【進擊的台灣】超狂鹽酥雞 二坪大還債二千萬
什麼樣的鹽酥雞這麼狂,一定得排快半個小時才能買到?
台北內湖737巷,有一間三十多年的排隊鹽酥雞攤,最出名的就是先炸後烤的雞排,每塊雞排都是當天下午老闆現切雞胸肉,加上獨門中藥粉醃漬。由於先炸後烤,每口咬下,酥脆外皮啪滋啪滋作響,嘴中滿是鮮甜肉汁,還有雞排香氣,有的客人是天天光顧!但其實老闆一家,原本是開銅器加工廠,誰知80年代產業外移,使得負債二千萬,但也開啟了一家人的夜市人生!
請鎖定本周日(21),晚間九點整,57頻道--東森財經台,進擊的台灣!
店家資訊:
737炸烤之家
地址: 114台北市內湖區內湖路一段737巷37號
電話: 0911 264 902
#鹽酥雞 #雞排 #碳烤 #地瓜
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