台中第二市場美食‼️
食尚玩家推薦台中小吃,炸肉圓吃起來
看外觀應該很難想像是百年老店
現在變得超文青風,變成IG打卡肉圓了(誤)
肉丸➕乾麵➕餛飩湯,竟然只要100元
在地人推薦組合必點!還有觀光客組合也很推😆
台中的肉圓是炸的。台中的麵一定要加東泉
丁山肉圓菜單 在 丁山肉丸 的推薦與評價
營業時間:10:30~18:30售完為主公休日:每個月第二個禮拜三電話:(04-22264409) 假日不提供外送服務敬請見諒中區台灣大道一段370號, 40042. ... <看更多>
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丁山肉圓菜單 在 [食記] 台中丁山肉丸,第二市場美食- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:丁山肉丸
消費時間:2021年/4月
地址:台中市中區台灣大道一段370號
電話: 04 2226 4409
營業時間:10:30–18:30
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/ding-shan/
這間丁山肉丸一直收在我口袋名單,前幾天又剛好看到新的食尚玩家
丁山肉圓位在台灣大道一段370號,就在第二市場正對面
觀光客來看到外觀應該很難想像是百年老店
以前真的是老店的樣子,好像四年前整修重新裝潢
現在變得超文青風,變成IG打卡肉圓了
店內環境也很不錯,小清新的氛圍,周圍還是有一些歷史的介紹
座位不多,但大家都吃滿快,所以排隊也很快,多半人都外帶居多
且店家沒有管你坐哪邊,當時人不多,我們兩人坐了四人桌
後來我們吃得差不多後面有其他客人,店家也算很禮貌地來收桌
我們就趕緊讓位給其他人,再去對面第二市場繼續吃控肉飯
丁山肉圓菜單
菜單在這,底下有套餐,不知道怎麼點直接套餐點下去準沒錯
在地人推薦套餐,有肉丸、乾麵、餛飩湯,竟然只要100元
另一個觀光客必點套餐有肉丸、抄手、綜合湯,只要115元,我覺得也很推
當天幾乎是點了這兩個套餐,只是因為沒想喝太多湯,我們就單點
結果回家時又直接外帶了兩個套餐回家給爸媽吃
我們差一碗綜合湯就是兩個套餐了,後來發現綜合湯也很棒欸,
裡面有餛飩還有魚丸跟蝦丸
下次反而會想點綜合湯勝過純餛飩湯,但餛飩湯也很好喝啦,看喜歡多樣化還是喜歡餛飩
丁山肉丸$40
台中的肉圓是炸的,我個人超愛吃炸肉圓阿,但有些人吃不習慣會覺得太油
然後有辣味跟不辣,辣味的話就是紅醬,不辣的是白醬
個人覺得白醬比較好吃,會偏甜,所以後來又去拜託老闆幫我家一匙白醬
下次我應該會直接問老闆能不能紅白醬各半,想要甜甜辣辣的阿
肉圓皮很Q,肉滿多的,真的頗好吃,我個人是滿喜歡的
建議內用,剛炸起來跟帶回去冷掉再加熱口感還是會有差歐
乾意麵$35
這間的意麵讓我滿驚豔的,有大量的蔥花啊我愛
然後店內有東泉甜辣醬可以加,台中人吃甚麼都要加東泉,
不管炒麵、意麵、蘿蔔糕等都會加
一個不小心加太多,建議先吃原味再慢慢加,不然他原本就有鹹度
然後我外帶的時候店員幫我把抄手的辣椒分開包,還跟我說他們辣椒是自己炒的
沒吃完也可以配乾麵,回家我把手炒辣椒加到乾麵上,
天啊也太搭了吧,下次內用也想加手炒辣椒
餛飩湯$35
餛飩湯真的很大一碗,有六顆餛飩,皮薄肉多汁很好吃呢
湯也很有味道,裡面還有一顆蘿蔔,整體來說挺滿意的
抄手$50
抄手大約有7~8顆左右沒仔細算,也是加了手炒辣椒跟蔥花
這個抄手唯一我不滿意的就是有加醋,我超怕醋味,但很多人愛
下次我會點抄手不要加醋,不然我無法,後來這盤都給男友我吃餛飩湯裡的餛飩
分享給大家囉,順帶一提,炸肉圓口味因人而異
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/ding-shan/
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