🎁 #美食分享 #牛排抽獎(價值499元)🎁 #很牛炭燒牛排 #CP值高 #玩樂主播郭人榮
你和我一樣是肉食者嗎? 我真的好愛吃牛排和燒肉。真的是無牛不歡。今天要介紹的一家牛排館,是看到好朋友拿到端午獎金後去吃,感覺不錯我之後也去吃就一吃上癮。
價位比夜市牛排高,因為店家選用美國1855肉協的好牛肉(安格斯黑牛)。還有免費的自助吧,裡頭的羅宋湯一定要喝,喝到呂妹和老媽都豎起大拇指說👍。 小巨蛋店有現磨咖啡豆機,加價99元生啤酒喝到飽。 東興店有免費的現打柳丁果汁喝到飽。 我喜歡這裡的牛排原因有三:}濕式熟成 #冷藏牛肉 #炭燒牛排,看我影片介紹就知道了。
(我的YT頻道有影片介紹,🔍玩樂主播郭人榮)
而今天 #玩樂主播郭人榮 有好東西要和粉絲們分享🎁
這一次我們要抽的獎品是
#很牛炭燒牛排 的傳奇翼板牛排(225公克)5份,價值499元。
1.中獎者必須提供完整收件資訊
2.贈獎內容以店家當天規則為主
3.每桌限兌換1份
4.用餐當日需提供中獎簡訊核對
🎁抽獎規則:
➡️1追蹤 @dj79109 & @thegodbeef
➡️2按此貼文愛心,標記2位朋友並留言 #一起來吃傳奇牛排
➡️3分享此貼文在限時動態並且標記我🌹
(需要截圖給我看)
➡️4 訂閱我的Youtube頻道,並且開啟震動小鈴鐺🔔,利用IG私信截圖給我看❤️Youtube帳號=dj79109
以上4項完成才有抽獎資格
⚠️可以重複留言,但須標記不同的人
⚠️活動日期:即日起7月10日凌晨0時
很牛炭燒牛排(小巨蛋店)
地址:台北市松山區南京東路三段303巷6弄10號
電話:02-27188328
🌹貼心提示:❤️
我還有辦很多抽獎活動,有餐券,也有住宿券,平常每則貼文都有點讚和留言互動者,中獎機率會是只偶爾來按讚留言的3倍喔!
#牛排 #台北美食 #性價比高 #自助吧 #羅宋湯 #抽獎 #ステーキ #ロブスター #龍蝦 #日本宮崎a5和牛 #ステーキ好きな人と繋がりたい #和牛好きな人と繋がりたい @ 很牛炭燒牛排 台北小巨蛋店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,有別傳統的威靈頓酥皮培根豬里肌卷 — 傳說威靈頓公爵於1815年在滑鐵盧戰役中,擊敗拿破崙後以英雄身份重返英國。儘管聽說他對吃的很不講究,但他的廚師們仍然想儘辦法,來為他慶祝,因此而開發了一道威靈頓牛排。此外,據說這道酥皮威靈頓牛排外表的顏色,會讓人連想起威靈頓公爵在戰爭中所穿的靴子顏色。儘管這種特...
一起來吃傳奇牛排 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
有別傳統的威靈頓酥皮培根豬里肌卷 — 傳說威靈頓公爵於1815年在滑鐵盧戰役中,擊敗拿破崙後以英雄身份重返英國。儘管聽說他對吃的很不講究,但他的廚師們仍然想儘辦法,來為他慶祝,因此而開發了一道威靈頓牛排。此外,據說這道酥皮威靈頓牛排外表的顏色,會讓人連想起威靈頓公爵在戰爭中所穿的靴子顏色。儘管這種特別的料理方法,可以追溯到一道名為“ Filet de boeuf encroûte” 的傳統法國菜,但世人們從此便將這種料理方法,以威靈頓的名字來命名。
但在廚房裡可以有無限的創造力,這道傳統和傳奇的名菜,也可以加以變化。比如今天這道用酥皮將抱子甘藍菜和豬里肌包裹起來的威靈頓豬里肌。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/pork-fillet-wellington/
******************************************************
份量:4-5人份
準備時間:90 分鐘 + 60 分鐘冷卻
烘焙時間:40 分鐘
難易度:中等
所需材料:
1 卷酥皮
1 塊豬里肌 (約 600-700 g)
約 250 g 培根片
400 g 抱子甘藍
500 g 紅洋
100 g 麵包粉
1 顆蛋黃
300 ml 紅酒
2 湯匙義大利香醋醬
1-2 湯匙蜂蜜
2 湯匙糖
鹽 & 黑胡椒粉
此外:
保鮮膜
小瓶蓋
布
作法:
1. 在保鮮膜上鋪上培根片,並讓培根部份重疊在一起。
2. 在培根上橫向放上豬里肌,並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 利用保鮮膜將培根包住豬里肌捲起來,然後放入冰箱冷藏。
4. 把酥皮攤開來放在乾淨的布上,用小瓶蓋在上面壓出一些小洞。
5. 將抱子甘藍放入加鹽的滾水中煮5分鐘後,撈出來放入冷水裡冷卻,之後將它瀝乾。
6. 用蜂蜜和義大利香醋醬將煮熟的抱子甘藍調味。
7. 將抱子甘藍放在酥皮的小洞上。
8. 現在來準備洋蔥醬。首先將洋蔥切成薄片,並與糖、紅酒、麵包粉,及少許的鹽和黑胡椒粉一起煮滾後,轉小火煮到類似果醬的濃稠度。然後,讓洋蔥醬完全冷卻。
9. 將冷卻的洋蔥醬分散地放在抱子甘藍之間。
10. 將培根豬里肌卷從冰箱取出來,然後用平底鍋將每一面都煎成金黃色。等豬里肌完全熟透後,將它放在一旁冷卻。
11.將培根豬里肌卷放在抱子甘藍和洋蔥醬的上,然後利用布將其酥皮包裹著所有食材捲起來。將兩邊的酥皮向下折起來,並用力壓緊。
12. 將酥皮培根豬里肌卷放在鋪好烘焙紙的烤盤上,然後在酥皮上刷一層蛋黃液。
13. 將酥皮培根豬里肌卷放入上下火 190 °C度的烤箱中烤40分鐘。
這道法國菜在傳統上是用酥皮包裹著牛肉,但今日的威靈頓作法可以用各種肉類來替代。或許你也可以用不同的肉來作出自己的威靈頓料理。
如果你對這道有創意的傳統料理食譜感興趣,一定要試試我們這道用培根和菠菜泥,搭配而成的威靈頓牛排。它將帶給你天堂般的美味!https://www.yokofu.tw/wellington-beef/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
一起來吃傳奇牛排 在 來吃吃看傳說中很好吃的炸牛排 - YouTube 的推薦與評價
... 所以隨便找了一間就進去了。吃起來跟原本想像的有一點落差,是因為炸 牛排 本來就是這樣子的嗎? ... 《阿倫來吃喝》跟著阿倫 一起吃 日本#6. ... <看更多>
一起來吃傳奇牛排 在 #一起來吃傳奇牛排 - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的推薦與評價
Facebook मा #一起來吃傳奇牛排अन्वेषण गर्नुहोस्. ... 也去吃就一吃上癮。 價位比夜市牛排高,因為店家選用美國1855肉協的好牛肉(安格斯黑牛)。 ... <看更多>