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第79期《熱血時報》經已出版。今期封面專訪禾牛薈火煱館老闆林健賢（Eddie），談武漢肺炎疫情對飲食業所造成的打擊究竟有幾大。
訪問當日，正是財政司司長陳茂波宣讀2020/2021年度財政預算案，Eddie與太太Carol一邊看著店內電視播放的即時報道，一邊搖頭嘆息。「面對受疫情嚴重影響的市道，怎麼這個政府，無論做任何事，總是慢人一步？」
說來確是禍不單行。自武漢肺炎「風行全球」，香港亦有確診，政府及醫護界不單推廣「勤洗手」，更呼籲大眾避免到人多、擠迫的地方，同時避免聚會，飲食界風聲鶴唳。及後2月中發生「打邊爐家族」事件，令火鍋店在芸芸眾多食店當中，因首當其衝而生意大跌。至於Eddie於2009年於九龍城開設禾牛薈，及後又在尖沙咀設分店，所承受的衝擊絕對不小。
講起自救，其實港府已推出一系列措施救市，如在2020/2021年度財政預算案中提及，將推出100%政府擔保的企業特惠低息貸款、寬減2019/20課稅年度利得稅、寬減2020/21年度非住宅物業差餉等。在此之前，林鄭又宣佈成立防疫抗疫基金，大型食肆、水上食肆及工廠食堂可獲一筆過廿萬的津貼，小食檔、新鮮糧食店、食物製造廠、烘製麵包餅食店、燒味店及鹵味店則獲津貼八萬，3月起至5月初接受申請。
對此，Eddie與Carol均認為支援來得比較晚。「及時雨必須來得及時，尤其是飲食業，最緊要現金流 —— 租金、人工、食材，統統需要現金。疫情不是踏入2020年才出現，市道亦不是自2020年起變差。」
「2019年末的大時大節，人流較暢旺，能令食肆有充足的現金流；因此若當時發出資助，即使金額不高但仍是夠用。面對疫情，大家都知道未來的日子必定要守；但當政府與醫護界公開呼籲大家不要聚會和聚餐，飲食界即步入寒冬。」
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