#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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一字型廚具尺寸 在 菲比的小廚房 Facebook 的最佳貼文
自己會想念自己做的菜🥱,
這個星期,
工作滿檔,
根本沒時間煮飯😭😭
這個滷油雞翅,
真的好好好好好吃呀😀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
這次在
美式賣場買的玉米筍,
ㄟ~
真的很甜耶❤️
我真的還蠻愛玉米筍的。
我要來賣掉
我的
超新國際牌麵包機,
還有~
家裡的一字型廚具😀
(意者可以私訊我嘿😍)
(尺寸270cm)
(實在太愛日本珐瑯廚具)
(我應該會被歪先生殺😀)
#菲比的小廚房
#菲比油雞
#有人用過連爐烤嗎?
一字型廚具尺寸 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
兩年前的春天,Danny 路過了我在誠品新書發表會–《自炊食代の愛女便當》,現場買書成為讀者。因為粉絲裡男生不多,所以Danny如果按讚,我印象會特別深刻,但我並沒有把他跟簽書會時的他連結在一起。
後來在台中 艾芮卡家居設計有限公司 / 艾芮卡精緻廚房 開課,我倒是直覺地認為他就是 Danny,果不其然。(我常常這樣,會認一眼出臉書裡的朋友)
他喜歡帶著單眼到處照相,上課時也是從桃園風塵僕僕地帶著重裝備。我會跟他請教關於相機備配的問題,但我實在望塵莫及。由於已經看過他兩三次了,原以為他已經上過飯糰好朋友初階了,殊不知十月他才報到台中的課。
他一邊捏飯糰,一邊照相,照得真棒啊,也把上課的側記寫得好詳細,比我寫得還認真。想知道飯糰初階有什麼內容,請務必點開連結。
看到了嗎?在台中,我們就是在這麼六星豪華的場地上課的。閃亮的水晶吊燈,有黑色沉穩的大理石流理臺,Electrolux 的烤箱和IH爐。
最大的教室可容納22人,長長的ㄇ字型展開,同學就在老師的前方,沒有人需要轉身或側身歪脖子。而且,各式鍋具、餐具,闆娘全部備得齊齊全全的,三台電鍋,各種尺寸的鑄鐵鍋,我都不用擔心。而為了展示專業,艾芮卡家居設計有限公司有三間大小不同、風格也不同的廚房供大家體驗。
Danny 的 IG: dannyhuang8837,有興趣大家可以跟著他的視角在台灣吃吃喝喝,領略台灣的美。
@艾芮卡家居設計有限公司- 提供場地租借 廚房體驗
十一月我在@艾芮卡有三堂課,歡迎大家報名參加,感受一下六星級豪華廚房廚具。
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