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老爺某日看到介紹成都小吃的視頻，看完後跟amy說他要吃"軍屯鍋盔"，amy心想"你瘋了吧？真把你太太當成小叮噹的萬能口袋嗎？我是會變嗎？"，老爺還接著說，那個看起來不難呀～，對你而言應該挺容易的，而且食材好像家裡都有（什麼時候你又知道家裡有哪些食材了？以為看到一袋麵粉就能生出"軍屯鍋盔"嗎？）
雖然amy心裡的murmur很多，但其實自己也蠻懷念成都"軍屯鍋盔"的，於是在老爺的“激勵”下就試著動手做做看，果然沒有很難，如今做起麵食來倒是挺得心應手的⋯⋯。這"軍屯鍋盔"味道好極了，餅吃起來外酥內軟，牛肉餡的調味恰到好處，濃郁的花椒味嚐起來唇齒留香，雖然第一次做仍有進步的空間，但已經相當令人滿意了呢～。
還真沒想過自己在家會有做出"軍屯鍋盔"的一天，果然疫情能激發人類的無限潛能，在老爺任性的點菜下，amy的廚藝日益增進呢～😂。
#疫情過後可以開一家川味小吃店了
#合理的要求是訓練不合理的要求是磨練amy的廚藝就是這樣被要求來的
鹹派是要分兩天做的麻煩食物
本來是為了消耗洋蔥才點這個
但因為只有磅蛋糕模
所以也只處理掉一顆洋蔥
低粉食譜的派皮意外成功
用兩根叉子破解奶油麵粉融化的問題
麵粉奶油要來回冰箱和料理台
炒餡料不要太濕奶油晚點放
鮮奶油和蛋液還是需要一些麵粉撐體
最後加了一小撮荳蔻粉
#鹹の蛋塔
#一袋麵粉
防疫新生活，就是創意新生活，如果你不知道該變出什麼東西來吃，這支影片就是腦補的時候到啦！！😁😁
好家在王爸爸在世前，有親自傳授給我「一袋麵粉，走遍天下」餓不死的大絕招～
這回用章魚燒機做包子，真的是好玩又好吃耶！
大小情人對上海生煎包可是讚不絕口呀～
下回不知道還能用麵粉玩出什麼花樣來！🤣🤣🤣🤣
＃好家在我在家
＃我是愛又愛美的醫藥美食記者王瑞玲
BIBA百變章魚燒機＃上海生煎包＃醫藥美食記者王瑞玲＃好家在我在家
📣請注意、請注意
請將影片看完至少一分鐘，感謝～❤
看完後請動動手指頭
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開啟小鈴鐺的好處是……新片一到，你立馬先看😎
防疫新生活，每天就是要當個稱職、有創意的煮飯婆！😅😅
某天在廚房的角落，突然發現到這台多年未用的章魚燒機，立馬想起王爸爸曾說過的金句名言：「一袋麵粉，走遍天下」～👍👍👍
首先要強調，這支影片絕非業配文，所以我也不知道現在行情這台機器要多少錢。
要找我業配的廠商，以下有我的連絡的資訊喔。
▶這支影片是台灣創作者發起的＃好家在我在家
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使用的攝影器材：
📸相機：SONY RX100 M7
🎶使用的音效：
▶「小森平的免費音效」
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＃皮帶麵＃防疫新生活＃醫藥美食記者王瑞玲＃惡魔蕃茄牛筋湯
無預警的放長假，媽媽最怕的就是要搞定每一餐！
在天家的王爸爸曾經說過：「只要有一袋麵粉，走到哪裡都餓不死！」
防疫新生活，咱們就從──「麵粉」開始吧！😋😋
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🎶使用的音效：
▶「小森平的免費音效」
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▶youtute音效庫
https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
我爸爸是山東人，小時候家裡的麵粉都是一袋一袋的買，麵粉袋半依牆腳，拆開一個小口，放一個橘色的塑膠碗，要用就舀。
記得拆袋口不是隨便人都可以，因為有兩條線，若是拉錯線就會卡住，不能一抽即開。
參觀僑泰興麵粉工廠生產線的最後一站是填裝麵粉，這也是20億元進口設備中，配置人力最多的一區。
我看到車縫袋口，就想到舊家牆腳永遠有一袋麵粉，每三餐都吃山東麵食，有餅有餃有麵有疙瘩有包子，單純做法，滋味飽足，忍不住想起我爸爸那雙萬能的手，現在哪家買麵粉是一袋袋的呢？
