。可控的。
昨天朋友問我何時開始喜歡做菜，因為是二十歲就認識的朋友，還著實想了一下。
「大概二十幾歲吧！」我說，「因為覺得料理跟烘焙是可控的事情，就喜歡上了。」
但仔細想，國中就有開始做地獄料理荼毒朋友，小時候媽媽一位朋友的小孩（娃娃）（不是藝人，是小名就叫娃娃），就吃過我做的餅乾跟醬油炒飯，全世界只有她說好吃（嘿，娃娃妳有看到嗎？）（揮手）
二十歲的朋友Mandy也有吃過我只有香菇味的雞湯，哈哈哈，到現在我都想不到是怎麼辦到的那麼難吃。搞得我有好幾年煮雞湯對香菇都很小心。
初次跟朋友出去露營，想做味噌蘆筍，蘆筍還忘了去皮，那時也三十幾囉。
但我的確喜歡料理、也喜歡烘焙（只有麵包沒有甜點），因為那些遇到的障礙，都是可以想辦法解決的。
有時候是化學問題，有時候是組合問題，偶爾是機率問題，但在那屬於自己的時間裡，做出各種變化，然後，問題是可以解決的。
越大會越明白，世上有很多事情不可控，所以就迷上這些可以有方法解決的問題，也著迷各種數字（譬如我每天量體重至少五次，沒有為什麼，只是好奇數據變化）。
做麵包的發酵也讓我覺得很有趣，其實過程失敗很多次，但當事情被解決了，就感到很療癒。
研究食材也是，所以我的書櫃裡，不管是實體還是電子書，都有各種食材的研究，也有很多健康飲食書，最喜歡看成份表。
因為，世上沒有答案的事情太多，我吃什麼進肚子裡，解決了什麼問題，我覺得，這很踏實。
溫馨提醒：樂天派團購到週三，我都已經吃完一罐邁向第二罐的堅果，不買可惜啊。還有邪惡的蝦餅，當我抵達五十公斤時，我想我可以賞我自己吃一片。以及萬用的油蔥，拿來拌麵（我拌冬粉）的好幫手。
購買介紹請看留言處，對，關於自己吃進去的東西是什麼，我也很著迷各種研究，就算要吃comfort food，我也想知道會是什麼代價。
一歲可以吃炒飯嗎 在 [問題] 一歲老嬰吃的問題- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
簡述問題：上班族外食家庭，寶寶一歲後是完全跟著大人外食，還是另備食物？
二寶老嬰1y4m，因為爸媽公司離住家非常遙遠，回到家大概都七八點了，
所以一直以來寶寶的晚餐都是市售寶寶粥、寶寶炒飯/燉飯解決，
原本吃的非常好，但最近應該是大了，或市面上的牌子終究換到一個盡頭，
每餐飯都在瘋狂推湯匙不要、搶食大人的食物中渡過，
雖然知道一歲本來就可以跟大人一起吃，但因為時間的關係我們幾乎全外食，
原本希望寶寶飯至少吃到兩歲再跟大人一起重油重鹹，但現在好像不太可能了，
(市售寶寶燉飯雖然也是外食，但至少油鹽量都是為寶寶設計的，
也比較不會有奇怪的添加物)
所以想問上班族外食爸媽都怎麼備餐？真的會寶寶剛滿一歲就完全跟大人外食嗎？
如果還是自己煮要怎麼備餐？一樣週末煮一整週然後冷凍嗎？
對寶寶搶大人食物的問題怎麼解決？
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