雖然最近天氣已經開始變熱 但晚上還是有點冷
冷冷的時候吃熱呼呼的鍋物最幸福了❤
前幾天和姐姐一起去吃椒宴麻辣鍋
愛喝湯的我點了小的鴛鴦鍋 紅湯的部分選擇小辣
麻辣湯頭是使用豆瓣、四川大紅袍、花椒、青花椒等中藥材熬製
不得不說小辣就蠻辣的,但吃起來是很舒服的香辣哦!
如果覺得不夠辣的朋友也可以告知服務生調整辣度喔
大骨昆布熬製的白湯非常鮮甜 直接喝就好好喝
忍不住紅湯跟白湯都盛了好幾碗 太罪惡啦~
鍋底裡面本身就附有滿滿的鴨血和豆腐
身為麻辣鴨血魔人的我真的超讚嘆這個鴨血 又嫩又入味🤤🤤🤤
豆腐也吸飽滿滿的湯汁 每一口都超過癮❤
推薦菜品👍🏻👍🏻👍🏻
-頂級牛五花🐂 $420
-低脂羔羊肉🐏 $350
-特級甜白蝦🦐 $330
牛五花油脂香氣四溢 放進紅湯涮幾秒就可以享用 即使不沾醬也很美味
羔羊肉一點也不會羶 柔嫩的口感真的超好吃❤
然後我是一個對蝦子超級挑剔的人
只要是不新鮮的蝦子我吃一口就放棄了
椒宴的蝦子不僅新鮮 而且每一隻都好大!!
Q甜鮮脆的口感 如果不是飽了一定還要再叫一份來吃
當天還點了丸子類以及蔬菜類一起品嚐
每一樣都好吃 好吃到我們的鍋底連菜渣都不剩😂😂😂
椒宴的環境整體很寬敞舒適
家庭聚會、朋友聚餐也有包廂不怕被打擾
服務生們的態度也很親切 加湯超勤快💯💯💯
寫著寫著想到又要流口水了
以下開放報名一起再去吃一次🤩🤩🤩
🗺台北市中山區長春路218號 (可搭至捷運松江南京站6號出口
⏰平日、假日17:00-01:00
📞(02) 2508-0995
🔎 @jiaoyan218
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【02/26 星期五 絕對音樂】
「人生不過如此,且行且珍惜;
自己永遠是自己的主角,
不要總在別人的戲劇裡充當配角。」
SO~~好好照顧自己,請相信所有愛你/妳的人,
不為別的~~~只因為是你/妳……
下午4:00-6:00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我,
芳翎和你/妳分享~~
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【有一件溫暖的小事,叫陪你吃飯】
我一個朋友,有一個保持了多年的習慣,不管多忙,每個月一定要跟兩個最好的朋友吃頓飯。菜色怎麼簡單都好,哪怕只是一碗炸醬麵。
其實,要在北京這樣的大城市約著見一面,吃頓飯,並不是件容易的事。我自己就有過這樣的經歷,跟幾個朋友約吃飯,每次都說,什麼時候約著一起去啊。對方回,好啊好啊。可“什麼時候”真的就成了一個未知數。有那麼一天,訂好了桌子,信誓旦旦地要去赴約了,碰巧老闆臨時讓你加班,說好的聚餐就又耽擱了下來。
我問那個朋友,你是怎麼堅持那個習慣的?或者,時間久了,這種習慣會不會就變成了一個形式?
朋友說,“我一直覺得,朋友圈再怎麼大怎麼多,也比不上和朋友吃碗麵條。現代科技是很發達,可是,畢竟不如面對面來得溫暖。熱氣氤氳中,朋友見面聊天,相談甚歡,還一眼就能看出你胖了,他有黑眼圈了,看你不太開心啊……這些真不是在冷冰冰的電腦或者社群軟體背后能夠感受到的。”
那麼,你有多久沒跟家人朋友一起吃頓熱氣騰騰、推心置腹的飯?
我第一次認真思考這個問題,並且覺得跟家人朋友吃飯原來是件如此正式、需要慎重作答的事,是在去年。
那次,我代表公司去外地出差,跟另一家公司商討合作協議的細節。那天的會議一直開到凌晨五點,依然有許多細節沒有達成共識,於是決定回房間休息三個小時,然後再議。對方工作團隊中有一個30出頭的小伙子,立馬收拾東西,急匆匆地要往家趕。
「就在旁邊的酒店湊合一晚上吧!」他的同事說。「你這路上往返就得兩個小時呢。」
他笑著搖搖頭,打個出租車走了。
他趕在老婆起床前到了家,輕手輕腳做好了早餐——她最愛吃的三鮮麵,外加一片烤麵包、一個荷包蛋。兩個人迎面對坐,笑意嫣然,邊吃邊聊些工作、生活上的瑣事。等她吃完,他快速地收拾完碗筷,在八點鐘前又回到了會議室。
中午開完會,正好跟他一起下樓去自助餐廳,於是就聊起來。
他有些不好意思地解釋說,這幾天老婆身體不太舒服,請假在家休養,而他工作這麼忙,晚上回到家,老婆都睡了,所以,陪老婆吃頓早餐,是他們一天唯一能說會兒話的時間。他不想錯過。
我問:“你們是剛結婚不久嗎?還處在新婚甜膩的階段。”
“不是,我們認識十多年了,結婚五年,孩子兩歲。”
我有些詫異了。這樣的狀態,照理說,不太會這麼在意一頓飯要不要在一起吃的啊。
小伙子說,之前其實也不這樣。在那半年前,他得到老板賞識,升了職,從此似乎每天都有寫不完的項目計劃,見不完的客戶,接不完的電話,回不完的郵件。早上天不亮就出門,披星戴月回家,早就成了常態,往往連周末都有忙不完的工作。
幾個月下來,有一天,突然覺得心慌無力,站不起來,眼前一黑,就那麼倒在了電腦旁。同事趕緊扶他躺下,又打了急救電話,送到醫院一檢查,原來是心臟累出了毛病,這下不得不休息了。
養病期間,父母過來照顧他,每天換著花樣兒做他愛吃的。老婆給他送到病房來,就坐在床邊,看著他慢慢吃完。
“我那時就在想,假如當時有個萬一,醒不過來了,我最遺憾的是什麼。有一個項目沒有爭取下來?最想要的那輛車終於還是沒有存夠錢買?說好的換個三房的房子,結果還是只能擠在窄窄小小的房子裡?答案都不是!
他說,“我竟然覺得好久沒有跟家人吃一頓像樣的飯,怎麼那麼讓人難受呢?”
於是,他開始重新思考人生如此匆忙的意義。現代社會,越來越多元,包容性也越來越強,可對於成功的衡量標準怎麼還是那麼單一?考上名校,有份高收入的工作,開著好車,住著豪宅,的確是人生贏家。但能陪伴在家人身邊,能常常跟他們踏踏實實地吃頓飯,又何嘗不是一種幸福?
我想起另一個朋友,被單位派駐國外兩年。任期結束前,領導找他談話,問他是否願意再延一個任期。他開始糾結,駐外的好處是,收入比在國內高不少;缺點是,特別忙,而且由於時差的關系,經常會出現他還在睡夢中,國內的電話又打來的情況。但他想著,不如趁自己還年輕,多賺些錢吧。情感的天平就這樣傾向於再在國外待兩年。
他回國休假那天,一進家門,就看到飯桌上擺著一大碗山藥燉羊肉。爸媽一個勁兒地讓他多吃,說有養胃的功效。他這才想起來,有一天,他在朋友圈裡發了一條訊息,說因為加班,生活不規律,胃不好了。父母的電話、老婆的電話,很快就打了過來。他應付了兩句,趕緊又投入到工作中。沒想到,家人一直惦記著,知道他一個人吃不好飯,就希望他回家時,能幫他好好調理調理身體。
這種久違的溫暖,讓他回憶起過去——上學時,每天早上出門之前,媽媽都問他今天想吃點什麼;剛結婚那會兒,一有空閑就跟老婆手牽著手去菜市場;離開家了,每年春節前,媽媽老早就開始張羅他愛吃的東西,盼著他回來。可是,什麼時候,我們忙得忘記了那些溫暖,忘記了那些期盼,忘記了那些陪伴。
家人那麼愛你,如果你忙得連吃口熱飯的時間都沒有,他們會心疼的。如果他們準備好一大桌子你喜歡的飯菜,你卻忙得沒時間回家,他們會失望的。如果你愛的家人一直生活在心疼和失望中,你再努力奔忙,又有多大意義呢?
就因為那碗羊肉,他決定不再延期。他說,年輕人要拼搏要奮鬥,這沒有錯。但我們是不是常常以此為藉口,過度犧牲了陪伴家人的時間?我們有各種各樣的理由,等忙完這個項目再說,等熬到下個月再說,等賺到這筆錢再說……等來等去,你發現,有很多事情,如果今天不去做,可能就再也來不及了。
之前看過一個公益廣告,一個孩子費力地用筷子夾菜,夾不起來,急得大哭,終於吃到嘴裡,就破涕為笑;大人還沒坐齊,一個孩子就拿著筷子想去夾菜,被爸爸阻止,直到長輩先開動,孩子才能伸筷子;一個年輕人過年回家,跑到廚房看老媽做飯,老媽夾起一塊肉就塞到兒子嘴里;一個老漢獨自在家過年,鄰居叫他一起吃團圓飯,他有些不好意思,鄰居熱情地說,“就是多雙筷子嘛”……
為什麼一雙筷子能寄托中國人那麼多的情愫?這其中,有文化的淵源,有家風的傳承,更有滿滿包含對闔家團圓、彼此陪伴的祈願。
而現在呢,越來越多的人離開家鄉,交通是越來越方便了,可回家的路,卻怎麼越走越長了?通信也越來越便捷了,可是,我們見面的時間怎麼反而越來越少了?我們一起吃頓飯,怎麼就變得越來越難了?
我知道,你很忙,是為了給自己和家人更好的未來。
只是,不要讓忙,成為不好好回家吃飯的理由。
不要讓電子產品,沖淡了我們渴望彼此陪伴的溫情。
我知道,你真的很忙,你有那麼多事需要去處理。
但是,有一件小事,叫陪家人朋友吃頓飯,那種溫暖,你一定不要錯過。
(文章來源:http://xintype.club/doc97304/1579)
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一碗小羊肉京站 在 LILY 栗栗 Facebook 的最佳解答
北上的那幾天 台北冷冷的💨💨
天氣冷就是要吃鍋鍋呀🍲
下了班馬上約起姊妹一起吃鍋✨
電玩展COSPLAY裝容栗又出現了👻哈哈哈哈哈😆
這次享用的是👉🏻👉🏻老撈麻辣鍋
交通方便 南京復興站 5號出口 走路一分鐘就抵達👏🏻
話不多說來介紹美味的鍋物晚餐😻
✅胡椒豬肚雞鍋(適合肉類與部分海鮮)
撈起豬肚雞湯的湯頭可以直接看到很多胡椒飄著💕
這湯使用大量的白胡椒與中藥材熬煮 整個香氣十足😚
喝起來帶有微微的辛香 味道很夠味 非常好喝👍🏻👍🏻👍🏻
鍋裡頭的雞肉及豬肚份更超多 真的一看到就驚訝🥺
雞肉肉質非常的軟嫩🐓每個都滑滑嫩嫩的 咬起來很享受🤤
而豬肚也是被燉煮到非常的軟Q💕
✅大蒜味噌湯底 (適合牛肉類與海鮮)
原本要點菜盤的🥬結果被老闆告知先不要👋🏻
一看到這鍋馬上感謝老闆的提醒 真的超澎拜的啦😂
這鍋CP值超高👍🏻愛吃菜菜的絕對要選✨根本整個菜盤都在裡面了😜
湯頭部分微微提味的辛香味 不吃辣也很OK😎
使用日本白味噌 湯頭非常濃郁 喝下口很溫潤☺️
真的一碗接著一碗🤩雖然名字有大蒜
但個人認為蒜味還好👌🏻所以不敢吃蒜的人應該也很可以唷👍🏻
這兩款湯頭CP值超高✨✨✨
有菜又有肉的🥬🥩
也很適合不敢吃辣的朋友們哈哈
✅熟食 山藥明太子 (小)
和朋友一看到這道菜就馬上說要點‼️‼️
果不其然 好好吃呀~~💓💓💓
老撈的山藥切比較厚片一點 咬下去脆感十足
搭配鹹甜明太子醬與拉絲起司 真的超❤️好❤️吃❤️
👇🏻🥩今晚的肉肉們🥩👇🏻
✅🐂PRIME無骨牛小排 (小)
骨牛小排油花分佈非常美😍
店家排的像個小扇子一樣XD
肉的厚度拿捏得非常棒👍🏻
不會太薄 也不會太厚 而且還很大片❤️
稍微下鍋涮個粉紅撈起🥺🥺🥺
咬起來滿口肉肉 柔軟又香甜 非常過癮🤤
✅🐖梅花豬 (小)
完全沒有豬肉臭味🥰吃起來柔軟 甘甜清爽
而且煮久也不會祡硬👍🏻👍🏻👍🏻
一吃就知道是很好的豬肉了 整個很可以👌🏻👌🏻👌🏻
✅🐑嫩肩羊肉 (小)
這三種肉裡面羊肉是最有嚼勁又彈牙的🦷
厚度咬起來也很過癮💕羊味香甜 完全沒有羊騷味👌🏻
非常優秀的羊肉 涮肉起來特別好吃 蠻推薦羊肉的✨✨
老撈的肉肉都不會切的太薄🥰🥰
也不會太厚 非常剛好👍🏻👍🏻👍🏻
而且都蠻大片的 涮鍋 搭著湯底吃 非常好吃💕
肉肉們也都是用固定克數去算的唷‼️
✅綜合丸類
綜合丸類裡面有芋香丸、芹菜丸、香菇貢丸、牛肉丸跟魚包蛋等等...
其中超愛牛肉丸的🥩咬下去多汁 獨特牛香🤤
整個丸子非常有嚼勁😬要不是食量不夠大🥲
不然真的想再單獨點一堆牛肉丸 超級好吃💓
✅手工蝦滑
手工蝦滑一隻份量就很多 完全滿足🦐
裡面的蝦量也是沒在客氣的 都可以看到完整的蝦蝦‼️
邊下鍋邊流口水 不止魚漿與蝦仁✨✨
裏頭還有增加口感的脆口菜類
入口後整個蝦滑鮮甜有層次 真的必點👍🏻
✅老油條
火鍋一定要搭配這個‼️‼️
老撈的老油條非常香脆⭕️
不會有可怕的油耗味😱
放進鍋裡稍微的煮一下 不論是哪種湯鍋
吸飽湯汁、香脆、軟爛各種層次 真的好好吃😆😆😆
✅水果玉米/水蓮
因為味噌鍋本身裡面就有大量的蔬菜了🥬
所以菜類只額外再點想多吃點的玉米與水蓮
甜甜鮮脆的水果玉米真的好好吃 丟入鍋裡煮超棒🌽🌽🌽
水蓮也是稍微涮一下就好💓
保留水蓮獨特的清脆口感 不論在哪一鍋煮都好吃👍🏻
🔴老撈麻辣鍋 麻辣火鍋 麻辣鴨血 宵夜 海鮮
🔴(02)2771-9957
🔴台北市松山區敦化北路4巷53號
🔴營業時間
周一至周五11:30–14:00, 17:30–01:00
週六至週日17:30-01:00
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