來自彰化,還曾被食尚玩家介紹過的燒肉丼飯,在高雄吃得到!店面在河堤社區一帶,離明儀書店不遠。滿滿的炙燒五花肉,價格不貴,又能享受吃肉的快感,喜歡吃這類丼飯的朋友,可以找時間去吃看看唷~
地址:高雄市三民區明仁路16號
食記:https://realplay.tw/?p=33464
#高雄燒肉丼飯
#一個人吃肉好滿足
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說了好久的好市多開箱真的在兩週年前達成惹,
我們拍得好開心因為我們都好愛好市多~
現在有會員卡希望還能再拍下一次!!
這次第一集就挑了15樣商品,
從團員、朋友跟好市多社團中找了幾樣我們有興趣的商品來吃,
還有在好市多聽到隔壁媽媽推薦的章魚燒都一起買來開,
那也歡迎大家留言在下面告訴我們去好市多還有什麼該買的,
帶領我這個年紀偏大的好市多新生更了解好市多!
還要感謝今天的好財沈,被子凡稱讚了好幾次的
【得意洗衣膠囊 – 茶樹精油淡香 / 清新沁香綠茶】
因為之前使用他牌的味道雖然香但過於強烈到反而容易有悶味,
所以這次使用後子凡覺得不管是茶樹或是綠茶兩個味道都恰到好處,
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🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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小編有去實體店吃過唷💯
那個鮮甜的滋味🤤到現在還忘不了
接洽成功那天小編比MIKA還激動🤣
每一口都是超鮮甜的螃蟹味✨
重點紅蟳會爆蛋😱黃澄澄的蟹黃
配上鮮甜可口的蟹肉,簡直是我的老天鵝🦢
再搭配上干貝/白蝦/小卷/鮭魚~澎湃度難以想像啊!
粥也是一口入魂根本極品!聖品!
每一粒都是極致鮮味,吸滿鮮甜🌊
還以為我是海公主來的,也太幸福🥰
真的是好吃到連最後一口湯都捨不得喝完👍
內容物如下👇👇
爆蛋紅蟳2隻🦀白蝦6隻🦐
干貝3顆🌊小卷4隻🦑鮭魚塊4-6塊🐟
濃縮雞骨高湯飯兩包🐓約可3-4個人食用✔
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