💜💜 #一口砵仔糕💜💜
#港式小食 #懷舊小食 #兒時最愛
新年蒸糕屋企一定有 #粘米粉 呀、#澄麵粉 呀⋯⋯
我呢個 #砵仔糕人人食過都讚不絕口。見唔到個個都蒸到有肚臍好可愛
我屋企有 #小丸子盆 又防粘,所以冇買碗仔,加上唔係成日整唔想擺咁多野係屋企👉🏻👈🏻,當然用同樣材料可以用碗仔整到呀
做法
https://youtu.be/2VWhKaaOnCo
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,920的網紅M’s Kitchen 親子入廚小天地,也在其Youtube影片中提到,#砵仔糕 #中式甜點 #懷舊糕點 Ingredients 25g red bean 100g water 75g rice flour 17g tapioca starch 4g wheat flour 200g water 45g raw slab sugar 45g light muscov...
一口砵仔糕 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最讚貼文
💜💜我的自由發揮生日蛋糕💜💜
神秘蛋糕黎啦💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
尋日個post話開完生日會分享我整既蛋糕比大家睇,就係呢個粉紅小馬主題女孩蛋糕🎂
每次做蛋糕最享受蛋糕設計,多謝朋友信任,由我自由發揮設計蛋糕
我仲有做迷你冬甩及一口砵仔糕,拎去生日會做小食,個個都話好味😋😋
#鮮忌廉唧花蛋糕 #二層生日蛋糕 #小馬蛋糕
一口砵仔糕 在 Ace 窮食不等於劣食日誌 Facebook 的最佳貼文
【西貢廟會 飽到反肚】
話說西貢每年都會有廟會慶祝2間古廟,每一年都極為熱鬧,Ace梗係要襯下熱鬧搵野食啦!廟會同往年一樣都係勁多人,不過地方又唔算太迫,所以都唔係好有行花市個種迫既感覺。
Ace去到即刻衝左去買串薯脆,味道都幾多選擇:有芝士、之然、辣粉等等,不過可能太多人排隊,炸既時間就唔夠,所以唔係好脆。Ace仲食左原粒燒章魚同燒深海章魚鬚,個人就比較鍾意後者,因為前者有一種腥味,佢夾住章魚丸個皮好怪,但如果食章魚鬚記住食辣,惹味d呀!唔夠既再去食串鵪鶉蛋,配埋黑松露,omg! 好食到我暈啦! 最特別就係廟會竟然有手抓餅,仲要係紫薯,聞落去就幾香既,不過食落就無紫薯味,同埋d料好少,食左成個都無乜料甘,有點失色。
食完野當然要搵野飲啦,唔通乾食咩?場入面有筒裝發光梳打、韓國身材沙冰、肌肉奶茶、即場開椰青蘭香子果汁俾你揀,有選擇困難症既可以揀筒裝梳打,因為老闆會特別為你揀岩你既口味,都幾搞笑!
甜品仲可以食埋芋圓豆腐花,個豆腐係幾滑既,芋圓都幾QQ,唔錯。仲可以買埋一口砵仔糕,$15/半打,佢d味道都幾特別,有綠茶味,楊枝金露味,西米味,杞子桂花味,黑芝麻,芒果味,豆沙味,芋頭味,最傳統既黃糖同白糖味,Ace雖然鍾意食綠茶,但都覺得呢個唔好食,無乜味,最穩陣就係黑芝麻同黃糖,呢檔砵仔糕,Ace足足排左成個鐘先買到,但食完有少少失望,唔係好值。
食完飲完可以去玩下吹糖,好易吹架,只要吹得到你就有糖膠公仔獎品,再唔係既都可以去逛下乾貨區,買魷魚絲、花生糖、香蕉糕呢d懷舊小食,又或者可以去戲棚睇神功戲,真係一個廟會,滿足你食、買、玩3個願望呀!
想去西貢廟會既,22號前都仲有架,記住廟會係由下午1點至晚上11點,係鑽石山搭92號就會係門口落,兄弟們!快d去襯下熱鬧啦喂!
深海章魚鬚 $40
好味指數:5 / 5
抵食指數:4 / 5
原隻章魚燒 $30 / 3粒
好味指數:2 / 5
抵食指數:2 / 5
流心芝士蟹籽玉子燒$30
好味指數:3 / 5
抵食指數:3 / 5
紫薯手抓餅 $40
好味指數:3 / 5
抵食指數:3 / 5
北海度波板腸 $30
好味指數:3 / 5
抵食指數:2 / 5
串串薯片脆 $30
好味指數:3 / 5
抵食指數:3 / 5
黑松露燒鵪鶉蛋 $30
好味指數:5 / 5
抵食指數:4 / 5
一口砵仔糕 $15/半打
好味指數:2 / 5
抵食指數:4 / 5
乳酸梳打 $40
好飲指數:4 / 5
抵飲指數:3 / 5
#ace西貢推介
#food #foodie #foodblogger #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hongkongfoodblogger #西貢 #saihung #廟會 #西貢廟會 #西貢戲棚 #吹糖 #黑松露 #砵仔糕 #鵪鶉蛋 #玉子燒 #手抓餅 #紫薯 #章魚燒
一口砵仔糕 在 M’s Kitchen 親子入廚小天地 Youtube 的最佳解答
#砵仔糕 #中式甜點 #懷舊糕點
Ingredients
25g red bean
100g water
75g rice flour
17g tapioca starch
4g wheat flour
200g water
45g raw slab sugar
45g light muscovade sugar /dark brown sugar
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一口砵仔糕 在 汶•煮意- 「一口砵仔糕」 呢個配方係我參考多個網上的食譜 的推薦與評價
「一口砵仔糕」 呢個配方係我參考多個網上的食譜,再自己調較出黎 係我鍾意的口感,因為我唔鍾意太軟腍,呢個配方做出黎的砵仔糕,有點彈牙又帶點爽口, ... ... <看更多>
一口砵仔糕 在 Bruno 一口缽仔糕 的推薦與評價
宜家用小丸子盤整好方便,可以一排過蒸,不粘又唔駛掃油,一口一粒係我最愛份量剛好24個小丸子材料~ A 紅豆25g B 水100g 粘米粉75g 木薯粉17g 澄麵粉4g C 水200g 蔗片糖 ... ... <看更多>