來到南投竹山，我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮"，在高人氣廟宇的加持下，遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕，但說到美食，除了一些特色小吃外，我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】！
從山野蔬菜到湯飯麵線，菜色多多，可單點也可選擇桌菜合菜，餐點選擇上亦非難事，價位也算是平實，每道菜大約3~4人份，份量不少，所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力"，若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線，這看來不但份量多多，而且每一口都是滿嘴生香的好滋味，真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美，加上蔥蒜辣椒調味，這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃，就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯，青脆的口感也吃得出新鮮，火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行，這個微酸微甜微辣的脆口泡菜，肯定是最佳選擇，而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的，喜歡的話可洽櫃台！
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理，香嫩且又甜不膩口，女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說～
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌，大約需等候10幾分鐘，而且一上桌就都支解完成了，服務沒話說。接著快手一伸，雞腿馬上來吃上一口，嗯~果然香嫩美味，果然鹹香多汁，用數十種天然香料循古法製作，風味獨特，皮脆肉嫩又香口，這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後，最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾，這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了！
我們當天是平日來訪，雖然到店時沒有人潮，但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料，由此可見，【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說，吃過的人就是知道！品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後，南投的好山好水可別忘了遊歷一番，除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外，集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠，相信安排個一日遊不是問題，但與此同時，也請大家吃美食或遊覽景點時，確實做好防疫的各項規定，這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置：南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話：0987-991888
營業時間：09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
#食在好遊趣 #南投美食 #南投旅遊 #阿東窯烤雞 #古法製作 #人氣美食 #網紅推薦 #網美推薦 #在地人推薦 #吃喝玩樂 #手機攝影 #台灣美食 #popdaily #波波打卡 #紫南宮 #老店 #popdaily波波黛莉的異想世界 #就是愛吃 #就愛趴趴走 #窯烤雞 #美食地圖 #美食日記 #吃貨 #吃貨人生 #團體合菜 #快炒料理 #吃貨日記 #現點現做 #美味食堂
一日樂食電話 在 [食記] 台北松山美味健身餐盒-一日樂食- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：一日樂食
消費時間：2017/10
地址：台北市南京東路四段133巷4弄5號
電話：02 2545 5648
每人平均價位：150
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文好讀版：https://www.tanderblog.com/deliexpress/
自從開始上班後就餐餐外食，覺得頗不健康，可是又懶得下廚，於是我就開始蒐羅台北市
各大健康餐盒。就在我尋尋覓覓之後發現，一日樂食這間店有提供「原形食物」，食材沒
有太多的加工或調味，重點是還hen好吃。對於懶得下廚又想吃得健康的人來說，這裡就
是個減脂增肌的烏托邦啊！
結論先寫前面
●有提供素食、可刷卡、可外帶、外帶餐盒有營養成分標示。
●吃了N次，品質一直都很穩定，而且大部分餐點沒有過份調味，這也代表食材夠新鮮店
家才敢這樣。
●一般的水煮餐固然健康，但若是為了減脂或調整飲食習慣的話，要長期吃健康的食物才
是有效的。如果是吃健康卻難以下嚥的食物，可能吃兩天就放棄了，但一日樂食的餐點除
了新鮮原味之外，還十分好吃，把健康和美味畫上了等號！
點餐方式
Step1. 先選要輕便當(有米飯)、食蔬(無米飯，有馬鈴薯、地瓜、南瓜等)還是生菜沙拉
Step2. 選主菜(有牛、雞、豬、魚、豆腐、燉蔬菜)
Step3. 選醬料(喜歡吃原味的人可以跟店家說不要醬)
五種醬料
我原本以為醬料是現成的，結果老闆說所有醬料都是他們自己做的！！他們的醬料比較清
淡，不會很鹹或很甜，很嗜醬的人可能要失望了。通常我都不點醬，但這五種醬要我推薦
的話，我個人最愛南洋咖哩。
牛肉食蔬 NT$160
食蔬的優點就是包羅萬象，像我這種外食族，下班回家都嘛累到快往生，根本沒那個功夫
再去張羅這些很搞剛的晚餐，但你瞧這食蔬，應有盡有，簡直就是在吃小把費阿！
不過食蔬的份量一般，食量大的人可能會吃不飽。
食蔬的標配有馬鈴薯、地瓜、南瓜、青花椰、紅蘿蔔、玉米筍、蓮藕、一顆溏心蛋、烤茄
子、烤櫛瓜、杏鮑菇，就是一個福袋的概念。食材都沒什麼調味，原形原味。特別要額樂
一下這塊南瓜，它沒有煮的很爛，吃起來也沒有噁心的南瓜味，口感和味道反而有點像水
果，甜瓜之類的，總之就是很好吃，我給甲上上！
這牛肉是認真的，不是隨便用什麼肉片還是牛肉條敷衍，而且是先用舒肥法將肉煮熟，後
再稍微煎一下，鮮嫩多汁，香氣B人(如果店家有提供海鹽那就更好了)。
P.S.啥是舒肥法？簡單說就是把肉放到真空包裝袋裡，用溫水煮青蛙的方式低溫烹調，如此
一來便能鎖住肉汁且肉質不會變柴。
雞肉沙拉 NT$140
這雞胸肉是仿土雞肉，肉質比一般肉雞好，成本也比較高。雞胸肉一樣也是舒肥法低溫烹
調，吃起來跟豆腐沒兩樣，真的好吃到無！懈！可！擊。雞與牛(嗯？)並列此店兩大台柱
，一日樂食的Shaquille O Neal & Kobe Bryant這樣
除了生菜和雞肉外，裡面還有南瓜、番茄、青花椰、玉米筍、非油炸腰果、乳酪丁、藜麥
，不淋醬單吃也非常好吃。
鮭魚輕便當 NT$180 (預計11月初推出)
輕便當跟食蔬比，多了米飯和一塊豆腐，但配菜種類較少，米飯有藜麥飯、薑黃飯、十榖
米等，不定期輪班。鮭魚是新菜，但我不吃鮭魚，所以好不好吃就留給大家去評鑑啦~
番茄雞肉義大利麵 NT$150 (預計11月初推出)
其實它沒還推出，名字是我亂取的。覺得原形食物食不下嚥，但又想吃得健康一點的人，
這盤麵完全是為你誕生的。原本我以為醬料是現成的，結果老闆又說是自己做的！！(我
這樣一直猜錯還能當美食部落客嗎…)這醬是用番茄、西芹、洋蔥、紅蘿蔔和香料下去煮
的，但也別驚恐，裡面吃不出那些菜味，吃起來完全就是高級紅醬的味道，屌打專門賣義
大利麵的，重點是份量非常夠，我隨便一瞥，雞肉加花椰菜大概有30塊，等他上市我還要
再去吃！
鷹嘴豆泥雞肉捲餅 NT$75
捲餅裡有蛋、生菜、番茄、雞胸肉。店家用鷹嘴豆(雪蓮子)泥取代沙拉醬，吃起來比較健
康比較沒那麼甜膩。
例湯 NT$30
湯品好像不定時會換，印象中之前是番茄蔬菜湯。這湯是比較清的，不是勾芡的那種，裡
面還有紅蘿蔔跟洋蔥丁。
一日樂食
營業時間：周一至周六(依店家公告為準)
電話：02 2545 5648
地址：台北市南京東路四段133巷4弄5號
捷運：台北小巨蛋站
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.199.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1509898486.A.320.html
... <看更多>