中秋連假吃燒烤!
不能出國玩,那就對自己的胃好一點 ❤
頂級和牛、桌邊服務~
http://suni.tw/17yichi/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇! 日式燒肉專門店 肉料理 廣 鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「...
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中秋連假吃燒烤!
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頂級和牛、桌邊服務~
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米媽台北宜蘭親子4天遊
DAY 43晚餐: 【台北米其林一星】大腕燒肉
這間餐廳是米媽口袋裡的名單
以前想算,和米爸兩個人時去食。想不到現在是帶著4歲米一齊去食。
呢間餐廳出名既係佢地既牛肉靚,而且有和牛,每台客都有專人用炭爐幫你燒烤的。
不過留意的是,這間餐廳只有一張坐台,其餘的都是要坐吧台形式的。(高腳椅)
米媽同米爸熟知米米飲食習慣,也知道她可以坐得定。
不過,其實我們都是冒險一試,看看米米係咪又可以升LEVEL。
今次去到,全場只有米米一位小朋友,米米也和我們坐在吧台,炭爐放在前面,其實都會有點熱熱的,但米米都接受到。
之後就由侍應幫我們打點有咩好食,食幾道先。
我們當然要好好食一餐好既,黎完滿呢次旅行~
所以叫了松阪豬以及和牛等等。
米爸自己是叫啤酒,米米自己叫了LEMONADE,哈哈~嚇了侍應一跳。
之後就會來青檸唧汁,讓你沾牛肉吃的。
原本侍應不給米的,想著佢細個,點知米米又要,仲學著我地大人做~
好了,講食物。
我們叫了5道,日本和牛板腱,日本和牛沙朗,牛舌,澳洲和牛橫隔膜,松阪豬以及奶油籚筍。
最後更再ENCORE了一整塊各牛沙朗才大大滿足~~
整體來說,是很享受的,看著高質素的食物再面前烤好直接遞上來吃,身邊有最重要的人,很滿足,也是一次很美好的用餐回憶。食物質素好好,唔同部位既和牛有唔同既口感,我們最中意食日本和牛沙朗,入口即溶,正~~
米米的用餐表現是非常好的,整整一小時30分鐘,跟著一道道的吃,菜與菜中間的等待,都是很愉快的同我們傾計,無唔耐煩,亦都無催促點解咁耐,無擰計話佢想要食玩咩點解食呢D等等。就係好似我地大人咁,坐下飲下野,有野食時就專心咁食,學我地點樣食。 最後佢更加ENCORE多塊和牛沙朗配佢碗飯食…話好好食。
不過留意,米米係比較特殊既小朋友,如果想帶小朋友黎呢間餐廳食飯,就要視乎小朋友既餐桌禮儀同飲食習慣。 但餐廳絕對值得一試呢~
題外話: 餐廳附近的店鋪很好逛,屬於韓風以及價位比較高DD,但質素唔錯。米媽喜歡黎呢度行街買野同飲野。 呢度都有唔錯既CAFÉ SHOP。
今餐飯用左大約NT8000台幣
大腕燒肉專門店
地址: 106台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話:02 2711 0179
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一齊和牛燒肉價位 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇!
日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」,店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠!想食靚和牛,廚師刀功最為關鍵!「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今,多年來他都一絲不苛,以精湛刀功切割牛肉,令肉身紋路完美保留。
在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味,飛驒牛由日本新鮮空運到港,每一件都脂肪分布平均,燒到起網紋!霜降油花入口即溶,肉質軟嫩;牛肉本身以少量海鹽調味,建議配上秘製燒汁,將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食,除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外,更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物,絕對物超所值!
另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎,以銅鑼灣覓食來說算是性價比高,值得一試!
肉料理 廣
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話:2882 9877
台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累,想找個地方「醫肚」,金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇!他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗,湯底濃郁惹味,麵條彈牙,牛肉煮至剛好,肉質好軟嫩,食過的朋友都大讚一流!原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣,一九九六年開始已紮根香港,一賣就賣了二十三年,難怪人氣高企!
除了紅燒牛肉麵,肉鬆豬腳飯都好受歡迎!豬腳分量十足,而且非常入味,加上肉鬆及秘製滷汁,配飯一流。小食方面,老闆娘推薦鹽酥雞扒,外層炸到脆卜卜,非常香口!能夠將雞皮炸到有酥脆感,同時令雞肉保持鮮嫩,相信花了不少功夫!
這兒有不同時段的餐牌,飲品都有好多選擇,份量十足,位置又便利,鍾意食台灣料理的朋友,在此處定能找到心頭好。
易牙台式料理
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話:2808 1708
麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍,銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地,入內見裝修行高檔路線,以為收費會好貴,怎料他們的定價好親民!而且他們最近正在做一元優惠,只要like餐廳Facebook就能以$1享有象白蚌刺身,或者美國頂級牛小排一碟,多點選幾款火鍋料都不會肉赤!
最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋,只需$298!麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成,素食者都可以食用,當湯飲都得!記得配埋招牌鴨血,鴨血由台灣空運到港,有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單,由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時,滋補足料。火鍋料都好多選擇,推薦點牛頸脊,牛味濃郁;老饕鍋都好經典,有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸, 非常入味。
最近麻神更推出全新Happy Hour,凡惠顧$88蚊4隻法國生蠔,即送2杯紅酒、白酒或特飲,最正是可以於25樓高的露台,坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯,絕對是高級享受!
麻神麻辣火鍋
地點:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話:2341 0999
美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇?The Stadium最適合不過!這間餐廳非常就腳,正正位於希慎廣場隔離,從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到,交通非常便利!
一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施,原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳,不少名人都曾到訪,環境寬敞,更設多場運動賽事直播,適合一邊食飯一邊觀賞球賽!
食物方面亦十分有水準!必點人氣之選「死佬」煮青口,以香港本地手工啤煮藍青口,青口鮮甜,湯汁帶牛油蒜蓉香,令人吃不停口!推薦食肉獸點選火山石烤豬膝,烤豬膝超巨型,外皮煙韌,肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫,將肉汁緊緊鎖住,所以每一啖肉都充滿肉汁,非常飽肚!
這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤,酒款分分鐘多過酒吧,非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚!店長話為慶祝開店一周年,即將推出午市周年優惠,銅鑼灣餓底千萬不要錯過!
The Stadium
地址:銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
訂座電話:91317779
【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇!
日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」,店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠!想食靚和牛,廚師刀功最為關鍵!「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今,多年來他都一絲不苛,以精湛刀功切割牛肉,令肉身紋路完美保留。
在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味,飛驒牛由日本新鮮空運到港,每一件都脂肪分布平均,燒到起網紋!霜降油花入口即溶,肉質軟嫩;牛肉本身以少量海鹽調味,建議配上秘製燒汁,將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食,除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外,更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物,絕對物超所值!
另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎,以銅鑼灣覓食來說算是性價比高,值得一試!
肉料理 廣
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話:2882 9877
台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累,想找個地方「醫肚」,金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇!他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗,湯底濃郁惹味,麵條彈牙,牛肉煮至剛好,肉質好軟嫩,食過的朋友都大讚一流!原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣,一九九六年開始已紮根香港,一賣就賣了二十三年,難怪人氣高企!
除了紅燒牛肉麵,肉鬆豬腳飯都好受歡迎!豬腳分量十足,而且非常入味,加上肉鬆及秘製滷汁,配飯一流。小食方面,老闆娘推薦鹽酥雞扒,外層炸到脆卜卜,非常香口!能夠將雞皮炸到有酥脆感,同時令雞肉保持鮮嫩,相信花了不少功夫!
這兒有不同時段的餐牌,飲品都有好多選擇,份量十足,位置又便利,鍾意食台灣料理的朋友,在此處定能找到心頭好。
易牙台式料理
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話:2808 1708
麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍,銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地,入內見裝修行高檔路線,以為收費會好貴,怎料他們的定價好親民!而且他們最近正在做一元優惠,只要like餐廳Facebook就能以$1享有象白蚌刺身,或者美國頂級牛小排一碟,多點選幾款火鍋料都不會肉赤!
最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋,只需$298!麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成,素食者都可以食用,當湯飲都得!記得配埋招牌鴨血,鴨血由台灣空運到港,有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單,由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時,滋補足料。火鍋料都好多選擇,推薦點牛頸脊,牛味濃郁;老饕鍋都好經典,有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸, 非常入味。
最近麻神更推出全新Happy Hour,凡惠顧$88蚊4隻法國生蠔,即送2杯紅酒、白酒或特飲,最正是可以於25樓高的露台,坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯,絕對是高級享受!
麻神麻辣火鍋
地點:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話:2341 0999
美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇?The Stadium最適合不過!這間餐廳非常就腳,正正位於希慎廣場隔離,從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到,交通非常便利!
一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施,原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳,不少名人都曾到訪,環境寬敞,更設多場運動賽事直播,適合一邊食飯一邊觀賞球賽!
食物方面亦十分有水準!必點人氣之選「死佬」煮青口,以香港本地手工啤煮藍青口,青口鮮甜,湯汁帶牛油蒜蓉香,令人吃不停口!推薦食肉獸點選火山石烤豬膝,烤豬膝超巨型,外皮煙韌,肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫,將肉汁緊緊鎖住,所以每一啖肉都充滿肉汁,非常飽肚!
這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤,酒款分分鐘多過酒吧,非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚!店長話為慶祝開店一周年,即將推出午市周年優惠,銅鑼灣餓底千萬不要錯過!
The Stadium
地址:銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
訂座電話:91317779
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Sm6cFg6 ]
作者: justfualone () 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 一齊和牛燒肉
時間: Wed Apr 24 21:50:03 2019
餐廳名稱:一齊和牛燒肉
消費時間:2018年/4月
電話:02-2521-1077
地址:台北市南京東路二段65號(松江南京站1號出口)
營業時間:11:30-14:30,17:30-22:00
每人平均價位:280-2000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:燒肉拼盤
圖文版本 https://m34672.pixnet.net/blog/post/467444639
在松江南京站的這家「一齊和牛燒肉」,最吸引我的就是這幾年很流行的和牛拼盤,可以吃到一整頭牛的全身部位!
位在松江南京站的一齊和牛燒肉,日式的門口與偌大的招牌非常顯眼
用餐區位於二到三樓,佔地非常寬敞,加起來有一百多個位置。
這樣雅致的擺設竟然是一間燒肉店,可以看出是走高級精緻的路線,蠻適合公司團體聚會或帶長輩來用餐的!
三樓有三個六人包廂。
一樣非常寬敞,很適合公司團體來啊!
今日我們兩人吃「和牛全牛料理雙人套餐 $3960」,菜單如下
其他菜單請點官網,門口還有價位280-500左右的商業午餐,感覺也是附近上班族不錯的選擇
和牛火腿沙拉
首先上的是一大碗沙拉搭配凱薩醬與帕瑪森起司,服務人員會很貼心的幫我們分成兩盤。
沙拉表現的中規中矩,食材也都剪成易入口的大小,醬汁酸酸的有些特別,有點像凱薩醬加梅子醬的味道。
精燉牛尾湯(澳洲牛)
這道牛尾湯我和朋友都蠻喜歡的!
附著在尾椎骨上的牛肉不少,燉到非常軟嫩好吃,湯底輕輕爽爽的,有點像在吃清燉牛肉湯。
雙味精瘦和牛
這是偏瘦的和牛,看那和牛每片都有一定的厚度,看起來就超美味呀
服務人員會來幫我們烤並控制熟度,並會詢問我們喜歡的熟度,
我說我吃建議的五分熟,朋友表示他比較喜歡生一點,要大力誇讚一下服務人員會很細心地在接下來的所有牛肉都分別控制著這樣的熟度。
貼心的幫我們桌邊烤肉。
和牛(包蘿蔔泥/奶油)
和牛很好吃,包奶油的和牛非常香!包蘿蔔泥的和牛也蠻特別,但我不太習慣
芥末五花和牛握壽司
小小兩團握好的米飯壽司配上又大片又厚的兩片和牛,看起來就非常過癮!
看那美麗的油花,烤到五分熟以後捲上壽司米,入口即化的和牛配上香Q的壽司米口感非常棒!
頂級鵝肝和牛
我必須說,鵝肝和和牛真的是絕配啊!!!
燒烤過的和牛放在鵝肝上,和烤過的法國麵包一起咬下,濃郁的滋味久久留在齒頰,讓人意猶未盡。
玉筍大根燉肉
燉的軟嫩的豬肉配上清脆的玉筍和花椰菜,有著清淡的甜味。
和牛拼盤
美到不行的和牛拼盤,太期待了~~~
菲力
菲力均勻的油花深得我心,烤一烤以後服務人員幫我們剪成一塊塊,吃起來就是高級餐廳的菲力牛排啊!
肉質蠻嫩,也留著內部的肉汁和甜味,有吃牛排的爽感,肉味在齒頰留香~~
澳洲牛舌
在台灣比較少機會吃到厚切的牛舌,剛好最近都很有口福可以吃得到!
一開始烤好時我覺得有點難咬,大概是不夠熟,細心的服務人員又幫我再烤了一下
第二次熟度剛剛好,腦中立刻浮現在仙台吃到又脆又厚的牛舌!
腱子肉
腱子肉算是比較瘦比較有嚼勁的部位,不過也不用擔心太硬,
看這烤出來的樣子一樣很好吃吧。
腹脅肉
腹脅肉是肋骨盤邊的部位,油花很多很嫩,我非常喜歡這個部位!!
我最喜歡油脂偏多的和牛了,不過吃多會膩,可以搭配一下蜜餞或喝個熱茶順順口。
好吃的蜜餞
內裙
內裙肉也是腹肉的一部分,是靠近橫隔膜的肉,所以特別有鮮味,
韌性跟油脂表現都很不錯。
烤蔬菜
秘製和牛醬飯
秘製和牛醬搭配幾絲鮮紅的辣椒絲,吃之前要先攪拌,像滷肉飯一樣~
我覺得秘製和牛有點像牛肉乾,蠻特別的,但味道沒有很喜歡,加上已經飽的差不多了,就沒有吃完。
甜點:北海道生乳米蛋糕捲
很特別的生乳米蛋糕捲,是用米製作而成,
簡簡單單的蛋糕體,搭上有些碎冰的生乳奶油,是樸實的好滋味!
總結:
在燒烤和牛的肉質表現真的很好吃,和牛都是入口即化的幸福滋味~
服務人員表示他們的和牛是從日本岩手縣的門崎丑牧場分切後直送台灣,才能有這麼好吃的牛肉。
服務也非常周到細心,並幫我們烤到很適合的熟度!
空間上較為開放寬敞,很適合聚會,但若比較喜歡隱私空間的話可以考慮三樓包廂。
以上推薦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.31.181
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※ 轉錄者: justfualone (1.163.31.181), 04/24/2019 21:50:19
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