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冊子油飯成立全新即食滷味「鴨力大」
以一鴨七吃展現土番鴨豐腴飽滿的肉質
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事先一分為二的鴨頭吃起來很方便
滷汁中除了有花椒、辣椒、蒜頭、薑等
還混合了恰到好處的中藥香
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鴨舌剛好不會太過頭⠀依舊保有爽脆口感
朋友甚至半開玩笑地說:
「這個一『喇』下去就停不下來惹!」
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每一款滷味均附主廚獨門辣油包
不過因為他們家的滷味本身就帶點微辣
建議先品嚐原味⠀再依喜好酌量添加囉!
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◩ 預計於 2021.09.16(四)開獎
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◩ 不符上述辦法⠀將取消得獎資格
◩ 獎品將由品牌直接寄送予得獎者
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅剎有其食Safood,也在其Youtube影片中提到,今天小剎帶著J女神、亞亞前往攻略台南美食,詢問在地朋友問到不少在地美食、景點,本集台南三天兩夜路線 收錄3個景點、9間美食、1間五星級飯店等,有阿裕牛肉涮涮鍋、晶英酒店、晶英軒一鴨七吃、 漁光島 、雛菊餐桌、奇美博物館、二月牌沙茶爐等,大家看完放假就衝一波吧! 👉圖文攻略:https://safoo...
一鴨 七 吃 台中 在 顏寬恒 Facebook 的精選貼文
在我們身邊,有很多餵飽我們的小店家。可能是一家人一起經營,也可能是老闆創業幾十年養活全家人,但這些在你家附近的小店們和他們的記憶,可能會隨著這次的疫情和管制跟著一起消失,是該我們救救這些小店家的時候了。
寬恒希望大家能夠多多外帶支持他們,外送平台一下要吃掉他們三四成的利潤,他們已經快吃不消了。自己的愛店自己救啊!
這些小店,也許你吃習慣了,也許你覺得他味道好,也許是因為有著爸媽的味道,也許是因為有著少年的記憶。但持續的疫情管制,不能內用,讓他們面臨了嚴重的危機,是該我們幫幫他們的時候了。
✅沙鹿肉圓仔:台中市沙鹿區文昌街71號
這家店是我一路吃到大的密藏口袋店。從小媽媽會騎著野狼機車載著寬恒一起來,雖然換過幾個地方,但吃了幾十年味道都沒有變,想要吃飽和吃巧,他們都辦得到,就是那個幾十年的肉圓仔湯,也是寬恒的最愛。
民國七十一年才換到現在這邊來,一開始他們賣賣肉圓仔跟餛飩,後來沙鹿高工跟國中的同學放學後補習前來吃,為了讓他們吃飽才加上賣麵,這都是寬恒的青春記憶啊!老闆現在身體不舒服,剩老闆娘一個人,動作可能會比較慢一些,但是大家可以跟他們多買一些回家冷藏,肚子餓時自己加熱,又是一碗好味道。
✅沙鹿鴨頭蔡東山鴨頭:台中市沙鹿鎮四平街181號 的對面 (三山國王廟對面)
這家經營了四十年,技術還真的是從東山的親戚傳過來的,非常入味,下酒或是當正餐都很適合,尤其寬恒必點是鴨頭跟雞腳,可惜現在不能吃太多,不然真的可以一隻接一隻。鴨頭蔡是從小發財一路改裝成現在的攤車的,因為都是老客戶支持,而食材都是當天現滷,所以當疫情開始之後大家不敢出門,對他們影響真的很大。二代老闆蔡子凱最近也努力透過line群組開發年輕新市場,只要有單他也會自己外送,在沙鹿附近都會送到。
✅北平脆皮烤鴨沙鹿店:台中市沙鹿區沙田路57之6號
從二十年前加盟開始,店長雖然不喜歡讀書,但他的夢想一直是做餐飲,一路跟著師傅也學出了一片天,一份烤鴨有餅有蔥有鴨架子,一鴨兩吃,那個鴨架子炒九層塔,老闆給的量沒在小氣的,足夠一家人吃。他多年前來到沙鹿扛起這家原先搖搖欲墜的店,一做做了二十五年,給自己的標準就是每天能烤好越多隻肥美的鴨子,客人吃到的就越滿意,越新鮮。今年兒子回沙鹿一起打拼,希望他能夠跟這家店一起長長久久的走下去。
自己的愛店自己救,平常這些小店餵飽我們,現在換我們支援這些小店,多多外帶,讓我們的每一次消費都是支援我們自己的愛店。寬恒邀請了我的好友們一起串連支持這個活動【萬美玲、蔣萬安、洪孟楷、鄭正鈐、魯明哲】 大家團結力量大,台中人的熱情絕對不會輸給別人的!
#救救身邊的小店
#政府救不了我們自己來
#疫情沒結束店就要結束了
#需要打廣告的店家貼上來吧
#想幫忙宣傳愛店的大家一起來
一鴨 七 吃 台中 在 艾薇覓食趣 Facebook 的最讚貼文
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今天小剎帶著J女神、亞亞前往攻略台南美食,詢問在地朋友問到不少在地美食、景點,本集台南三天兩夜路線 收錄3個景點、9間美食、1間五星級飯店等,有阿裕牛肉涮涮鍋、晶英酒店、晶英軒一鴨七吃、 漁光島 、雛菊餐桌、奇美博物館、二月牌沙茶爐等,大家看完放假就衝一波吧!
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主持人:小剎、J女神、亞亞
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