【雨不停,箱類蔬果泡水中】 #箱編直擊報導
上週箱編才欣喜的跟採購妹妹們討論完這週蔬菜箱的菜單,因為周末來台的滯留鋒面,打壞了我們的計畫,連續的豪雨讓中南部的農民們紛紛回報「我們田做大水了」「本週的菜不能出泡爛了!」「瓜果都被淹死了」....
箱編和採購妹妹們看著一張張農民們分享的照片,也好難過心疼,好幾畝田地的作物就這樣損失。但更令我們緊張不安的是:到底本週損壞缺失的蔬果要怎麼辦!!
採購妹妹從假日開始連續加班了好幾晚。
◆首先要解決了泡爛的蔬菜:聯繫了好幾位北部地區的農友,調到了無水傷蔬菜,卻面臨數量不足,導致我們只能每箱隨機配送的方式,無法每一箱都給予同樣的葉菜組合。
◆接著解決溺水的瓜果:在採收都無法肯定是只能放棄,但品項與數量還是不能少的狀況下,我們緊急的將家庭箱中的一項瓜果更換成了菇類做應變。
面對每一次的天候災害,箱編與採購都盡力的在努力提供給大家最好的蔬果。
若近期仍有讓大家收到有水傷的蔬果,請立即私訊無毒農粉專或line,我們將會全權負責。
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#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
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❤️無毒農line:go.greenbox.tw/2p
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【EP56-臺味佇嘉3】
——「魚頭氣味伴酒芳,豆花落喉透心涼。」
「#臺味佇嘉」
特色店家佮菜單紹介:
#林聰明沙鍋魚頭
Lîm Tshong-bîng Sa-ko Hi-thâu
「冬菜蝦仁蛋湯」
=冬菜蝦仁卵湯
=Tang-tshài Hê-jîn Nn̄g-thng
#tékhòo餐酒生活
Té-khòo,Tshan, Tsiú, Sing-ua̍h
「起司流成河牛肉漢堡」
=起司成河牛肉漢堡
=Tshì-suh sîng hô gû-bah hán-bā-gà
#品安豆花
Phín-an Tāu-hue
「檸檬焦糖豆花」
=檸檬糖烏豆花
=Lê-bóng thn̂g-oo tāu-hue
疫情期間,做伙加油。
臺味會一直佇嘉,
等待逐家來團圓。
———
【臺味佇「嘉」 】計畫
指導單位:交通部觀光局
主辦單位:交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
執行單位:嘉易創創育中心、聰明誌
臺味店家:
半畝田 北方麵食、嘉義品安豆漿豆花、秘書店 Meet store、劉里長雞肉飯、嘉義林聰明沙鍋魚頭、短褲餐廳 tekhoo 餐 酒 生活、嘉義黃記涼麵涼圓、新台灣餅舖、純情專売所
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🎧《這聲好啊!》線上收聽
每週日下午2點 #首播
■ 收聽連結|https://open.firstory.me/user/ourtheatre/platforms
———
空中來相會,抖內我OK!💕
恁的相挺,是阮的動力!😎
📍抖內(Donate)專區:https://pay.firstory.me/user/ourtheatre
一畝田菜單 在 這聲好啊 Our Podcast Facebook 的最讚貼文
【EP54-臺味佇嘉2】
——「半畝田間火雞啼,白醋涼麵傳鄉里。」
「#臺味佇嘉」
特色店家佮菜單紹介,
第二回合!
#半畝田北方麵食館
Puànn Khu Tshân Pak-hong Mī-si̍t Kuán
「牛肉餡餅」
=牛肉餡餅
=Gû-bah ānn-piánn
#黃記涼麵
N̂g-kì Liâng-mī
「鍋燒意麵」
=鍋燒意麵
=Ko sio ì-mī
#劉里長雞肉飯
Lâu Lí-tiúnn Ke-bah Pn̄g
「火雞肉片飯」
=火雞肉片飯
=Hué-ke bah-phìnn pn̄g
已經一面聽一面流喙瀾矣?
先莫著急,後壁閣有
——「臺味佇嘉3」!
———
【臺味佇「嘉」 】計畫
指導單位:交通部觀光局
主辦單位:交通部觀光局阿里山國家風景區管理處
執行單位:嘉易創創育中心
臺味店家:
半畝田 北方麵食 、嘉義品安豆漿豆花 、秘書店 Meet store 、劉里長雞肉飯 、嘉義林聰明砂鍋魚頭、短褲餐廳 tekhoo 餐 酒 生活 、嘉義黃記涼麵涼圓 、新台灣餅舖 、純情專売所
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🎧《這聲好啊!》線上收聽
每週日下午2點 #首播
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一畝田菜單 在 一畝田園生活美食- 台南市- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
一畝田 公告(更新日期2021/10/15) 現已開放內用,且遵循相關規定營業時間如下: 上午11點到2點下午5點到9點. 如身體不適或發燒請勿內用, 煩請改用外帶方式感謝您的包容與 ... ... <看更多>
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一畝田菜單 在 [食記] 內壢熱呼呼酸菜白肉鍋一畝田拉麵水餃- 看板ChungLi 的推薦與評價
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/43242481
這間位於內壢火車站周邊、忠孝路上的一畝田拉麵水餃,是一間相當推薦的內壢美食小吃餐廳
一畝田拉麵水餃以麵食類為主,有提供各種麵類、湯類、餅類和熱炒,他們的酸菜白肉鍋也相當推薦
酸菜白肉鍋的價格200元起,算是滿經濟實惠的價格,冬天到了想吃鍋的朋友快來這裡試試吧!
一畝田拉麵水餃的位置就在內壢忠孝路上,這間算是內壢的老店之一了,用餐時段生意相當不錯
一畝田拉麵水餃的店內用餐空間,用餐區相當寬敞,有提供大桌,適合家庭聚餐
櫃檯內的價目表,除了各種餐點之外,他們的招牌之一就是酸菜白肉鍋,小鍋200元、大鍋330元
鍋底有酸白菜、豆皮捲、南瓜、白肉、香菇、貢丸和冬瓜
底下的單點類價格也都不貴,不用花大錢就可以吃得飽飽的
一畝田拉麵水餃的點菜單,這裡以麵食類為主
除了各種麵類之外,還有水餃、湯品、蔥油餅、韭菜盒、熱炒類和涼麵
水餃(6元/顆)
一畝田的水餃真的相當推薦,顆頭飽滿,內餡鮮甜,熱的冷的都好吃
酸菜白肉鍋(200元/小鍋;330元/大鍋)
一畝田拉麵水餃的酸菜白肉鍋是加炭火的,所以從頭到尾幾乎都是大火在滾,吃完整個人超暖和的
鍋裡的酸白菜真的偏酸,是那種吃到會讓人流口水的酸,白肉切得很薄,搭配酸白菜一塊吃相當清爽
蔥油餅(30元)
一點都不油的蔥油餅,外酥內香
韭菜盒(30元)
裡面的韭菜內餡又香、水份又多,吃完滿口都是韭菜香味唷
酸菜白肉鍋的湯真的是可以讓人多喝好幾碗,酸中帶甜
這裡的肉片有牛、羊、豬、五花可以選擇,一口酸菜一口水餃,真的是太美味了
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【內壢美食推薦】忠孝路人氣老店 熱呼呼酸菜白肉鍋 一畝田拉麵水餃
地址:桃園市中壢區忠孝路186號
電話:03-462-9781
營業時間:11:00~14:30;16:30~20:30
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