最近大家好像都在分享烤鴨,我也訂購口袋名單許久的老正興,會選擇當然是因為離家近、方便口碑也好,鴨肉嫩香但最讓人留戀就是那鍋 #酸菜冬粉鴨湯,也太濃太香,好舒服的口感!
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69684974
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)體育老師轉行餐飲 烤鴨烤出亮麗成績 有一位體育老師,最常和學生分享的人生態度就是,年輕人追求的,不應該是安定,而是勇於冒險,就算失敗了,學到的經驗也很寶貴。這個老師,不只是這樣教學生,自己同樣身體力行。當他開始覺得工作太過穩定,就決定轉行,投入餐飲業,他說或許是運動員的心臟比較大...
「一心 烤鴨」的推薦目錄:
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一心 烤鴨 在 沙拉麵 Facebook 的最讚貼文
「老正興ㄟ!沒想到他居然收了...」
「對,問題是你有寫過嗎?」
「有啊!我很早就有寫過老正興...」
「哎~那原因就是你,連一甲子的老店都不及你這樣一寫....」
「....」
說真的,老正興對於我來說,是個回憶,因為是從小吃到大,猶記得跟著外婆來吃時,外婆還會跟著店員講廣東話 (沒記錯的話是住在外婆家附近?有熟識的樣子)
所以當他關門的時候,我很震驚,也很難過,因為一家陪伴我長大的老店就結束營業...
還好沒多久又說要重新開張,雖然開張的地點也是一家關門的老店-<渝香園川菜> 囧QQ
招牌的菜色還在,包括烤鴨、香酥鴨、鱔糊等都在,味道的話個人覺得是全盛時期的六成左右,像是烤鴨的肉不夠綿密軟嫩、香酥鴨太乾了且做法不太相同、肴肉的沾醬不對,但...好啦,回憶最美,能夠再一次吃到老正興,就很開心了...
當然,個人覺得蘿蔔絲餅和炸元宵的火候還在,這二個真的懷念,下次一定必點,熱炒類有些做得頗好吃的,像是鱔糊,吃來吃去就是老正興的對味 ><
#老正興菜館
地址:高雄市前鎮區一心一路7-1號
電話:07-7227971
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
#沙拉麵 #高雄美食 #前鎮美食 #一心路美食 #香酥鴨 #掛爐烤鴨 #江浙菜
一心 烤鴨 在 Facebook 的最讚貼文
News金探號03/27 (六)22:00的節目資訊來囉
【台中捷運嚐鮮 美食玩樂提案】
https://youtu.be/AjrVEX9Zoys
○ 南屯站
https://youtu.be/UiAr45Vej-E
美食
─百年糕餅店 (店名:林金生香 研香所)
─人氣烤鴨店 (店名: 鴨片館)
─米其林餐廳 (店名:千味海鮮餐廳 )
住宿
─新潮設計飯店 (飯店名:台中Moxy飯店)
○ 台中市政府站
美食
─水上禪風餐廳 (店名: AquaTea水相餐廳)
景點
─全球最美的書店 (店名: 蔦屋書店)
住宿
─清新風格飯店(店名: 臺中逢甲智選假日酒店)
○ 文心櫻花站
https://youtu.be/4yyHY7GxE48
美食
─大腸包小腸(店名: 官芝霖大腸包小腸)
─臭豆腐 (店名: 一心臭豆腐)
─乾燒蛤 (店名:海邊小屋)
住宿
─北歐風飯店 (飯店名: 豐邑逢甲商旅)
○ 四維國小站 x 文心中清站
https://youtu.be/x2wmRrpWX7M
美食
─日式復古燒肉店 (店名:山鯨燒肉)
─蝴蝶冰花鍋貼 (店名:元金小六鍋貼)
○ 北屯總站
景點
─紙界遊樂園 (店名; 大坑紙箱王)
一心 烤鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)體育老師轉行餐飲 烤鴨烤出亮麗成績
有一位體育老師,最常和學生分享的人生態度就是,年輕人追求的,不應該是安定,而是勇於冒險,就算失敗了,學到的經驗也很寶貴。這個老師,不只是這樣教學生,自己同樣身體力行。當他開始覺得工作太過穩定,就決定轉行,投入餐飲業,他說或許是運動員的心臟比較大顆,面對各種挑戰和挫折,都能平心靜氣,終於交出漂亮的成績單。
店家資訊:
柴火火燄烤鴨
地址:台中市北屯區松竹路三段26號
電話:04-2247-8889
(00:13:00)市場口燒臘烤鴨 母子聯手爐烤美味
一個單親媽媽用盡所有心力好不容易把孩子栽培到國外念書,一心期盼兒子能當醫生,但是做兒子的卻有其他想法,他想分擔母親的工作,接手家裡的烤鴨店,當然這個決定肯定引發家庭革命,母子兩也為了店裡的經營方式、廚房的設備添購,不斷出現爭執。最後是業績的增加和亮眼的數字,才讓操煩大半輩子的母親完全放心地把擔子交出去。
店家資訊:
東門鴨莊
地址:台北市金山南路一段134號
電話:02-2321-8877
(00:20:53)烤鴨店外帶生意逆勢成長 顧客排隊也甘願
另外一個排隊的場景,在中和一家烤鴨店,顧客同樣是排隊一兩個小時。烤鴨店原本只做外帶,現在外帶的生意又更好了。往年過年後,就是烤鴨店的小月,如今小月變成大月,逆勢成長。當然這背後,有兩代人的堅持與努力。
店家資訊:
北城脆皮烤鴨店
地址:235新北市中和區中正路248號
電話:02-2246-0456
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #疫情 #外帶 #烤鴨 #商機 #轉行
一心 烤鴨 在 Hilarious Sanjiang pot Youtube 的最讚貼文
两兄弟好吃懒做,偷菜换烤鸭,最后竹籃打水一場空!
一心致力於原創搞笑視頻,只為逗樂大家,在搞笑的同時蘊含哲理
一心 烤鴨 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
一個單親媽媽用盡所有心力好不容易把孩子栽培到國外念書,一心期盼兒子能當醫生,但是做兒子的卻有其他想法,他想分擔母親的工作,接手家裡的烤鴨店,當然這個決定肯定引發家庭革命,母子兩也為了店裡的經營方式、廚房的設備添購,不斷出現爭執。最後是業績的增加和亮眼的數字,才讓操煩大半輩子的母親完全放心地把擔子交出去。
店家資訊:
東門鴨莊
地址:台北市金山南路一段134號
電話:02-2321-8877
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
一心 烤鴨 在 七年級團隊烤鴨傳奇台灣1001個故事part5 - YouTube 的推薦與評價
一個夜店老闆,三個流浪廚師,在中台灣,創造了 烤鴨 傳奇。曾經失意落寞的四個人,因為團結 一心 ,拚出了從未想過的成功事業。【七年級 烤鴨 】鴨片館台中 ... ... <看更多>
一心 烤鴨 在 [問題] 24小時烤鴨店- ChungLi - MYPTT 的推薦與評價
1樓 · :可惡想吃 05/24 22:41 ; 2樓 · :我也想吃不過桃園的烤鴨有幾種... 05/25 03:35 ; 3樓 · 市場的"一心烤鴨"<=跟著市場開的所以凌晨應該有了 05/25 03:37 ; 4樓 · :2.一鴨二( ... ... <看更多>
一心 烤鴨 在 余記烤鴨莊- 一鴨三吃,感謝客人訂購 好久沒po文了,來來 ... 的推薦與評價
https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/e7ed/yu-ji-kao-ya-zhuang ☎️電話訂購(自取)073333288 高雄市前鎮區一心二路111號 #余記烤鴨莊. ... <看更多>