我很喜歡吃菠菜,不過它只有在冬天才會有,不是一年四季都有的蔬菜,菠菜的料理方式其實還滿多的,它可以清炒、可以水煮,也可以涼拌,變化性滿大的,這次幫朋友們設計便當時,我就想到可以用菠菜來製作料理。
加入了干貝,讓這道料理味道更加鮮美,也可以加入花枝、蝦仁來做變化哦!內文有幫大家算好了營養成份,料理很簡單,大家趕快跟著做看看~
https://wenjoylife.com/blog/post/32728780
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,「油包菜」是中研院物理所博士 王唯工的減碳飲食中的炒菜技巧。一般人炒菜都是先在鍋子裡加油,等到油熱了以後把洗好的菜下鍋炒,菜熟了就可以起鍋。然而,這樣的做法會讓油處於高溫狀態,容易變質。另一種減肥常見的做法是水煮蔬菜,但這樣做不符合減碳飲食中「吃好油」的原則,因此,建議用油包菜的方式來做,既能吃到蔬...
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一年四季都有的蔬菜 在 享受人生 Facebook 的最佳解答
我很喜歡吃菠菜,不過它只有在冬天才會有,不是一年四季都有的蔬菜,菠菜的料理方式其實還滿多的,它可以清炒、可以水煮,也可以涼拌,變化性滿大的,這次幫朋友們設計便當時,我就想到可以用菠菜來製作料理。
加入了干貝,讓這道料理味道更加鮮美,也可以加入花枝、蝦仁來做變化哦!內文有幫大家算好了營養成份,料理很簡單,大家趕快跟著做看看~
https://wenjoylife.com/blog/post/32728780
一年四季都有的蔬菜 在 波蜜家族 Facebook 的最佳貼文
【 #果菜開講 】菠菜到底何方神聖!
在《環珠》裡,紫薇給皇上送上一盤「紅嘴綠鸚哥」的菜,皇上吃了讚不絕口。
這麼有意境的菜名,究竟是何方神聖呢?
答案是菠菜!
菠菜,是一年四季都有的蔬菜,號稱菜中之王。多吃顧目瞅、潤腸通便、養肝血!
中醫認為,菠菜有養血、止血、潤燥的功效。
#紅嘴綠鸚哥 你也來一口~
《#波蜜果菜汁》由菠菜等多種蔬果組合而成,補充平時攝取不足的蔬果營養。
#均衡一下
#波蜜果菜汁
#波蜜家族
一年四季都有的蔬菜 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
「油包菜」是中研院物理所博士 王唯工的減碳飲食中的炒菜技巧。一般人炒菜都是先在鍋子裡加油,等到油熱了以後把洗好的菜下鍋炒,菜熟了就可以起鍋。然而,這樣的做法會讓油處於高溫狀態,容易變質。另一種減肥常見的做法是水煮蔬菜,但這樣做不符合減碳飲食中「吃好油」的原則,因此,建議用油包菜的方式來做,既能吃到蔬菜也能吃到沒變質的好油。
❶ 炒菜鍋直接開火加熱,不要加入水、油或任何調味料。放入洗好、切好的蔬菜。
❷ 不時翻攪一下食材,使受熱均勻,目的在於讓食材出水及炒熟。
❸ 等到食材炒熟、體積大幅縮小、出水的情形也差不多時, 便可關火,將未蒸乾的湯汁倒掉。
❹ 倒入一湯匙好油,均勻攪拌,讓油包覆食材表面。再加入調味料, 即可盛盤上桌。
鍋具提供:
符合歐盟檢測標準英國KEN HOM炒鍋
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