關於 #北大武之行 (上)
1. 搭高鐵到左營,轉台鐵到竹田,關於竹田這個地方若不是因為爬山,大概一輩子都不會踏足吧。意外地是個可愛又寧靜的小車站,雖然鐵路電氣化但舊車站還留著,附近發展成小型文創聚落,真的很小,聽說有間日文圖書館(更正:原文為書店),但近期最有名的是 #大和頓物所 ,由碾米廠改建的咖啡店,至於「頓物」二字竹田的舊名,取囤放東西之意,學起來沒?
2. 上山途中會經過萬巒,印象中也是第一次經過萬巒(不然就是很小的時候了),否則我不會忽略整條街都是滷豬腳味這件事,令我相當驚奇,簡直就像每天過中秋節烤肉一樣。不知道住在萬巒、但與豬腳無關的萬巒居民們,對這件事究竟做何感想?是已經習慣?還是每天都很痛恨聞到滷豬腳味?有人因為受不了這個味道而離鄉背井嗎?我只是經過而已,倒是覺得很香。果然回程就來吃了,但晚點再說。
3. 入山之前會經過泰武村,事實上應該是進入整個泰武鄉。這裡有許多排灣族的部落,同樣是原住民部落,但就是覺得南台灣的部落不太一樣。身在北台灣,我印象中的原住民部落快要跟老街劃上等號,一定會有烤山豬肉和烤香腸,不然就是竹筒飯(好刻版印象,對不起)。但這裡只有別人的生活圈,機能導向為主,有學校、教堂、幾間餐廳,連便利商店也沒有,而是傳統的柑仔店。我們在這停車購買補給和午餐,結果商店的老闆竟然剛好以前是搜救隊員。我想這裡可能人人跟大武山有關係,他們隔壁鄰居搞不好當過協作,隔壁的隔壁曾經是林務局不知道第幾班的班長吧。
4. 同屬中央山脈,身為最南端的五嶽,大武山的山型顯得很霸氣。當我脫口說出這山很有雄性美的時候,夥伴才告訴我她應該要是女性,畢竟是排灣族的母親山嘛!(再次為我的刻板印象道歉)
5. 登山口大概位在海拔 1150 公尺,這是新登山口,距離舊登山口還有一個多小時路途,而且一開始就是陡上下馬威。不過後來的路緩了下來,直到舊登山口之前都算好走,像在散步,而且是天氣很熱卻硬要散步的感覺。我對這段路除了入園檢查站之外幾乎沒什麼印象,老實說下山時幾乎忘了上山走過這段路,回到家也忘了下山走過那段路。大概就是這種謎之狀態。
6. 不過倒是對於快到 #檜谷山莊 前的陡上很有印象,以及記得第一天重裝上山就夠累人了。抵達山莊前有一個 #喜多麗斷崖,是遠眺大武山和屏東的好地方,也是整段路途展望最佳的地點。好天氣的夜晚可以欣賞夜景、仰望星空,網路上常見的北大武雲海應該也是在這邊拍的。為何說是應該?因為遇到絕好的晴天,最後只有看見雲霧盤據山頭的景象而已。
7. 喜歡檜谷山莊。管理員和協作都很親切,也有例行的須知講解。營地和廁所都很乾淨,租借的帳篷也沒有異味。而且令人驚訝的是,網路訊號好得不得了,要追劇也沒問題吧(雖然我沒有試)。後來才知道是潘安安的政績阿,真是的,幹嘛逼我在上山盯盤啦!(誤) 不過講正經的,個人支持山上的訊號建設,少在那邊跟說沒訊號才能遠離喧囂之類的話,要不然把手機交出來阿!訊號當然是基於安全考量,畢竟安全就是爬山最大的依歸阿。
8. 想睡了,後面的事之後再寫。上集就到這 ZZZZ
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Photo credit : Sarah Liu & YEN SHINMIN
感謝兩位專業攝影師
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,肉骨茶、喇沙麵,香港吃新加坡菜總好像總是千篇一律,不過中環新開幕的「Whey」,會給你耳目一新的體驗。「在Whey 的餐單,都以我在新加坡成長時遇到的食材入饌,菜式並非單純要重新演繹那些傳統星洲菜,而是希望在創作過程中加入我熟悉的新加坡風味,設計獨一無二的菜式。」主廚Barry Quek說道。 ...
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#燒肉本氣 #臺中美食
台中人氣燒肉 #俺達の肉屋 旗下燒烤居酒屋🏮
位在美食雲集的 #華美街 上的轉角小店
整間店的裝潢擺設風格都很日本風🇯🇵
不同於俺達和牛專賣.燒肉本氣項目更多元
較特別是 #內藏燒烤 在台灣真的很少見🤩
這間日本人和單獨前往的客人蠻多的
所以千萬不要擔心獨自用餐會太過顯眼哦🙆🏻♂️
還🈶️很貼心的桌邊幫烤服務👨🍳
邊介紹邊燒烤整個很有日劇植入感的氛圍🇯🇵
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痞客邦完整文章👉 https://ruby199452.pixnet.net/blog/post/324786543
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▪️小菜
🔶獨家酪梨泡菜 $120
酪梨加泡菜超特別的組合🥑
有酪梨的清爽和泡菜的開胃🌶
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🔶涼拌菠菜 $80
肥編那位先生超愛這個涼拌菠菜🥬
爽口不油膩頗唰嘴賀甲😋
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🔶鹽昆布高麗菜生菜 $90
生菜放上鹽昆布再淋上香濃的麻油🌱
味道蠻獨特的有其魅力所在👐
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▪️肉品
🔶薄切牛舌 $350
肥編一直都蠻喜歡牛舌有嚼勁又爽口的口感
烤到7-8分的熟度再淋上檸檬汁酸爽好吃😋
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🔶上等牛五花 $250
五花肉的瘦肉比例較低而油脂含量較高
他們的肥肉不會太過油膩整個很入口即化🥰
而瘦肉的口感軟嫩多汁單吃就很好吃
稍微沾些店家特製的烤肉醬也很對味🈵
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🔶肋條一條燒 $620
一整條霸氣上桌直接上烤盤的燒烤牛肋條🐂
烤到微焦再放上蔥鹽蘿蔔泥整個很下飯🍙
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🔶內藏拼盤(小份) $380
▫️和牛牛肝▫️和牛大腸▫️脆心管
這次的重頭戲來囉🔜內臟燒烤
食材得夠新鮮才能嚐到的美味呢!
最印象深刻的是燒烤「和牛大腸」
烤台的油花激起的火舞超震撼的🔥
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🔶伊比利豬梅花
伊比利豬被稱之為「會走路的橄欖樹」🌴
其脂肪成份多為類橄欖油的不飽和脂肪酸
擁有大理石紋般的油花蘊藏橡樹果實的芳香
炙燒後更是香氣四溢口感能與和牛相比呢🐃
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▪️主食
🔶蔥玉拌飯 $120
採用日本的月光米粒粒飽滿
調味過的蔥花放上水波蛋🍳
食用前攪拌均勻吃起來鹹香下飯
肥編先生超愛這碗一直搶著吃🤤
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🔶牛舌叉燒丼 $120
口味較重一些的牛舌叉燒丼🐂
上層放上牛舌叉燒和鹽蔥花再特製美乃滋
整個香氣四溢唰嘴好吃💯
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▪️飲品
🔶紫蘇梅角嗨 $150
加入喝了會嗨的威士忌和蘇打水的調酒🍸
是一款日本很常見的酒飲「high ball」
為店家的主打招牌蠻推薦大家嘗試看看🥂
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🔶葡萄柚蘇打 $120
不喝酒的朋友很推薦大家喝這款飲料🥤
有葡萄柚的淡淡清香搭配蘇打很解膩✔️
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🇯🇵日語小教室🇯🇵
《本氣》在日文中指認真、真心的意思。
《燒肉本氣》是指認真對待燒肉的態度。
店家以此為命名也以此為基礎,
認真的對待所有食材、真心的服務每位客人,讓大家在台灣就能體驗到正統的日本燒肉文化。
——————————————————
#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 燒肉本氣
⏰營業時間:17:00-12:00
🚷公休日:無
🏘地址:台中市西區華美街346號
☎電話:04 2325 5288
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一家烤肉萬家香日文 在 {Fish睬政治}孫博萮 Facebook 的最佳解答
【15,570個感謝】#這是一封感謝文 #宜蘭立法委員候選人比一比
選舉落幕十天,
博萮持續四處謝票。
許多人以為,博萮沒有團隊。
總是一個人單打獨鬥、孤軍奮戰。
事實上從來不是。
每一次選舉,博萮都有「團隊」,
只是那個「團隊」,跟大家過往的認知不太一樣
每次選舉團隊也隨著朋友增加而不斷「擴編」。
一般選舉的團隊,
通常就是有幕僚、有助理、有文宣、有志工...
一群人在競選總部工作這樣。
博萮的「團隊」其實也是大同小異,
差別只在大家並不會集中在總部工作,
而多是透過雲端聯繫、開會、作業。
博萮的「總部」也只是個辦公室(前兩次選舉都是在咖啡店裡XD
美其名是辦公室,事實上就是選戰期間的倉庫 😛
從2016年第一次立委選舉,
幾乎大小事(包含名片設計)都是博萮自己來,
但至少重要的文稿有專業的媒體前輩幫忙審潤。
到這次2020年選舉,
票數能一舉衝破前次立委選舉的一倍以上,
也並不是憑空而降。
除了從2018年選舉,
即開始在整體視覺設計上協助博萮的 好日文化 持續協助,
從2019年8月份開始,
便有專業的行銷顧問 翁直寬 在協助博萮。
我們固定每週開一次會。
從一開始訂定選戰目標、設定議題、
檢討每週臉書經營的狀況、
檢討每一篇貼文的用字遣詞與觸及率、
試著讓博萮的臉書能更親近大眾的閱聽。
(博萮粉專大部分都在分享枯燥的政治文 :p)
隨時依時勢變化修正與調整策略,
在博萮能力能夠負荷的狀況下,
盡可能擴大觸及範圍。
到選戰中後期,
看到其他候選人開始亂槍打鳥時,
我們繼續按照節奏與計畫照表操課。
推出一系列的議題比一比,
讓大家能從各個議題中,
能快速找出與自己立場相近的候選人,
同時也讓大家能更容易認識博萮的立場。
這時候,
就要感謝比一比系列的幕後設計 Yu-cheng Chen
協助將文字的比一比內容圖像化,
簡潔美觀的畫面讓概念更一目瞭然。
影片的部分要感謝兩個人:
一位是熱血教師 Ting Wu Yen
從2018年的選舉即開始幫忙博萮處理影片的部分
今年甚至全家人都被「捐」出來當童星跟攝助
這次首都車內廣告兩支15秒的影片
從拍攝到剪輯都是出自顏老師一家人的協助
另一位是我們法理建國派的夥伴 Am-ú Kang
2018年選舉的政見發表會影片
(當年影片還有另外兩位幫手包含 Lîm Bûn-hôa 大哥 跟 小幫手 蔡安)
跟今年兩場政見發表會的影片剪輯、幕後音效、字幕等後製
還有另一支與磅米香阿華師的對話影片後製
都是他一手包辦
今年因為多了很多台語文的文宣呈現
宜蘭的建國夥伴 破風方丈 提供很多台語方面的協助
(台語文宣的部分背後還有多位高手友人在幫忙校訂、潤飾)
感謝機車路權促進團隊
在路權相關政見上給予博萮的協助
讓博萮能更明確地點出現階段問題的重點
要感謝小幫手 蔡安
這次幫忙做了很多梗圖與處理了許多細瑣的雜事
讓我輕鬆很多很多
能空出手去做其他無法假手他人的事
選舉期間的製圖為了配合時事與即時性
大多很趕很趕
這些朋友們擠出自己的閒暇時間來幫忙
讓博萮的宣傳透過臉書達到最大效益
博萮也開始嘗試包含聊天會、市場拜票、夜市掃街等更積極的宣傳方式
除了民進黨總統初選期間
曾經懸掛過一面呼籲支持蔡英文的看板
整場選舉沒有掛個人看板、沒有插旗幟、沒有綁布條
沒有文宣品、沒有小贈禮、沒有宣傳車、沒有造勢場
只有印1,500張名片與32張A2海報
一檔15秒的首都車內廣告與10天15秒/檔的廣播廣告
並添置了腳架等硬體設備
連臉書廣告都沒有下,全靠自然觸及
2018年11月24日
博萮挑戰縣議員選舉失利
(全台灣的台派在該次選舉也幾乎全軍覆沒)
當時粉絲專頁的粉絲數約4,900讚
經過一年多來積極的經營
目前也已突破9,200大關
這樣的數字對一般的政治人物來說
可能只是微不足道的小巫見大巫
但對資源有限的獨立參選人而言
已是非常大的鼓舞
(沒當選的落選人終究也只是一介平民而已XD)
由於博萮始終秉持募款募多少、博萮就花多少
(因為募得少所以也花得少XDD
整場選戰下來
扣除保證金20萬元(還被沒收囧
花在選舉宣傳的費用不到7萬元
能夠得到這樣的票數
可以說「CP值爆表」
協助博萮張貼海報、做道具、分送名片、辦聊天會、拉票的店家與好友們
Park Plus hair salon 輕熟女極品鹽水雞 招妹飲食店 扯貓尾 羅東粉圓妹 淡淡的幸福 #中山打字行 萬蓮卐蔬食早餐 Link88藝文咖啡 阿壽伯古早味手工食品店-站前店 #淑蓮輕粥 #ㄔˇ留香 阿亮烤肉 #礁溪素食早餐 #進士里
沒有你們的幫忙
今天就沒有這些票
我們一起證明了政見是有人看的
證明了宜蘭人是在意這些價值的
證明只要堅持理念是會被看見的
選戰的過程中
由於博萮執抝的個性免不了得罪人
也很多人說
博萮這種個性不適合選舉
(畢竟不是走小甜心路線XD)
但我們也一起證明了
不是只有選前表現得唯唯諾諾才能「討好」選民
也不是只有靠激情吶喊、抹黑他人才能彰顯自己
我們盡可能把複雜的事情簡單化、說給大家了解
讓大家得以自己做出選擇
才是「代議士」的天職
不要把選民當傻瓜
更多時候選民只是沒得選擇
宜蘭的政治斷層很嚴重
當其他選區紛紛有年輕人出來挑戰
宜蘭縣議會議員均齡卻連三屆奪冠
這次選舉我們也看得到
宜蘭鄉親不但期待有新世代出來參選
也很願意實際以選票支持
(推坑鼓勵更多年輕人一起來實踐世代交替XD
這次雖然沒有「奇蹟似地當選」
但也沒有變成讓老K漁翁得利的「豬隊友」
助攻小英站上民意的新高峰
且讓現任者能感受到一定的壓力
不要以為能連任是理所當然
少了小英當母雞,
2018的選舉結果才是宜蘭民進黨真正的基本盤。
最後,
我們也證明了「#台獨」不是票房毒藥
主張「#台灣建國」的候選人也能突圍
堅持 #環境正義、#世代正義、#轉型正義 等 #永續 與 #人權 價值
一樣可以受到選民青睞與肯定
這些都不是靠博萮一個人辦到
感謝每一位捐款給博萮的捐款人(提供子彈
感謝每一位幫博萮轉傳分享的臉友(發酵擴散
更感謝15,570位實際投下選票的鄉親好友(選票轉換
有您們的投票支持
就是博萮持續打拼的最大動力
下次選舉
博萮不會缺席
我們一定要一起證明
宜蘭這個「民主聖地」從來不是浪得虛名
#再次感恩
#2020落選感言:
https://www.facebook.com/767056596705990/posts/2804012396343723/
一家烤肉萬家香日文 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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Whey
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198(現只開放5月25日起之訂座)
營業時間:星期一至六 6pm-10pm (星期日休息)
足本訪問: https://bit.ly/3bJaMGD
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