前幾天看到一則新聞,是爆料公社的一篇文章,老公私訊問老婆去夜市吃飯,寫的是:「去雅琪那裡吃?」老婆一秒暴怒:「雅琪是哪個賤女人?」看到這個新聞我實在是哭笑不得,從小因為名字跟夜市同音,被開玩笑不知多少次。
國中時有一個男同學因為我的名字是雅琪,常常會當眾用台語叫我:「夜市呀!」或是「蟾蜍!」,他一叫,所有的男生就會哄堂大笑,惹得我又羞又怒。我當時是桌球校隊,167公分的體格和體力都非常好,在心裡練習千百遍,左鉤拳再來一個飛踢....下次再叫我一定要狠狠地揍他。但是媽媽常常告誡我們不可以亂來,我忍了很久,每次都惡狠狠地告訴他不要叫,可是白目的人叫不醒,完全無用。
直到有一天,他又當著大家的面用台語叫我:「夜市(雅琪)啊~~」「蟾蜍、蟾蜍!」不斷的叫著,警告他幾次後他變本加厲,旁邊的男生看到我生氣,也跟著大笑大叫「蟾蜍、蟾蜍」,我一時惱羞成怒,不管他就在男生堆裡,衝上去就是給他一巴掌,他沒有準備,被我啪的一聲,打得臉頰紅通通的一個巴掌印。高我半個頭的他籃球鞋直接踹在我的小腿上,我忍著痛,撲上去繼續打他,旁邊的人嚇呆了,趕緊把我們拉開。到底是誰贏了我早忘了,只記得自己披頭散髮,及膝的白長襪整片都是血,被老師訓斥一個女孩子家怎麼可以動手打人。疤痕到現在還留著,但是,從那時開始,沒有人再敢替我取綽號。
有時我們只看結果,覺得動手的人就是不對,但是喜歡嘴砲的孩子真的很多,以羞辱別人為樂,讓人當眾難堪為消遣,那是我除了跟殺手蘭打架以外的第一場架,踩到我的極限,會讓我豁出去,寧死也要捍衛自己的尊嚴。
因為深知被取綽號、被大家一起嘲笑的憤怒,所以我從來不會對著被取綽號的孩子說:「他們是開玩笑的,不要理他們就好!」
沒有人應該要忍受別人的惡意。
惡意的綽號很容易造成霸凌,孩子們從眾的心理,沒有思考能力的人就會跟著叫,只覺得好玩。通常我處理這樣的問題,會把所有孩子都找來問問:「為什麼這樣叫他?」最常聽到的理由是只覺得好玩。我問他:「你覺得好玩,他也覺得好玩嗎?如果我也幫你取一個綽號讓大家好玩,你開心嗎?」其他孩子會說:「我就跟著他叫。」「他叫我說的...」….我會問孩子:「你沒有思考能力嗎?不用把責任推給別人,從你嘴巴講出來的,自己就要負責!」跟著叫的人全部都會被我處罰。
平時就要教育孩子不要嘴砲別人,不知道什麼時候會遇到像我一樣衝動的人,被打是遲早的。除非當事人同意,讓大家叫親近的稱呼,否則絕對不能擅自替別人取會不喜歡的綽號。不要小看憤怒的力量,一次的衝突可能是很長久的情緒累積,讓人忍到受不了時,就是豁出去了,用盡全力拚了!!後果就會不堪設想。
「忍耐無法終結任何的惡意」
如果孩子正承受壞嘴的攻擊和霸凌,一定要教育孩子如何面對,先提醒對方停止、讓孩子去跟老師求助,惡意還是無法停止,家長就要直接跟老師了解狀況,提醒老師要處理這樣的欺凌。
遇到老師幫孩子取綽號,更應該跟老師反應,兒子高一時就遇到一個這樣的老師,我是直接去學校,很清楚明白的告訴老師:「你可以教育他,但是不可以羞辱他!」
打架真的是最後最差的方法,到現在小腿上還有當時的傷痕,一定就是那條傷痕害我高中沒有考上長榮空姐,打架的後果是不是很嚴重?
這張照片是在我家門外往裡面拍,剛好4隻小貓在窗前。站在窗內和窗外,看到的風景截然不同。
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👄又到了嘟嘟的古早味動手做時間!這次我要做的是馬卡龍喔~可是馬卡龍不算古早味吧?好啦!其實是因為法式的太難了,我想先做台式的看看~所以這次古早味帶來的是「台式馬卡龍!」俗稱「牛粒」,其實這道點心在台灣又稱做小西點,已經有好幾十年的歷史,後來因為法國的馬卡龍傳入台灣,又跟這道牛粒外型非常相似,所以這道料理才被稱作「台式馬卡龍」,法式馬卡龍是杏仁蛋白霜糖做的,台式的馬卡龍則是蛋黃小蛋糕,「牛粒」這個名稱的由來已不可考,有的說法是這個稱呼源自於法文「烘焙小西點」的取其音譯的台語發音,也有長得像牛眼睛的一說,也有日文的手指餅乾的發音變化而來,眾說紛紜啦~
👄製作台式馬卡龍所需要的材料有
全蛋 1顆
蛋黃 2顆
細砂糖 70g
低筋麵粉 90g
糖粉 適量
👄奶油霜
無鹽奶油 35g(室溫軟化)
糖粉 5g
👄其他
鋼盆 1個
擠花袋 1個
刮刀 1支
平口擠花嘴 1個
湯匙 1支
碗 1個
烤盤紙
電動打蛋器
👄步驟一(前置準備)
1.烤箱預熱兩百度。
2.全蛋、蛋黃、細砂糖放入A盆隔水加熱至微溫(約35度)。
3.離火後,蛋液用打蛋器全蛋打發。
4.擠花嘴放進擠花袋。
5.烤盤鋪上烤紙
👄步驟二(篩入麵粉)
麵粉篩入鋼盆中,使用刮刀拌勻。
👄步驟三(裝袋)
鋼盆的麵糊裝入擠花袋中。
👄步驟四(擠牛粒囉!)
擠花嘴與烤盤呈垂直角度,將擠花嘴靠近烤盤邊擠邊往上提,擠出一個約3*3公分的圓形,並篩適量糖粉在上面。
👄步驟五(烤)
將烤盤送入預熱好200度的烤箱,烤7分鐘。
👄步驟六(製作奶油醬料)
烤盤取出放涼,此時把室溫融化的35g奶油與5g糖粉放入碗中拌勻。
👄步驟五(抹上奶油醬料)
放涼後,將一半數量的馬卡龍抹上剛調好的奶油醬料,另外一半的馬卡龍蓋上去就完成囉!
#牛粒 #台式馬卡龍 #動手做 #嘟嘟動手做 #馬卡龍
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