#跟著siliq去旅行,有我們好朋友#吉雷米-一粒米一同介紹美麗的大安溪區域部落文化風情
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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,請點開資訊連,有影片中提到的景點與小吃 📍內灣老街 ✨郭記黑糖糕 這家賣的草仔粿(葷)很好吃,皮很Q、餡料很香又很大顆飽滿,很推薦! ✨羅媽媽野薑花粽 野薑花粽/紫米粽都好吃!每一粒米都很入味也不會軟糯,醬色很美,整體很香,味道很足,外婆也很喜歡。 ________________________...
一粒米 在 Facebook 的最讚貼文
前天,因為要預備聖誕課堂的「龍蝦Ravioli」,讀了龍蝦的小故事。
早在18世紀末至19世紀初,歐美的富有人家視龍蝦為「海中蟑螂」,奈何其產量又特別多,為解決堆滿了海灣的「垃圾」,龍蝦便變成窮人、囚犯和傭人的食物,其肉更被拿來餵豬,殼則用來做肥料。
後來,美國麻省內替富有人家打工的合約僕人,因為對龍蝦太厭惡而展開了一場官司,最後獲勝,法庭其後頒令:主人(Master)每星期不能要僕人吃多過三次龍蝦。
但隨着雪櫃的出現,使龍蝦可以冷藏形式運送到內陸市場,及在戰爭後,罐頭食物盛行,龍蝦亦被製作成為罐頭。在供不應求之下,龍蝦的地位大翻身,價格提高,變成高價食物。
那天,我買了一隻龍蝦做食譜,200大元,才拿出100克肉,足足兩元一克。肉赤得很,上網查找「甚麼龍蝦的肉會比較多」,便找到龍蝦的過去,立即撰文跟大家分享。
讀得入迷,順道讀了其他海鮮的歷史,又找到另一款在今天頗貴,但在以前同樣是窮人食物的,就是生蠔。
供不應求,價格上升,乃常態。不過,也有相反的例子,譬如鑽石。鑽石的數目其實不少,但商人為提高價格,因而控制產量,同時以女人和永恒為行銷目標,令一粒米般大的鑽石賣到幾萬至十幾萬,賺到盆滿缽滿。值得與否,見仁見智,但我就寧願買隻龍蝦吃,起碼吃後感到很富貴,身體又有營養,兩元一克,值!
IG: echow03
一粒米 在 Facebook 的最讚貼文
前天,因為要預備聖誕課堂的「龍蝦Ravioli」,讀了龍蝦的小故事。
早在18世紀末至19世紀初,歐美的富有人家視龍蝦為「海中蟑螂」,奈何其產量又特別多,為解決堆滿了海灣的「垃圾」,龍蝦便變成窮人、囚犯和傭人的食物,其肉更被拿來餵豬,殼則用來做肥料。
後來,美國麻省內替富有人家打工的合約僕人,因為對龍蝦太厭惡而展開了一場官司,最後獲勝,法庭其後頒令:主人(Master)每星期不能要僕人吃多過三次龍蝦。
但隨着雪櫃的出現,使龍蝦可以冷藏形式運送到內陸市場,及在戰爭後,罐頭食物盛行,龍蝦亦被製作成為罐頭。在供不應求之下,龍蝦的地位大翻身,價格提高,變成高價食物。
那天,我買了一隻龍蝦做食譜,200大元,才拿出100克肉,足足兩元一克。肉赤得很,上網查找「甚麼龍蝦的肉會比較多」,便找到龍蝦的過去,立即撰文跟大家分享。
讀得入迷,順道讀了其他海鮮的歷史,又找到另一款在今天頗貴,但在以前同樣是窮人食物的,就是生蠔。
供不應求,價格上升,乃常態。不過,也有相反的例子,譬如鑽石。鑽石的數目其實不少,但商人為提高價格,因而控制產量,同時以女人和永恒為行銷目標,令一粒米般大的鑽石賣到幾萬至十幾萬,賺到盆滿缽滿。值得與否,見仁見智,但我就寧願買隻龍蝦吃,起碼吃後感到很富貴,身體又有營養,兩元一克,值!
IG: echow03
一粒米 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
請點開資訊連,有影片中提到的景點與小吃
📍內灣老街
✨郭記黑糖糕
這家賣的草仔粿(葷)很好吃,皮很Q、餡料很香又很大顆飽滿,很推薦!
✨羅媽媽野薑花粽
野薑花粽/紫米粽都好吃!每一粒米都很入味也不會軟糯,醬色很美,整體很香,味道很足,外婆也很喜歡。
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📍北埔老街
✨擂茶39號
這邊可以預約手作,如果有時間精力滿推薦可以自己動手做,只是經過的話也可以買他們家的擂茶拿鐵,純香濃郁不會過甜!
✨老店客家菜
算是中規中矩的一家小店,推薦要點甘蔗筍,外婆相當喜歡,其他菜餚沒有特別印象深刻之處,是家常但是滿合味口的客家餐館。
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📍晚上的住宿—丘上行館
車程需要一陣子,但是住宿環境很舒適,整體氛圍也很愜意,窗外的山景很漂亮,滿推薦家人或是一行好友一起住,如果想走一個步調慢的行程,可以上山多待一日,在房間裡面泡澡、看景色。
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