Search
✨ 年菜搶先看！
擔心除夕夜到處都是人潮，不知道要去哪吃嗎？
擔心除夕團圓飯不知道吃什麼好料嗎？
養心茶樓蔬食飲茶 推出年菜【 單品 / 港點外帶 】的優惠
今年團圓飯・就決定是你了
#一品松茸佛跳牆 #蜜汁叉燒包 #香煎五丁包
#招牌蘿蔔糕 #香椿荷葉飯 #炙烤香芋大排
-
📍 養心茶樓蔬食飲茶餐廳（ 全素 / 奶蛋素 ）
地址 :: 台北市中山區松江路128號2樓
電話 :: 02-2542-8828
營業時間 :: 週一至週五 11:30-21:30 / 假日 11:30-21:30
🔥抽雙人下午茶卷🔥
今年養心茶樓的年菜真的要手刀搶購！🧧
#全素 #年菜 #限量 300份 #年菜預購 #抽獎
一直都是我第一直覺反應最愛的港式蔬食餐廳
也常常推薦給朋友的聚餐首選，而且都一吃成主顧唷！（真的好驕傲超有面子😎）
第一次受邀吃年菜居然是 #養心茶樓 非常開心感動
也意料中的超滿意，一定要好好分享。
（文長，下方有抽獎方式）
🔥🔥今年的外帶菜色豐盛澎湃，限量300份，已經剩200了，想吃到絕不失望的年菜手腳要快ＸＤ
今天吃的就是$5800外帶菜單，以下跟大家分享👇🏻
—————————————
🙋🏻♀️｜口味分享｜
一、迎新富貴（6＋2拼盤）
1.帝王藥膳猴菇（藥膳醬汁）
喜愛猴菇的我們看到超巨大切片猴菇都好興奮，想著猴菇本尊肯定十分珍貴，能在年菜中吃到真的有賺到的感覺呢！附上的藥膳醬汁很溫和醇厚，搭配起來平衡又美味。
2.花椒香拌雙耳（香脆椒餅乾）
酸甜脆口的一道冷菜，黑白雲耳不僅營養還有討喜的脆脆口感，酸甜帶椒香的調味很適合當作開胃小菜。
3.黑松露菇菇Ｇ排：綜合菇類壓碎製成的Ｇ排，再淋上松露醬調出鮮味，賣相和咀嚼起來的口感香氣真的非常驚人，光看剖面就食指大動ＸＤ👍🏻👍🏻
4.古早味紅糟若：素食界的德國豬腳在此，可以沾著附上的金桔沙拉醬和酸白菜絲一同品嚐更有風味變化，算是很特別的組合唷
（當天醬料居不小心被我們忽略了，吃完才發現！哭）
5.手工煙燻素鵝：以煙燻腐皮將菇絲、筍絲、豆皮等食材捲起切片，手工吃起來就是特別好吃。
6.抹茶紅豆糖藕：大家都很驚艷的一道，蓮藕的洞孔塞的不是糯米而是紅豆，畫上抹茶醬後又是一層驚艷感，被我們稱作中菜板的宇治金時！❤️
兩道小配菜分別是黑豆、和蜜蜜果（賣個關子，吃的時候可以猜猜蜜蜜果究竟是什麼，可以找我解答ＸＤ）
二、雙臻福至報喜雙拼
菜色一黑一白，師傅炒出不同層次變化
1.ＸＯ醬燒吉片櫛瓜：櫛瓜很脆不苦，豆製的雞肉片很入味有嚼勁，是重口味代表非常下飯！
2.茭白蘆筍雙脆：鮮甜的食材用水晶芡帶出滑順感，進口大蘆筍炒埔里茭白筍，食材都好新鮮脆口喔，吃出了最自然的鮮味，也均衡了營養。
三、紅藜碧之波笙翅（冷凍真空包）
光是視覺就令人驚嘆的扣翅，友人表示極度逼真，手法太厲害了。👏🏻👏🏻
竹笙又嫩又脆還吸附飽滿湯汁，還加入白菜、筍子、藜麥、薏仁等營養食材，在嘴裡很有層次的一道菜。
四、杏桃果香若串（配蜂蜜芥末醬）
用炸杏桃、炸風乾番茄穿梭在杏鮑菇串中，鹹甜交錯的設計我非常喜歡，
比較需注意的是醬料含有蜂蜜可斟酌使用，當日有單吃就覺得很夠味。
五、古法瑜餅碧翠
用最近火紅的新豬肉填入豆腐中，搭配超Ｑ彈有勁的炒肉末板條，香辣的口味很開胃也很搶手！（小辣）
六、荷香猴菇團圓飯（冷凍真空包）
喜歡招牌牛蒡飯的朋友！使用高成本的無毒無藥的晶鑽米，加入牛蒡絲和猴頭菇、素蠔油炊熟使香氣濃厚逼人，粒粒分明的飯也是我的最愛，其中加了薑片讓大家在冷冬裡能暖暖身子。
七、鳳果甜豆雙淮山
友人表示好久沒吃到如此好吃的日本淮山了～還有珍貴的鳳果食材，這道簡單的調味卻非常討喜。
八、一品松茸佛跳牆
擁有清澈的湯頭，食材卻燉得十分入味，師傅的功夫和堅持讓這鍋佛跳牆喝起來舒服至極，濃郁且鮮甜。還有燉至鬆軟的芋頭太好吃了。
九、蘿蔔絲酥餅（鹹點）
這道經典菜色也在年菜中（歡呼～～～）
吃過養心茶樓的人都知道他是人氣中的人氣，來用餐必點，能再次享用好感動，入口的每個瞬間都是幸福啊～～
十、甜鹹雙珍寶（雙拼）
1.紫米千層酥：飯後甜點，取代傳統的年糕。餡料是紫米＋綠豆仁，甜度剛好可以撫慰甜點胃！
2.蕈菇南瓜糕：代表黃金的南瓜糕也是年菜限定，南瓜香氣很足還有菇的口感，淋上醬之後多了鹹甜感，建議輕沾就好才不至太鹹唷！
👆🏻👆🏻以上外帶年菜分享完畢，不知道大家看了有沒有很心動呢＾＾
除了六人套組，還特別推出 #小家庭套組 給大家參考
還有許多港點可以單點，尤其 #蘿蔔糕 也是絕不能錯過，從初一吃到初五🧧🧧🧧＾＾
感謝當日招待的 #杏仁凍豆腐 和 #普洱茶 若是內用的話也非常推薦，作為飯後收尾操最為滿足了！
—————————————————
【外帶早鳥優惠】
團圓年菜全桌 (6人份) NT$5800
內含：10道菜色（超值大拼盤、２道雙拼、佛跳牆１甕）
＜師傅當日凌晨新鮮現做菜色，當日出爐，簡單加熱，立即享用澎湃美食（2道預做料理急速冷凍保鮮）＞
⏰2021-1-15前，預訂外帶滿額 $5000元
贈禮【養心手作韓式泡菜】1 份(價值$240)
👜取貨方式：只限【除夕當天自取】沒有宅配喔，全素
🤳🏻線上訂購：https://shop.ysvege.com
—————————————————
【 抽獎方式 】
這次會抽出一名「雙人下午茶餐卷」
到我的IG參加抽獎唷 👉🏻 https://www.instagram.com/p/CI7zm_VDJkV/?igshid=17p2opr6moyyi
溫尼IG 🔍 yasaichan_winni
—————————————————
{ Info }
／養心茶樓／ 養心茶樓蔬食飲茶
地址：台北市松江路128號2樓
電話：02-2542-8828
捷運：松江南京站8號出口
(捷運出口左手邊上2樓即可抵達)
🟢Line問小編:@yangshin
—————————————————————
📸 無口小廚 Mukuchi Kitchen & Bar
/
#養心茶樓 #港式飲茶 #素食港點 #松江南京站美食 #松江南京站素食 #素食 #蔬食 #台北素食 #台北美食 #vegan #vegantaipei #popyummy #popyummy台北 #taiwan #taipei #taipeifood #台北下午茶
擔心除夕夜到處都是人潮，不知道要去哪吃嗎？
擔心除夕團圓飯不知道吃什麼好料嗎？
養心茶樓推出年菜【 單品 / 港點外帶 】的優惠❤️
今年團圓飯・就決定是你了
#一品松茸佛跳牆 #蜜汁叉燒包 #香煎五丁包
#招牌蘿蔔糕 #香椿荷葉飯 #炙烤香芋大排
-
🍴養心茶樓蔬食飲茶餐廳（ 全素 / 奶蛋素 ）
地址 :: 台北市中山區松江路128號2樓
電話 :: 02-2542-8828
營業時間 :: 週一至週五 11:30-21:30 / 假日 11:30-21:30
年菜訂購資訊 :: http://shop.ysvege.com/
-
► 更多 找蔬食 Traveggo
:: Facebook ::
https://www.facebook.com/traveggo/
:: Instagram ::
https://www.instagram.com/traveggo/
:: Pixnet 痞客邦 ::
http://traveggo66.pixnet.net/blog
► 合作 / 邀約 :: traveggo@gmail.com
一品松茸佛跳牆 (全素)(不含甕) $1100(份) ... <看更多>
網購素年菜#養心茶樓行政主廚詹昇霖#主廚王志偉#教做素年菜# 一品松茸佛跳牆 #巴西蘑菇黑棗燉湯#蘿蔔絲酥餅#小籠湯包#珍珠丸子#銀耳燉雪蓮#麻油松坂 ... ... <看更多>
一品松茸佛跳牆 在 [食記] 台北中山養心茶樓蔬食飲茶會強不是沒有原因的- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：養心茶樓 蔬食飲茶
消費時間：2020年/11月
地址：104台北市中山區松江路128號2樓
電話：+886225428828
營業時間：11am~12:45pm,1pm~2:45pm,3pm~4:45pm,5:30pm~7:15pm,7:30pm~9:30pm
每人平均價位：1400
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：https://www.ysvege.com/
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/38zkjt
很強很有名的蔬食店，人很多，用餐有時間限制
二訪，因為實在不太好訂，而且又有時間的限制，所以少來
這次直接包廂桌菜，然後訂最後的時段*比較*不會趕人…
雖然菜還是出得很快，要趕8點，但是心理壓力比較小
整個吃下來，覺得是各間蔬食餐廳中最完整，最好吃的
沒有米其林，覺得應該是環境比較沒那麼舒適，就比較小一點，擠一點
但是他的價位真的也不貴
== 菜單 ==
迎曦七品大拼盤 4/5 真的強，尤其是有一個松子捲
迎曦七品大拼盤 4/5 甜的蓮藕塞紅豆 蠻好吃
鴛鴦報雙喜 3/5
竹笙海味扣翅 3/5 普
月亮蝦餅打拋朱 3/5
一品松茸佛跳牆 3/5
絲瓜小籠包 3/5
珠圓玉潤燴鮮翠 3/5
綠黛伴淮山 3/5
芋香獅子頭 3/5
黨蔘冬蟲雙菇燉湯 4/5 蠻好喝
塔香金雲吞 3/5 108元
招牌給美點 4/5
養心甜蜜露 4/5 就楊枝甘露，真的好吃，而且超大鍋很過癮
--
Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts
spotify: https://blog.superd.org/spotify
instagram: @superdhuang
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.87.66.130 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1605960046.A.BA8.html
... <看更多>