因為有捕獲母蟹,今天旅館特別幫我們早餐升級:間人母蟹+鬼蝦!!
狸貴妃說以後都不用吃蟹惹@@
沒想到這輩子有機會吃到傳說的幻之蟹:間人蟹,狸貴妃從頭到尾讚不絕口,覺得怎麼辦?吃過了這樣美味的間人蟹,以後吃蟹會不會都覺得沒有味道了@@
🐧關於間人蟹:捕獲自丹後町間人漁港的松葉蟹被稱為「間人蟹」,其品質與味道都堪稱最高等級。僅有體型大小、形狀、質感皆被判定為最高等級的稀有螃蟹,才可標上寫明間人港與其捕獲船隻的綠色標籤,列入間人蟹一列。間人蟹因其「夢幻」之名而聲名遠播。11月6日開始可以捕撈,直到明年三月。目前僅有五艘船可以捕間人蟹。因此數量極其有限!
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原來螃蟹也可以用涮涮鍋的吃法
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