#糧倉守護者 #必比登推薦 #彷如一場台灣故事一般
一直很想去一趟一號糧倉,我喜歡古蹟、喜歡聽故事、喜歡細節、也喜歡細緻與貼心。
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一號糧倉,日據時代台北市的第一座糧倉,在裡頭有滿滿的古蹟故事、糧倉光陰、以及後來餐廳團隊進駐之後,以守護者的角度,讓台灣的頂級食材、得獎農產品得以被看見!
莫怪,是必比登推薦的餐廳了!
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這一天吃的套餐,都是一號糧倉的上上之選,澳洲和牛牛頰牛肉麵的軟嫩以及入味,完全佔領了我心中牛肉麵的位置!
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那迷你的小掛包,份量恰到好處也香氣十足、最棒的是煎烤鴨胸,居然是以鴨肉冬粉作為發想,非常有創意也入口有彈性、口味有著歷史年代拆解開來的美感與新世代的創意滋味!
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連菜單,都是一本台灣歷史發展的故事!
如果你喜歡聽故事、喜歡農家菜,更喜歡精緻創意的農家菜,你不能錯過一號糧倉!
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很喜歡聽故事,特別是台灣那些艱苦的經歷過程,國民政府而後的歷史,西風東漸之後的改變,彷如看了一場電影一般,吃的是故事、喝的是時光!
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一號糧倉訂位 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳解答
連續兩年獲得 #米其林必比登推薦 🌟建築以日據時代台北的第一座糧倉改造~運用台灣在地食材打造出中西合併、創新又復古的餐點
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🌀帶骨牛小排牛肉麵 $780(大推👍🏻)
先說,這道 #必須提前預訂 ,不然現場絕對點~不~到~
很少吃到以牛小排做的牛肉麵,帶骨的就更不用說了,是第一次看到!牛小排在我心中就是吃五分熟的,本以為做成牛肉麵可能會柴或偏硬,完全沒想到口感竟是如此有彈性、入味又多汁!帶筋的骨邊肉也一併處理好在湯裡,真的很喜歡❤️
湯頭有白蘿蔔的清甜與中藥材的香氣,上桌後才會在桌邊服務注入。來了一號糧倉沒吃到這碗就太可惜了,給我預訂訂起來!!
🌀百里香蘑菇中卷 $320
🌀池上冠軍米海鮮燉飯 $450
海鮮給得大方不手軟,米飯吸飽了濃郁的海鮮湯汁,總是對使用台灣米做燉飯存疑的我也不得不給上一個拇指👍🏻
🌀主廚特製小點 $0
這道是用EZTABLE 訂位送的開胃小點麵包配沾醬也很好吃!訂位還送小點覺得好划算⏩ https://reurl.cc/Y1m1bn
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🚇 忠孝復興/南京復興站
📍一號糧倉
🏠台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
☎️02-27551689
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食
一號糧倉訂位 在 部落客愛美食 Facebook 的精選貼文
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🌀帶骨牛小排牛肉麵 $780(大推👍🏻)
先說,這道 #必須提前預訂 ,不然現場絕對點~不~到~
很少吃到以牛小排做的牛肉麵,帶骨的就更不用說了,是第一次看到!牛小排在我心中就是吃五分熟的,本以為做成牛肉麵可能會柴或偏硬,完全沒想到口感竟是如此有彈性、入味又多汁!帶筋的骨邊肉也一併處理好在湯裡,真的很喜歡❤️
湯頭有白蘿蔔的清甜與中藥材的香氣,上桌後才會在桌邊服務注入。來了一號糧倉沒吃到這碗就太可惜了,給我預訂訂起來!!
🌀百里香蘑菇中卷 $320
🌀池上冠軍米海鮮燉飯 $450
海鮮給得大方不手軟,米飯吸飽了濃郁的海鮮湯汁,總是對使用台灣米做燉飯存疑的我也不得不給上一個拇指👍🏻
🌀主廚特製小點 $0
這道是用EZTABLE 訂位送的開胃小點麵包配沾醬也很好吃!訂位還送小點覺得好划算⏩ https://reurl.cc/Y1m1bn
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🏠台北市松山區八德路二段346巷3弄2號
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034227343.糧倉1號店線上訂位- 愛食記評分4.5 (6) · $600終於又要來分享薇琪最愛的麻辣火鍋,這次厲害了,薇琪搭車車到桃園中壢,只為了吃這間2020年四月新開幕的糧倉1號店 ... ... <看更多>
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一號糧倉訂位 在 一號糧倉 - Facebook 的推薦與評價
樂埔滙農1F 營業時間:每週一公休一號糧倉2F餐廳營業時間:每週一公休電話:02-2775-1689 午餐11:30~14:30 (14點最後點餐)... 台北市松山區八德路二段346巷3弄2號, ... ... <看更多>