとワイン42「Fixin 2014」
https://youtu.be/6_iJOiCLwWE
・【ブルゴーニュ】シリュグさんすご過ぎじゃない？こんなに美味しいパスグラは毎日飲みたい！ ゆきおとワイン160「Robert Sirugue Bourgogne Passetoutgrain 2017」
https://youtu.be/DIy12_f_RsY
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・【アメリカ西海岸のワイン】6本ネットで購入したので開封します！ゆきおとワイン53
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・【ネットショップ 購入品 開封】買ったワイン紹介します！ゆきおとワイン37
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・Domaine Hudelot Baillet Bourgogne Pinot Noir 2018
ドメーヌ・ユドロ・バイエ ブルゴーニュ ピノ・ノワール
3,200円(税抜)
・Maison Roche de Bellene Chorey Les Beaune Vieilles Vigne 2017
メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ ショレイレ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ
2,700円(税抜)
・Domaine Jean Fournier Bourgogne Côte d'Or Rouge 2017
ドメーヌ・ジャン・フルニエ ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ
2,340円(税抜)
・Domaine Berthaut Gerbet Bourgogne Les Prielles 2017
ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ ブルゴーニュ レ・プリエール
2,560円(税抜)
・Domaine François Lamarche Bourgogne Pinot Noir 2016
ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ ブルゴーニュ ピノ・ノワール
3,680円(税抜)
・Luciano Sandrone Dolcetto d'Alba 2016
ルチアーノ・サンドローネ ドルチェット ダルバ
1,980円(税抜)
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