來自日本北海道知名的製麵品牌「菊水」臨時好評加開團!
不少媽媽敲碗許願加開拉麵團!
這!就!來!惹!
拉麵🍜only的!
北海道菊水拉麵🍜
吃過都回不去、不會去買X蘭拉麵🤣
創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)在北海道極寒之地「下川町」開始了他的製麵生涯。
#風乾非油炸拉麵
利用生麵加工,使用冷乾燥而非油炸方式,保持小麥的原始風味。
江別磚頭鳥拉麵🍜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成。
【建議食用方法】
🍜菊水札幌寒干拉麵 建議煮法
1.將麵條放入裝滿沸水的大鍋中煮4分~4分半後煮到喜歡的麵條軟硬口感。
2.將湯包倒入碗中注入沸水約270cc攪拌後溶解。
3.將麵條充份瀝乾後倒入碗中。
4.加入喜歡的配菜後即可食用。
🍜菊水磚頭鳥拉麵 建議煮法
1.將麵條放入裝有550cc~600cc沸水的小鍋中煮約5-6分鐘到喜歡的麵條軟硬口感。
2.麵煮好後先關火。倒入湯底和調味油後攪拌後移到湯碗中。
3.加入喜歡的配菜後即可食用。
A Style弁当日記 x 【熱銷補貨快閃】日本北海道菊水拉麵 (商品於9/29起依序出貨)
開團網址:https://gbf.tw/qsalz
開團時間:09/22-09/26 23:59
出貨相關:09/29起依序出貨
運費說明│本島$100,外島$200元,滿$3,000元本島免運,外島$100元。((無開放海外訂購))
★ 滿額贈 ★
訂單滿$2,000,贈韓國朴師傅海苔酥1包 (口味隨機)
訂單滿$3,000,贈日本三幸沖泡式海帶芽1包 (口味隨機)
📝煮一碗拉麵只要5分鐘
#真的只要5分鐘
煎餃與拉麵做法影片
https://fb.watch/8aC5wqmwf4/
註:菊水拉麵常溫保存、但生麵體都期限短。怕期限短又想多買者、可以部分冷凍保存延長賞味期。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅MONROE夢露,也在其Youtube影片中提到,訂閱我的頻道▶ https://goo.gl/zc6u2R 看更多VLOG▶ https://goo.gl/aUPvSk (請打開CC字幕觀看) 打開VLOG的資料夾總是要先鼓起勇氣 三四百個影片檔整理起來真的...😱😱😱 雖然是第二次來到東京、對日本還是不太熟悉 每一趟旅行都是回憶 也希望能把...
一蘭拉麵配菜 在 Facebook 的最讚貼文
{觀玲老師超❤️吃} 這是一碗會把湯全部喝光光的好麵😋!跟男友都好愛吃蘭州牛肉麵,在北京旅行時也常常吃(但男友說最好吃的蘭州牛肉麵在北京機場),因為很想很想吃,就在蝦皮買了「阿寬蘭州拉麵」(「川香廚房」也很好吃),湯頭好喝到~大大滿足了我們的口慾。
建議~把調味料跟乾燥蔬菜都先放在碗裡,另外起一個小鍋川燙肉片,650cc水量只用來煮麵,煮熟後直接倒進碗裡,放上肉片(我還加了鴨肉丸)、大量的蔥花,一定要大量,然後重點一定要加白醋,完成!(油潑辣椒微微小辣很OK)
然後配菜是秋葵納豆、黏上加黏,但不小心買到碎粒納豆😑。
#蘭州拉麵 #阿寬蘭州拉麵 #秋葵納豆 #納豆料理 #紅湯蘭州拉麵 #蝦皮
一蘭拉麵配菜 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
羅東新開的『忍者一魂拉麵』原本預計六月份要開幕~
因為疫情關係禁止內用,目前提供外帶便當及防疫丼飯,推出25種主菜,口味非常的多。
丼飯跟便當的配菜不一樣,『小太郎豬丼、鬼半藏牛丼、激!爆盛豬丼、激!爆盛牛丼、伊賀流雞丼』以上附溫泉蛋+蔥絲+七味粉,其餘丼飯附高麗菜絲、海帶芽、蔥絲、香腸、玉米筍、溫泉蛋。
優惠活動:外帶防疫便當打9折,前一天預購還贈送『十全健康醋飲一包』
★另外販售『冷凍水餃』、『十全健康醋飲』,可以現場購買,或在粉絲專頁預購,冷凍商品宜蘭鬼匠、礁溪鬼匠可以取貨
#羅東鎮滿一千元有外送(以現場為主)
#照片是由店家提供,純分享資訊
#疫情期間拉麵不販售
店名:忍者一魂拉麵
電話:03-9550053
公休:星期三
營業時間:11:00~14:00(最後外帶時間13:50)、16:30~20:30(最後外帶時間20:20)
地址:宜蘭縣羅東鎮長春路31號
粉絲頁: https://www.facebook.com/Ninja0908
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※宜蘭鬼匠拉麵
營業時間:11:00~14:30、16:30~20:30
地址:宜蘭市光復路38-1號
※礁溪鬼匠拉麵
營業時間:11:00~14:30、16:30~20:30
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路32號
一蘭拉麵配菜 在 MONROE夢露 Youtube 的最佳貼文
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看更多VLOG▶ https://goo.gl/aUPvSk
(請打開CC字幕觀看)
打開VLOG的資料夾總是要先鼓起勇氣
三四百個影片檔整理起來真的...😱😱😱
雖然是第二次來到東京、對日本還是不太熟悉
每一趟旅行都是回憶
也希望能把旅行所及的每個畫面分享給你們❤
#日本 #東京vlog
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📍 00:45 地點 / 新宿 牛かつもと村 / 炸牛排
網路上非常多人分享的牛かつもと村 / 炸牛排
在東京.大阪.福岡都有分店
套餐價位約落在1400-2300日幣不等
我個人很喜歡炸牛排熟度可自己調整這一點
不用被單一的熟度給侷限,想吃熟一點就在烤盤上多烤一些
即便烤過後,炸牛排的麵衣還是能維持一定的酥脆度
一口咬下伴隨著麵衣的麵粉香和牛肉油花,吃起來非常過癮
而且分量也不算小,不用非常貴的價格就可以飽餐一頓
📍 02:14 地點 / 新宿 元祿迴轉壽司
誤打誤撞發現的平價迴轉壽司!
只要上網搜尋「新宿 平價 壽司」就不難發現元祿迴轉壽司也在名單之一
價位分為105円、210円、300円三種不同的價錢
換算下來跟爭鮮相差不大,非常平價😝
位置就在歌舞伎町內,且營業到非常晚、適合夜貓族
網路上評價兩極,我個人認為以價位來說非常評價
但食材的精緻度和新鮮度有待加強
店內有提供中文菜單
📍 02:48 地點 / 新宿 松屋丼飯
不想花太多錢又想飽餐一頓
連鎖的松屋丼飯會是一個非常好的選擇
尖峰用餐時段店裡的人潮也是川流不息、非常受到附近上班族歡迎
喜歡吃蔥的,這裡的丼飯蔥末給的毫不手軟!用力扒飯就對了!
我個人不是那麼愛蔥,所以選擇了咖哩漢堡排飯
燉的非常非常濃郁的咖哩,帶有一點微微的辛辣
淋在飯上再配上煎的剛好鮮嫩多汁的漢堡排肉
一口接著一口非常開胃!
小缺點就是店內用餐空間較狹小(新宿店)
廚房調理區與用餐區幾乎沒有間隔
所以用餐後身上容易有油煙味
📍 03:34 地點 / 淺草寺
觀光客到東京必訪的景點之一
應該不用我再多做說明了
人潮非常多~~~畫面都被我往上移才能避開人潮
先撇開好不好玩有不有趣
實際走訪一趟是蠻有意思的、跟逛街行程是完全不同感覺
到淺草寺參觀,近到寺中、淨身都有一定的規定
請務必遵守寺方規矩喔
📍 04:42 地點 / 新宿 六歌仙燒肉亭
超多人說是日本必吃的六歌仙燒肉亭
即使已經接近深夜了還是高朋滿座
我們候位了快20分鐘才有位置坐
但等待是值得的,本來覺得難得來一定要點吃到飽才過癮
但又擔心吃到飽食材品質會不會跟單點落差很多
事實證明:吃到飽一樣非常好吃!!!
肉類品質非常狂!!!
牛肉的油花和鮮嫩幾乎入口即化
豬頸肉也非常脆口有嚼勁
除了肉類以外,吃到飽套餐的配菜類也有蠻多選項可選
真的非常非常好吃,我會非常願意再來吃的程度😭😭😭❤
📍 06:27 地點 / 竹下通 原宿乃豆柴咖啡
最近很火紅的豆柴咖啡
完全錯估形勢,完全沒想到這麼受歡迎、排隊人潮非常非常多
礙於後面還有行程,很可惜沒有順利看到豆柴們
但網路上也有一些關於豆柴咖啡的分享
有興趣的話也可以搜尋豆柴咖啡找找相關分享
📍 08:11 地點 / 銀座 Negishi ねぎし 牛舌飯
來日本就是要吃牛舌阿!
Negishi ねぎし在東京新宿、澀谷、銀座皆有分店
套餐訂價也大約落在1500日幣,享用牛舌不必花大錢
牛舌烤過後沒有加上太多調味
帶上桌後再依客人自己的口味沾取醬汁
牛舌的部分,不管是薄片還是厚片我覺得口感都很不錯
一旁還有山藥泥可以跟燕麥飯混著一起吃
小小美中不足的地方大概就是份量較少
食量較大的話可能吃不飽
📍 10:15 地點 / 新宿 東京鐵塔 / Tokyo Tower
東京知名地標
我喜歡好天氣時映著藍天的紅色東京鐵塔
看起來就像樂高玩具一樣鮮明時髦
遠看近看各有不同的風貌
如果時間允許,也能直接到東京鐵塔下直接感受這座巨塔的壯闊感
📍 11:11 地點 / 六本木 驚安の殿堂
在東京有非常多連鎖店的驚安の殿堂
店內充斥著各種不同正經與不正經的商品
正經的商品:你能夠買到食品、美妝、藥品、生活用品,總類非常多
不正經的:則可以買到搞笑面具、奇怪的膠囊和各種搞笑變裝小物
在美妝的部分,雖然整齊度跟一般的藥妝店有落差
但一間店就可以買齊非常多東西
非常適合趕時間或是懶得跑不同店點採買的人
📍 12:13 地點 / 六本木 一蘭拉麵 六本木店
一蘭拉麵應該不用我再多說了
重點就是日本的一蘭不用排隊✔✔✔
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON M50
影片剪輯軟體:PowerDirector
📎This is NOT sponsored video
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1. BoogieBounce
2. Lil_Cookie
3. Marlboro_Lite
4. Witness
Thanks for watching , XOXO.

一蘭拉麵配菜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
肉香四射的牛扒,一端上枱已非常誘人,可是一說鋸扒,不是去快餐店的話,必然不便宜。以下精選香港各間抵食又美味的牛扒專門店,環境雖比不上高級扒房的舒服氣派,但論價錢及味道,已有上門理由。
1.
Confusion Steak
地址﹕佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG層Food Hall 5號鋪
電話﹕無
營業時間﹕12nn-10pm
平均消費﹕$100
推薦指數﹕3.1
詳情: http://bit.ly/2mNAIqT
日本拉麵專家Meter的最新餐廳,位於食物廣場內,只賣牛扒。賣法特別,先選牛扒部位,如肉眼、西冷、牛柳,店方在雪櫃取出牛扒後,會依據客人要求的重量,即席切割,最起碼要300克,以每克$0.26-$0.49來計算,最便宜$78已有交易,再加$18便有白飯、湯、沙律及飲品的套餐,加起來也不用$100,到茶餐廳點蒸魚套餐也不止這價錢了,絕對是抵。
店員會問生熟度,但牛扒以鐵板扒形式奉客,吃一會兒也已變成全熟了,所以不宜點太熟的,否則愈吃愈老韌。牛扒來自美國,肉味頗為豐富,坦白說肉質略韌,不過配上自選的葱油、洋葱油及蒜油後,仍足夠惹味。
2.
Feather & Bone
地址﹕跑馬地黃泥涌道11號永勝大廈地下A及C鋪/西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下1號鋪
電話﹕2836 3770/3705 0280
營業時間﹕星期一至五7am-10pm,星期六日及假期8am-10pm
平均消費﹕$200
推薦指數﹕4
詳情: http://bit.ly/2LU57yy
賣牛、羊、海鮮及調味料的精品雜貨店。牛扒、羊鞍、走地豬扒都來自澳洲,沒有人工荷爾蒙等,吃得安心,提供八九款不同肉類及部位,選擇多。
除了買回家,店內附設餐廳,客人在店內購買肉品後,可以拿到餐廳,立刻煎來吃,不另收費,重量隨心,不過店內多切好一份份200至300克重的肉類,客人一到便直接交收。以澳洲穀飼牛西冷為例,$110已有250克,400克肉味濃郁但略韌的牛腹扒也只是$96!性價比非常高。煮法非常簡單,就只有煎,醬汁亦只有黑椒醬及洋葱醬兩款,不過火候準確,點五成熟,切開來正是漂亮的粉紅色。現有兩間分店,跑馬地分店環境隱密有氣氛,西營盤店則很開揚。
3.
Hugo Le Resto
地址﹕銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓
電話﹕2153 0922
營業時間﹕星期一至五11:30am-11pm,星期六日12nn-11pm
平均消費﹕$350
推薦指數﹕3.5
詳情: http://bit.ly/2LJ9WxI
一人$288,已可在這間銅鑼灣市中心的西餐廳內,到沙律吧任吃+任喝龍蝦湯+任吃即叫即炸的薯條,主菜更是一塊煮得火候剛好的美國牛腹扒,港島區內難覓對手。
除了價錢不高,水準亦有保證,大廚曾任中環飲食集團總廚,早年在西貢開餐廳時已是人氣小店,在銅鑼灣重出江湖後,便以抵食路線吸引注意力。除了美國牛腹扒,還可選美國西冷、美國肉眼、澳洲M9和牛肉眼等,選擇多,價錢抵。美中不足是裝修有點老套。
4.
Morty’s Delicatessen
地址﹕中環怡和大廈地庫2-14號鋪
電話﹕3665 0900
營業時間﹕星期一至五8am-9pm,星期六11am-8pm,星期日及假期休息/ 星期一至五 11:30am-10:30pm,星期六日 11:30am-11pm
平均消費﹕$300
推薦指數﹕4
詳情: http://bit.ly/2mLUNOf
本是賣美式燒牛肉三文治的輕食專門店,燒牛肉、鹹牛肉都做得極佳,肉汁飽滿又鬆化,加上硬脆麵包及惹味酸菜,向來是區內老外的午餐首選。
這店還有一個秘密牛扒,逢星期三晚市才提供,只有一個部位,就是第七至第八條助骨中間的牛肋扒,勝在300多克才賣$298(無骨,有骨需預訂),分量十足,以香港人胃口而言, 多點一份三文治,已足夠二人分享。價錢便宜,用的卻是好牛,澳洲草飼乾式熟成牛扒,入口腍滑,啖啖豐香。由於地點隱蔽,入夜後人煙稀少,是靜靜歎牛扒的好去處。
5.
Westwood Carvery
地址﹕中環蘭桂坊和安里2號地鋪
電話﹕2869 8111
營業時間﹕11am-10:30pm
平均消費﹕$400
推薦指數﹕4
詳情: http://bit.ly/2LVvJ2i
做燒牛肋扒做得有名的中價餐廳,還有這家開業7年的小店,上下兩層,由美國回流的港人經營,早年只賣燒牛肋扒及兩三款意粉,因為專注,所以水準高,肉汁滿瀉,腍滑不韌,啖啖都是豐富牛香,配菜的薯蓉做得滑溜,自家熬煮的肉汁不會過鹹,組合簡單但做得出色。
近年餐牌愈來愈多選擇,意粉沙律燒牛短肋骨等,個人認為最出色依然是燒牛肋排。坦白說環境有點逼狹,而且價錢升幅頗大,現在每份賣$388,加一後超過$400,仍可接受。
6.
La Vache﹗
地址﹕中環卑利街48號/尖沙咀赫德道12 號地下
電話﹕2880 0248/2666 6818
營業時間﹕12:30nn-2:30pm,6pm-12mn
平均消費﹕$250
推薦指數﹕3.2
詳情: http://bit.ly/2LMV0Pq
法式牛扒屋,全店只供應一款牛扒餐,沙律+一塊10安士重的美國Prime Grade肉眼+任食薯條,不設訂位,高峰期晚餐起碼要排半小時才入場。現時一個套餐要價$318,比開業時貴了約三成,但仍然算抵食。味道好,效率高,10分鐘內已可以開餐,牛扒肉質好,嫩滑無筋,火候控制出色,任食的法國薯條炸得香噴噴。
早前開了尖沙咀分店,仍然人氣。地方不大,坐得略逼。裝潢有心思,牆上、餐紙都印上以牛及法國為主題的漫畫,很可愛。不定期於店內Brunch,任飲氣酒葡萄酒+任食薯條+每人一塊牛扒,$588/人,價錢不算便宜但氣氛熱鬧,是消磨周末的好去處。
編輯﹕楊志強
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一蘭拉麵配菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
第六集 拉麵
在香港要找日本街頭風味的拉麵店,一定是中環豚王。
雖然鋪頭很細,全開放式設計,得8 個座位,夏天,一邊食一邊滴汗!不過,甫開張便搞到中環這條後巷淪陷,由朝到晚大排長龍。
這裡賣的博多風味豬骨濃湯叉燒拉麵,好味到極,很多大明星為了它甘心齊齊排隊。
豚王大廚曾經在博多拉麵龍頭大哥、發迹於福岡市的拉麵王國「一蘭」學藝,小店有售的4種湯底,全部在豬骨濃湯底再add value。
豬骨湯底,用幾十公斤豬頭骨、豬筒骨,熬足廿多小時而成!味道超級香郁濃稠,入口啖啖「精華」!
叉燒則從日本原條空運,再切成一片片,比別家肥美,肥瘦比例7比3,吃落滿口油香。
紫菜更是原裝大塊地奉客;不容錯過的還有半熟蛋,免費添加大量配菜,只需幾十元,就似在福岡嘆地道拉麵。
豚王
地址:中環和安里11-12號和安樓地下
電話:2530 0600
另一間人氣拉麵店:鳥華,同樣是來自日本。講名氣,可能不及豚王厲害,不過,佢地獨創嘅:雞白湯拉麵,幾年前成為東京拉麵一大潮流。在尖沙咀分店,日賣200碗。
店名叫鳥華,「鳥」在日語中指雞,顧名思義以雞為主打。店內掛了雞圖案水墨畫,店員制服都有大大隻「鳥」字。拉麵當然無雞不歡。選擇有三款,全部以雞湯作基底。
端上來的拉麵,湯底看來跟媽媽煲的老火湯很相似,入口,豐富的骨膠原,口腔都被膠住。湯底用上幾十公斤雞腳、雞殼,慢火煲8小時,再冷藏隔油,甚花工夫。日本女性認為雞的骨膠原易吸收,不肥膩,對皮膚特別好,所以至今仍相當流行。
至於麵條亦很特別,統一粗約5mm,並非直筆甩,而是攣曲版,蛋香十足,彈性夠,用日本麵粉香港生產,易掛湯,每口也吃盡雞湯精華。
那幾片雞叉燒,做法跟叉燒一樣,改用雞髀肉,以日本醬油調味浸煮,連皮吃也不油膩,加上爽脆的貢菜,很清新。
鳥華
地址:尖沙咀河內道5號地鋪
電話:2366 1332
