關於 ワンオペ 飲食店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Do you like soba?

お久しぶりにお蕎麦。

神戸のつるてんさんの西店？
から独立されてのお蕎麦屋さんだったようで
同メニューはとても安心感がある
『つるよし』灘区の岩屋駅からほど近い
蕎麦屋さんです。

昔の蕎麦屋さんの居抜き後に
入られたのかな

懐かしい雰囲気です。

生蕎麦は機械製麺で
つるてん西店さんと同じですが
独自性では
もっと細い白蕎麦。

細くてコシがありますね。

そばつゆのベースも甘めで
しっかりとつるてんさん。

盛り付けがとってもお店のイメージと合ってて上品な感じです。

西店とは違って
蕎麦の量が少なめで控えめ。

それもまた良いですね。

カツ丼も美味しく
ワンオペで調理されておりました。

お茶も気にして入れてくださりますし
なかなか良いお店です。

蕎麦湯も熱々たっぷりは
ポイントが高いものです。

ご馳走さま。

料理研究家　指宿さゆり
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ママたちの間で最近話題になっているワンオペ育児。これは、飲食店などの店舗の作業を一人で行う「ワンオペレーション（ワンオペ）」に由来しており、ママ一人で育児をしている状態を言います。パパの仕事の都合や実家が遠いなどの理由でしかたなくワンオペ育児になってしまったママたちのリアルな声をお届けします。　　http://39.benesse.ne.jp/blog/39news/archive/636

【まとめのまとめ】
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今日全員で退職届出したわ

一応来月末は残ってやるけど、

もしも人来なければ
来年からは店長1人の
24時間ワンオペだなwwww

あーあ今まで人
手不足なのに面接に来た
連中を難癖付けて落とした
ツケが回ってきたな



妄想でも良い話だな



すき家で似たような実話あったよ



店長てワロス

飲食店と予想



もっと人手不足になるじゃん

算数も出来ねえのか



俺らバイトですんで、

あとは自称超有能の店長
1人で何とかなるでしょ

俺らが今まで人手不足を
訴えても一方的に俺ら
バイトを無能呼ばわりして
棚上げですものwwwww



ワンオペ24時間とか
すき家以外にないだろ



店長死にそう



コンビニかファミレスか



まだ退職届出すだけ優しい



実際これやられたら
2週間のうちに新バイト
探さなあかんのやろ?

自業自得だけど無理ゲー過ぎない?



大抵はエリア
マネージャーが居て他の
店からバイト派遣するか
社員派遣するよ



コンビニ?



コンビニとだけ言っとこう



セブンかな



それは流石に来るもの
拒まずで採用してくでしょ



さすがに1人じゃどうにも
ならんよな

コンビニって常時
なん人くらいいるの?
レジ2人品出し2人の
4人かそこら?



基本三人or2人

深夜は1人

まぁ三人いるところは相当
客の入りが良いところだね



うちはレジ+
フライヤーやら作るの1の品だし4

(勿論レジフォロー兼)

だな



それは辞めていいレベルの
無能店長だわ

ちなみに俺は週7ワンオペ
夜勤だけど



いや普通に1ヶ月あれば
採用できるだろうし
系列店からの応援も
頼めるし今の奴らの
時給より高い時給で募集で
てるかもよwww



店長ノーダメージ



2週間前に告知して
やめればいいんだよ

たしか法律上は2週間前に
告知すればいいことになってる

それで2週間の間に採用
したところでワンオペは
もちろん多めの人数で回す
ことを強いられるから

店にとっては人件費
かさんで少しは打撃になるだろう



コンビニなら店長と
言うよりオーナーが悪いんだろ

店長はむしろオーナーに
こき使われてるお前たちの仲間

奴隷頭みたいなもん



お前の認識は間違ってる

人手不足は店長の責任ではない

募集しても来ないものは
取りようがない

なので、人手
不足ではなく、客の取りすぎだ

フライヤーは忙しいなら
作らなければ良いし

トイレ清掃の時間なければ
貸さなければ良い

レジも一台閉めて待ち
きれない客は帰らせればいい

タバコも近所の店にある
奴はしいれなくていい

人手足りてないくせに
儲けようとすんな!
がめつい守銭奴が!!
と言っておやりなさい



人に認識云々言うならちゃんと読め

応募は来てるが難癖を
つけて不採用にしてると
書いてるだろ



俺が言いたいのはそこじゃない

読まずにレスしてすまんかった、

怒るな



深夜ワンオペが認められ
てるならファミマだな

セブンやローソンは夜勤
一人だめだったはず



バイトリーダーからの
名ばかり店長か複数店持っ
てるフランチャイズの奴隷
社員辺りかな

【まとめのまとめ】
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某飲食チェーン店で友人が
トイレの前で倒れたのですが店員は

「お連れ様が倒れてますよ」

と言いに来ただけでその後
一切ノータッチって普通の
事なのでしょうか?

その後失禁までして
しまったので救急車を
呼んだのですが店員からの
声掛け等も一切なしで
救急車の誘導等も自分がしました。

トイレはレジ横で入り口の
横でもある為、

救急隊員が入って来た
ことも店側はわかっています。

その後熱中症とのことで
大事には至らなかった
のですがこれは普通な事な
のでしょうか。



どういう店でどういう店内
状況かにもよるからなあ。

ワンオペでその対応せえっ
つったら無茶だよ。

あと言っちゃ悪いけど、

どちらにしてもその状況で
店員が介助や救護をする
のは完全に善意の
ボランティアであり、

そもそも店内で倒れたり
失禁したことに対して
店側が賠償請求
できるくらいの案件だよ。

客に動かれるとかえって
迷惑だから店側が音頭とる
こともあるってだけ。



その店が、酒を出す店で
夜だったなら普通。



薄情だなと思ってしまう
気持ちもわかるが実際は
そんなもんだよ



俺なら放っておく



失禁で救急車?

失神じゃなく?

失神の末の失禁?



です。

レスありがとうございました。

普通の対応なのですね。

お酒も出す飲食店で店員は
何名もいます。

迷惑をかけてしまった事は
もちろん承知ですが
サービス業として救命
措置はないのでしょうか。

このまま
亡くなったとしても知らぬ
存ぜぬがまかり通るとは
驚きでしかありません。

ちなみに若くはありません。

2人でいつも通り普通に
静かに飲んでいただけで
馬鹿騒ぎしていたわけでは
ありません。



失神した後に失禁です。



引き際誤ったバカが
死んでも店にダメージ無いしな

むしろ迷惑野郎は病院
行ってそのまま市ねば
二度と来なくて平和に
なるのにと思われてるぞ



店からすれば酔い潰れた
あげく失禁したとしか思わんやろw

店が気の毒すぎるわ。



知らぬ存ぜぬじゃないやん

倒れてたのを親切に教えて
くれたやん



そのケースで救命措置って
言っても何するのよ?

呼吸も脈もあるんでしょ?

医者でもない限りそっと
寝かせておくぐらいしか
できなくない?

寝かせる場所の提供?

店の状況がよく
わからんけどスタッフ
ルームに運べ?

お座敷のお客様をどかせて
寝かせる?



飲み屋のトイレで倒れても
酔っぱらい飲み
過ぎやんとしか思わないよねフツー

「初日から13時間ワンオペさせられる料理ゲーム『Cook, Serve, Delicious!』の実況プレイです！シミュレーション的なやり込み要素もあってかなり楽しめそうな内容でございます(๑•̀ㅂ•́)و✧」

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