🔺台南 — 一燒十味昭和園
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昭和園台南店開幕啦🎉🎉🎉
這次是二訪❗️上次去楠梓店吃一次就上癮了,一直很想在來一次,這次來臺南玩前就決定要來吃爆台南店了嘿嘿嘿🤤
有著濃厚的懷舊日式裝潢風格🍵,
晚上去吃飯可以跟朋友在門口拍個幾張照片📷別有一番風味 一秒飛日本🇯🇵✨
點餐使用QR掃碼點餐,空間舒適熱鬧有著能讓人放鬆的氣氛,四種價位,出餐快不檔食材,重點是海鮮真的很鮮,龍蝦超大隻,滿滿の蝦膏,愛海鮮的你絕對不能錯過🤩,另外這次吃到他們的甜點跟飲料也是很驚艷,大推我愛的荔枝沙瓦還有巧克力布朗尼,文章打到這裡口水都快留下來了🤤
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☎️06 295 5088
⏰ 平日17:00-00:00
⏰假日11:00-14:30、17:00-00:00
📍台南市安平區國平路168號
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店名:一燒十味昭和園
地址:桃園市桃園區中山路1506-1號 (桃園醫院旁)
電話:03-3790005
試吃日期:2017.9.21
圖文多多網誌版:https://nini.life/zhao-he-yuan/
https://img.nini.life/uploads/20171003052855_6.jpg
說到桃園燒肉吃到飽,很多人應該對一燒十味昭和園不陌生。
今年5月一燒十味昭和園在桃園醫院旁邊新開了內壢省桃分店。
無論想大口吃肉、宵夜喝酒、冬天吃暖,或是想吃到飽吃到爽的人,又多了一個選擇啦!
正逢中秋節前夕,應景分享這間給大家囉~
Nini小小評>>海鮮略勝於肉品,可以多吃點天使紅蝦。
店內空間寬敞,以木質打造日式燒肉的氛圍。
當天吃宵夜場,趁客人都走光了,趕緊拍幾張環境照。
舉手承認我懶得馬賽克XD
提供酒類另外單點。
喝酒不開車,未成年請勿飲酒。
▼冰飲品無限自助區
自助區的飲料和冰品種類非常多。
飲料包含各類汽水、果汁、醋、茶等等。
光冰棒就有12種口味。
座位抽屜內放置了剪刀、衛生紙、濕紙巾、調味料。
調味料有新疆孜然、芥末椒鹽、椒鹽檸檬、八味唐辛子、古代岩鹽、香辣黑胡椒等6種。
入座後服務生會先備上調味醬、桌邊飲料、火鍋湯、烤物基本盤。
調味醬由左而右為:味噌醬、辣醬、蒜蓉醬。
桌邊飲料會時常更換,當日是檸檬紅茶(無限供應)。
火鍋湯由柴魚昆布熬煮(無限供應)。
讓客人可以選擇火烤兩吃,一部份食材做燒烤,一部份食材煮火鍋。
覺得一燒十味昭和園最貼心的地方,是客人一入座立即送上烤物基本盤。
許多吃到飽的店家,都沒有這項服務。
每次光是討輪菜單、決定餐點、送單等出菜,大概就過了半小時。
對於限時的吃到飽而言,最討厭浪費一分一秒啊~~
有了這基本盤,就能邊研究菜單、邊烤食物,不用窮等餓肚子了。
一燒十味昭和園菜單menu
價位分成$599、$699、$799、$999火烤兩吃四種方案吃到飽。
$699多了更多的牛肉與海鮮種類。
店家推薦野生紅鑽蝦,說是選用了業界最大size的天使紅蝦。
Nini聽到天使紅蝦眼睛都亮了!立刻選$699吃到飽XD
$799、$999則是提供更高級的多項肉品吃到飽,與數樣高價海鮮“一次性單點”。
店家不惜成本使用iPad平板點餐。
為避免浪費,每次送單最多8樣食材。
先將想要的餐點點選加入購物車,右上角就會顯示出數量(如圖)。
接著再點開清單,於下方處按送單。
這點很重要喔!
店家說很多客人會忘記按送單,結果餐點一直沒來。
▼打卡優惠活動
消費打卡就贈送餐點一客或百威啤酒一罐。(限內用)
適逢中秋節,目前送的餐點為“滿月牛排”喔!
光聽名稱就覺得很可愛,是不是?!
▼烤物基本盤
無論何種價位的消費,入座後店家就會送上的基本盤。
基本盤有7種食材,分別為:
蔥鹽無骨雞腿排、豬小排、豬頸肉、海麻糬、魷魚圈、花枝燒、甜白蝦。
海麻糬即為大章魚腳,這道比較少見。
餐點全部上桌囉!
擺起來真像滿漢全席呀~~
▼美國Choice牛培根
▼美國Prime雪花牛
▼美國單骨牛小排
▼雪花骰子牛
▼口湖大白蝦
▼手工飛魚卵香腸
▼野生紅鑽蝦
▼梅花豬
下爐烤囉!
每次只要看到炭火燒得灼紅、油脂滴落發出嗶嗶剝剝的聲響,就覺得食慾爆發~~
但Nini超不會烤肉的,把肉烤得硬梆梆Orz
店員經過看到我們手很殘,就幫忙烤了起來,揪大心ㄟ。
雖然店員一直說自己很帥……
當天吃到的肉品部份,口感比較Q彈的有豬頸肉、雞腿排、牛小排、骰子牛、飛魚卵香腸
。
豬頸肉切勿烤太久,否則會失去彈脆口感,變得比較柴。
店員幫烤的雞腿排,皮金黃焦香,入口有點恰恰(微酥)。
烤的時間短一點就偏軟嫩,長一些則焦香紮實。
依大家喜好控制囉!
烤牛小排要有點技巧,自己烤時超失敗。
後來觀察服務生烤,原來要在牛小排表面呈現焦黃色時,把它剪開。
同時佐上岩鹽和黑胡椒,吃的時候就會很有味道。
骰子牛和牛小排都需中途剪開,且不宜久烤。
飛魚卵香腸還不錯,咀嚼時魚卵會在口中嗶嗶啵啵。
店家有提醒,烤飛魚卵香腸要等肉被烤紅了再分段剪開。
因裏頭有高粱酒成份,太早剪開加上油脂,炭火會一直爆。
口感紮實、很有嚼勁的肉品,需要多咀嚼幾下的是豬小排、Choice牛培根、Prime雪花牛
、梅花豬。
牛培根油脂豐沛,口感很紮實,可以撒岩鹽提味。
肉品與海鮮相比,海鮮部份更合胃口。
海麻糬口感還蠻特別的,好吃鮮甜帶點海味。
無論烤多久,口感都是軟Q軟Q,所以叫海麻糬。
但也別故意烤太久啊XD
魷魚圈好咬,不會像橡皮筋。
來點小酒宛如來到日式居酒屋。
甜白蝦與口湖大白蝦都是越吃越涮嘴。
其中大白蝦又更飽口一點。
Nini期待的天使紅蝦,果然是今日最開心。
服務生幫烤得恰到好處,蝦肉微甜、飽口好吃。
天使紅蝦在Costco買一大盒,平均一尾也要$50,更不用說在其他地方了!
選$699吃到飽,給他吃上16隻也是挺划算的。
如果覺得等蝦烤熟太久,可以直接把蝦蝦剝殼丟進火鍋裡煮。
一來快熟省時,二來湯頭多了鮮甜的蝦味,三來還能把蝦頭的蝦膏煮出來。
是不是好棒棒呢?!教給大家這個小撇步啦~~
▼滿月牛排(打卡贈送)
圓圓的形狀真應中秋節的景呀!
滿月牛排的口感很像漢堡肉,把多塊牛肉壓塑成圓形。
粉粉的牛肉水嫩多汁,這個卡打得值得。
一燒十味昭和園的甜點都還蠻有創意的,一口氣點了3樣。
▼手工乳酪餅
唉唷喂呀~~還會牽絲。
焦香的餅皮搭配鹹香的乳酪,還沒有在燒肉店吃過這樣的甜點呢!
▼布朗尼
布朗尼烤得外酥內熱,很甜很香濃,熱量也是爆表呀!
▼日式烤麻糬
許多燒肉店的甜點都有烤麻糬,但是一燒十味昭和園更在烤麻糬上加了巧思。
先將麻糬用炭火炙烤到Q熱,再夾進冰淇淋,擺好盤後還會撒上花生粉。
冰淇淋在熱麻糬中迅速融化,要快快吃喔!
一口塞進嘴哩,冰冰熱熱很像在吃燒冷冰。
第一次在燒烤店吃到這樣的創意小點,小朋友們一定會相當喜歡。
▼紅豆粉粿
冰棒種類這麼多,絕對要吃上幾支才過癮呀!
朋友選了許多人兒時回憶裡的紅豆粉粿。
▼巧克力脆粒花生
這口味好吃!
是Nini愛的花生冰棒,裏頭有巧克力和花生細粒。
▼鳳梨棒
這支也好吃,就是古早味鳳梨冰的味道。
要不是女生吃太多冰不好,Nini還真想吃第3支呢!
一燒十味昭和園整體評價
不得不說排煙效果真的很好,吃完身上都不會臭臭的。
是名副其實的無煙燒肉。
分享一下當天調味心得:牛肉佐岩鹽、豬肉佐蒜蓉或味噌醬,海鮮則搭配芥末椒鹽。
若不是很會拿捏烤肉時間,可以向服務生求救。
整體而言,海鮮表現略勝於肉品。
$699 能有天使紅蝦吃到飽相當實惠。
火烤兩吃的一燒十味昭和園,很適合朋友聚餐、宵夜小酌。
假日記得要先訂位喲!
我不叫林真心,但我寫超真心合作文,請安心服用^^
中秋節快樂~
一燒十味昭和園 (內壢省桃店)
地址:桃園市桃園區中山路1506-1號 (桃園醫院旁)
電話:03-3790005
營業時間:平日 17:00~23:00 / 六、日 11:00~14:00、17:00~23:00
公休:星期四
低消:$599
刷卡:可
服務費:10%
其他:用餐限2小時,點餐時間90分鐘,每次限點8樣食材。
FB:一燒十味昭和園 (內壢省桃店)
建議造訪前先至官網確認店家最新資訊!
本文依當時感受作為紀錄,僅供參考。
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Nini 的豬飽盒。
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