#今晚十點紀錄觀點 #電子煙裹著糖衣的真相
#你聽過尼古丁鹽嗎? 有一款電子煙 #Juul席捲了美國校園和青少年族群,然而它針對青少年的行銷,也引發未成年者尼古丁上癮的爭議。
來看看 #Juul電子煙的原理,尼古丁鹽又對人體有何影響呢?根據Juul提出的專利申請所記載,它的尼古丁鹽配方,能比傳統的尼古丁,#快三倍的速度 抵達身心的獎賞系統,這代表著什麼呢?專家認為Juul在煙油中添加苯甲酸,使煙油偏酸性,能釋放出更高劑量的尼古丁,大大提升上癮的機率...
關於電子煙,我們了解的夠多嗎? 今晚《電子煙裹著糖衣的真相》導演耗時兩年調查,採訪擁煙者、煙商、醫師、學者...試圖了解 #電子煙對健康的影響與疑慮。並回顧過去50年來,菸商透過隱瞞和操縱的行銷手法,探討電子菸與尼古丁的爭議,揭露菸商針對青少年族群,備受爭議的行銷策略,與遊說行動。
【電子煙:裹著糖衣的真相 】𝙉𝙞𝙘𝙤𝙩𝙞𝙣𝙚, 𝙖𝙣 𝙖𝙙𝙙𝙞𝙘𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙙𝙧𝙪𝙜
📺公視13 台┃9/9 (四) 22:00┃紀錄觀點
🈶公視+免費線上看 👉👉https://lihi1.cc/iK3ng
(9/9-9/16)
🎬導演:Bärbel Merseburger-Sill
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═══延伸報導═══
【報導者】煙霧下的戰爭:新型菸品襲來,台灣招架得住?
https://reurl.cc/aN0e5Z
【報導者】真能「減害」?4大關鍵爭點,看電子煙的健康疑慮
https://reurl.cc/pxDp7d
電子煙界的iPhone︰在美國年輕人之間迅速流行的Juul
https://reurl.cc/Gbk8nD
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#尼古丁 #戒菸替代品 #EVALI #肺部損傷
#菸癮 #香菸 #健康吸菸的假象 #癌症
#我們夠了解電子菸嗎? #未成年者 #電子菸癮
#年營收八千億美元的菸草業
#新創菸品崛起瞄準青少年
#尼古丁上癮的消費新世代
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┃節目資訊┃http://viewpoint.pts.org.tw/
┃#紀錄觀點┃ 首播 周四晚間十點 ┃重播 周五凌晨01:02
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►設 紀錄觀點 為最愛!不再錯過好電影!
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Two Bites,也在其Youtube影片中提到,詳細食譜 Detailed Recipe : https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.471614593046850/1547142142160751/ 部落格食譜 Blogger recipe: http://www.twobites...
丁酸鹽癌 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
【好人經濟限時優惠預告】
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聽日(26/8)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
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Fischen
1.
寶湖廚莊即食餸菜包 - 自選口味3包裝
三包可任意選擇以下兩款口味:
法式羊肚菌雞槌 300g
泰式青咖哩雞翼 350g
【法式羊肚菌雞槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。
【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。
熱血Marketplace價:$237
限時優惠價:$223
2.
寶湖廚莊 - 皇牌系列
套裝包括:
杏汁白肺湯 500g
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
古法雙冬羊腩煲 1KG
【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽
【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
成份:
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽
【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽
【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽
【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽
【古法雙冬羊腩煲】
以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑
熱血Marketplace價:$623
限時優惠價:$538
3.
寶湖廚莊 - 滋潤養生系列
套裝包括:
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g
茶樹菇姬松茸羊肚菌湯 500g
法式羊肚菌鷄槌 300g
【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮,再加入淮山、響螺頭等天然食材提味,充分釋放多種營養至湯水中,味道鮮甜,特別適合女士們飲用。
成份:
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽
【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜,與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯,烹調出滿室的濃郁鮮味之餘,多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽
【海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯】
嚴選名貴的孢子蟲草花,有效提升身體免疫力;配合海底椰及蜜棗同燉乳鴿,滋陰潤燥,令人垂涎三尺。
海底椰滋陰潤肺止咳,蟲草花調節機能、促進血液循環及提升呼吸道抵抗力
成份: 水、豬展、乳鴿、海底椰、孢子蟲草花、蜜棗、瑤柱、薑、鹽
【茶樹菇姬松茸羊肚菌湯】
將茶樹菇、姬松茸、羊肚菌、木耳及黃耳五種菇菌類作為主材料,有效促進脂肪代謝,提高免疫力甚至防癌,適合任何體質包括素食者品嚐。
【法式羊肚菌鷄槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮,温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感,熄火前淋酒提香,一道法式名菜在家上桌。
熱血Marketplace價:$395
限時優惠價:$342
4.
寶湖廚莊 - 惹味系列
套裝包括:
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
杏汁白肺湯 500g
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g
泰式青咖哩雞翼 350g
【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯,豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟,醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水,辣度易於接受,特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽
【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料,為廣東有名的袪濕湯,去水腫同時降骨火,四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽
【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁,口感香濃幼滑;再代為處理繁複的洗豬肺步驟,以形補形養肺氣,加上滋潤美肌,特別適合秋冬飲用。
成份:南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽
【日月魚陳腎節瓜燉豬展湯】
日月魚又稱明目魚,顧名思義可護眼明目,因本身含有豐富的蛋白質及鐵質,營養精華在熬煮過程中滲入湯水,濃縮成鮮甜的啖啖滋味,配合節瓜更能消除夏日暑氣。
成份:水、節瓜、豬𦟌、淮山、雪耳、陳腎、日月魚、蟲草花、薑、鹽
【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合,天然的香料讓多餘的調味黯然退場,醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。
熱血Marketplace價:$395
限時優惠價:$342
5.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 四包裝(自選雙併)
套裝包括:
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 四包
兩款口味可選(九選二):
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
熱血Marketplace價:$316
限時優惠價:$272
6.
古法雙冬羊腩煲 1kg
以傳統古法醃制的羊腩,加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料,在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份:羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑
淨重:1000克
產地:香港
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$198
7.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲
套裝包括:
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 兩包
古法雙冬羊腩煲 1kg
寶湖廚莊 即食養生燉湯 口味可選(九選一):
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包
熱血Marketplace價:$386
限時優惠價:$328
8.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝
套裝可選:
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
法國AOP牛油牛角包 20件裝
熱血Marketplace價:$200 / $340
限時優惠價:$180 / $300
9.
番茄扭紋酥 10件/15件 裝
加入番茄、艾曼達芝士、蘑菇、黑橄欖油及亞麻籽製成的扭紋酥。
套裝可選 10件 或 15件 裝
熱血Marketplace價:$200 / $285
限時優惠價:$188 / $255
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Pinewood Wine
1.
經濟又得體客艙
套裝包括:
Doudet Naudin - Sparkling Chardonnay Brut
杜得‧諾丁 莎當妮 有氣白酒 750ml x1
Doudet Naudin - Gamay Vin de France 2020
杜得‧諾丁 嘉美 紅酒 2020 750ml x1
產地:法國
熱血Marketplace價:$531
限時優惠價:$488
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
2.
出差要搭商務艙
套裝包括:
Chateau Senejac, Haut-Medoc
法國皇冠酒莊上梅多克 2009 RP93 750ml x1
Charles Baur Pinot Gris Organic
法國查理斯布爾酒莊 灰皮諾 有機白酒 2018 750ml x1
熱血Marketplace價:$718
限時優惠價:$668
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
3.
一生人要搭一次頭等艙
套裝包括:
Chapuy Brut Tradition
法國查普王傳統香檳 750ml x1
Echo de Lynch Bages, Pauillac 5eme Cru 2nd Wine, 2016 RP90
法國靚茨伯副牌2016 RP90 750ml x1
Doudet Naudin - Montagny 1er Cru Blanc
杜得‧諾丁 蒙塔尼一級葡萄園 白酒2016 750ml x1
熱血Marketplace價:$1230
限時優惠價:$1128
於8月13日直銷時段內凡購買此套裝均送CA N'ESTRUC blanc 2018 750ml一枝。
4.
披著威士忌的Gin
※包括:
Broken Heart Barrel Aged Gin 撕心氈酒 橡木氈酒 (500ml) x1
Scottish Raspberry Tonic Water 手工天然紅桑子湯力水 (200ml) x3
Mint & Cucumber Tonic Water 手工天然薄荷青瓜湯力水 (200ml) x3
熱血Marketplace價:$750
限時優惠價:$698
5.
紫蘿蘭泡泡聯想曲
套裝包括:
- Broken Heart Gin 經典氈酒 700ml x1
- Walter Gregor's Original Tonic Water 經典湯力水 200ml x3
- Walter Gregor's Apple & Cinnamon Tonic Water 蘋果肉桂湯力水 200ml x3
熱血Marketplace價︰$750
限時優惠價︰$698
6.
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 3支
套裝包括:
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 3支
熱血 Marketplace 價: $948
限時優惠價:$888
7.
萄萄列車窖藏 3支
※包括:
La Locomotora Gran Reserva 2010
葡萄列車 特級窖藏 紅酒 2010 (750ml) x3
熱血Marketplace︰$1464
限時優惠價︰$1418
8.
L’Equilibrista 2015, RP 91 平衡之最 紅酒 3支
套裝包括:
L’Equilibrista 2015, RP 91 平衡之最 紅酒 3支
熱血 Marketplace 價: $954
限時優惠價: $799
9.
好人一生平安之金龍船木箱六支裝
套裝包括:
Grand Reyne 2018 (OWC) x6
法國・波爾多金龍船 紅酒 2018 6支
*連木箱一個
熱血Marketplace價︰$1308
限時優惠價︰$1088
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鴻陞泰國菜
1 青咖喱泰式1人餐 (1A)
套餐包括:
- 泰式炸蝦餅
- 飛天通菜
- 泰式青咖哩(豬)
- 薄餅
- 指定沙冰一杯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $268
限時優惠價: $238
2 炒金邊粉豪華1人餐 (1B)
套餐包括:
-泰北醃辣牛肉沙律
-沙爹串燒 x 3串
-生菜包(豬)
-泰式炒金邊粉
-指定沙冰一杯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $248
3 菠蘿炒飯1人餐 (1C)
套餐包括:
小食︰燒豬頸肉(半份)
主菜︰菠蘿炒飯
飲品︰指定飲品1杯
送蝦片
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $138
4 炒金邊粉1人餐 (1D)
小食︰串燒2串
主食︰泰式炒金邊粉
飲品︰指定飲品1杯
送蝦片
熱血Marketplace價: $150
限時優惠價: $138
5 烤魷魚 蝦餅 泰式2人餐 (2A)
套餐包括:
-木瓜沙律
-泰式炸蝦餅
-烤魷魚
-泰式燒雞(半隻)
-泰式炒椰菜苗
-白飯2碗
送:泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $390
限時優惠價: $349
6 魚露浸雞 串燒 泰式2人餐 (2B)
套餐包括:
-泰北醃辣牛肉沙律
-沙爹串燒 x 6串
-魚露浸雞 (半隻)
-馬拉盞炒通菜
-泰式蝦醬炒飯
送: 泰式炸蝦片
熱血Marketplace價: $405
限時優惠價: $380
7 燒雞2人餐 (2C)
套餐包括:
小食︰泰式生菜包(正常份量)
主菜︰泰式燒雞半隻,蒜蓉包1份
湯︰冬蔭功(正常份量)
送蝦片
熱血Marketplace價: $338
限時優惠價: $298
8 青咖哩2人餐 (2D)
套餐包括:
小食︰泰式炸蝦餅(正常份量)
主菜︰青咖哩(豬),油酥餅1份,白飯1碗
湯︰椰汁雞湯(正常份量)
送蝦片
熱血Marketplace價: $338
限時優惠價: $298
9 滋味泰式四人餐
套餐包括:
-泰式炸蝦餅
-木瓜沙律
-原條泰式燒魚,配烏頭/側魚 (二選一)
-酸辣去骨鳳爪
-飛天通菜
-泰式黃咖哩,配豬/牛/雞 (三選一)
-蒜蓉包
熱血Marketplace價: $538
限時優惠價: $398
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Shing Sky
1.
DOUX 無激素麥樂雞 併 日東唐揚炸雞 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
日東 唐揚炸雞 1KG
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$148
2.
DOUX 無激素麥樂雞 阿哈一口炸豬扒 併 日本雜錦香腸 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
韓國阿哈一口炸豬扒
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x1
熱血Marketplace價:$158
限時優惠價:$138
3.
Delifrance芒果千層蛋糕 一盒裝(10-12人用)
套裝包括:
Delifrance芒果千層蛋糕 x1 (10-12人用)
熱血Marketplace價:$155
限時優惠價:$138
4.
CP雞軟骨 併 日式雜錦香腸 套裝
套裝包括:
CP雞軟骨 1kg x1
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x1
熱血Marketplace價:$158
限時優惠價:$146
5.
無骨炸雞 水牛芝士條 併 一口炸豬扒 套裝
套裝包括:
韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條 300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國阿哈一口炸豬扒 320g
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$152
6.
豆腐素餃子 水牛芝士條 併 韓式辣無骨炸雞
套裝包括:
韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國啊哈豆腐素食餃子 450g
熱血Marketplace價:$162
限時優惠價:$152
7.
韓式雙併餃子 併 火腿芝士吐司 套裝
套裝包括:
韓國啊哈豆腐素食餃子 450g
麻浦泡菜餃子300g
韓國火腿芝士吐司140g
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$104
8.
韓國吐司雙併裝 四包裝
套裝包括:
韓國蜜糖牛油吐司 190g x2
韓國火腿芝士吐司140g x2
熱血Marketplace價:$118
限時優惠價:$104
9.
Dolceria心太軟 併 日式軟心撻雙併裝 (芝士味 + 朱古力味)
套裝包括:
Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻 兩件裝
Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻 兩件裝
意大利Dolceria心太軟 兩盒
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價:$180
10.
DOUX 無激素麥樂雞 併 CP雞軟骨 套裝
套裝包括:
法國DOUX 無激素麥樂雞 400g
CP雞軟骨 1kg x1
熱血Marketplace價:$168
限時優惠價:$152
11.
日東唐揚炸雞 併 CP雞軟骨 套裝
套裝包括:
日東 唐揚炸雞 1KG
CP雞軟骨 1kg x1
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$208
丁酸鹽癌 在 走走停停,教學旅行,旅行教學 Facebook 的最佳貼文
台灣甜點界的愛馬仕--台中超熱門團購檸檬塔店家,分享給大家!
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我很愛吃檸檬塔,配上拿鐵真的超對味,酸甜的味道很剛好。
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這次幫大家談到團購,是網路上超強的團購聖品,排團都要等很久的唷!
法國藍帶甜點主廚Angel領軍,提倡低糖、低油、健康養生的概念,堅持使用法式手工工法結合台灣在地選擇,非常體面、好吃也很看唷!
加上我自己很在意的成分,這個真的連營養師都推薦的好甜點。
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光是那個玫瑰花造型的檸檬奶油,就夠誘惑人心了,讓人一口接一口,整個人都很法國啊!
法布甜浪漫💕玫瑰花100%檸檬塔
🍋100%新鮮檸檬製作
🍋產地直送屏東優利卡品種
🍋不加一滴水
🍋每一口都吃的到濃濃檸檬香
🍋尾韻百香果,清新綻放
🍋酥酥脆脆的奶油香塔殼
🍋天然檸檬香氣 去除油膩感
🍋玫瑰造型設計、增添華麗
⭕️商品成分:新鮮檸檬汁、屏東檸檬、蛋、砂糖、海藻糖、葡萄糖粉、奶油、吉利丁、麵粉、可可脂、鹽、新鮮檸檬皮
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另外一個是只有傳統鳳梨酥的1/3熱量,馬卡龍鳳梨酥,這個你一定要知道!
外皮使用100%杏仁粉混合新鮮蛋白高溫烘烤
🍪不含麩質,口感如達克瓦茲
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🍪杏仁富含維生素E、維生素B2、礦物質等
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🍪可降低膽固醇、血糖還能間接預防癌症
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🍪嚴選屏東2號、3號土鳳梨,經多道工序處理
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🍪慢火熬煮數十小時
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🍪少去傳統土鳳梨酥酸度,保有土鳳梨紮實纖維特性
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🍪熱量只有傳統土鳳梨酥1/3
原味馬卡龍鳳梨酥(蛋奶素)
⭕️商品成分:杏仁粉、日本海藻糖、蛋白、台灣2號土鳳梨、台灣3號土鳳梨、金鑽鳳梨、2號砂糖、砂糖
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丁酸鹽癌 在 Two Bites Youtube 的最佳解答
詳細食譜 Detailed Recipe :
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部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/10/shikuwasa-mousse-cake.html
?沖繩香檸中含有抗氧化作用的維他命C和具有消除疲勞效果的檸檬酸,
特別是黃酮一種的川陳皮素含量大大高於其他各種柑橘類水果。
川陳皮素具有抑制癌症、肝功能障礙、黑色素生成和預防糖尿病、美白等效果?
Ingredients for Shikuwasa Mousse Cake 沖繩香檸慕士蛋糕
(Recipe for 6" Cake 6吋蛋糕份量)
淡忌廉/淡奶油 220克 Whiping Cream 220g
蜂蜜 80克 Honey 80g
豆漿/牛奶 40克 Soy Milk/Milk 40g
沖繩香檸汁 55克 Shikuwasa Juice 55g
白朱古力/巧克力 120克 White Chocolate 120g
魚膠粉/吉利丁粉 9克 Gelatin 9g
南瓜粉 1/4茶匙 Pumpkin powder 1/4tsp
Oreo餅乾 75克 Oreo biscuits 75g
無鹽牛油 25克 Unsalted Butter 25g
各色翻糖 Coloured fondant
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我的食譜app現已上架! 歡迎大家多多支持
My first Recipe APP is now available on Google Play Store!
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#慕士蛋糕
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丁酸鹽癌 在 劉薰愛 Youtube 的最佳解答
【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
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瘦身的飲食控制與管理更簡單
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下方補充配料單項營養功效解說
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【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時,再喝一杯酸奶,能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分,經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質成分,這種化學物質能夠鎮靜神經,促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外,甘藍蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素,其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量,將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外,並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用,從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜,因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議:紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防「富貴病」,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
(1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
(3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
(7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質酥鬆;
(9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒,故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外,金針菇不宜生吃,宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
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