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【 副食品 】適合7-9M寶寶的 ＃山藥雞肉玉米蘋果七倍粥
✰ 完整影音：goo.gl/WGrdQQ
用電鍋同時煮出兩種口味的七倍粥。將山藥搭配上雞里肌一起攪拌，它的黏液可以提昇雞肉的口感，增進寶寶食慾，再搭上微甜的玉米或蘋果，孩子接受度就會大大提昇囉。
材料(約900ml)：生米70g、雞里肌100g、冷飲用水490ml、玉米粒100g、蘋果100g、山藥100g、外鍋水一杯
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【 副食品 】快速做寶寶七天的新食材-筊白筍/菜豆/豆薯 六倍粥
✰ 完整影音：goo.gl/jwxks6
忙碌的現代父母無法餐餐現煮副食品怎麼辦？就用這招電鍋準備法，將需要相同時間烹調的食材放入電鍋隔開放好，就可以輕鬆完成一週的副食品囉😊
♛ 八個月的寶寶一般來說都能吃六倍粥，而食材不用打泥，直接切成0.2-0.3cm細碎大小即可，讓食材保有些顆粒感，以便讓寶寶自行練習咀嚼的能力。
♛ 影片我示範新食材的作法，再搭配寶寶吃過的食材，譬如倍粥裡面可以一起煮之前吃過的舊食材，如金針菇、大小黃瓜、大白菜、高麗菜、玉米、毛豆、馬鈴薯、紅蘿蔔等等，這樣子每天吃的菜色才不會重複。
♛ 另外，每餐也要補充蛋白質唷（豆、魚、雞、豬、牛等等），我會趁電鍋在煮時，準備兩種肉類打泥做冰磚，再加上教學示範的這一鍋，就有很多菜色變化，每道粥可以2-4種食材一起作搭配，像是豬肉筊白筍白菜粥、豬肉筊白筍玉米粥、豬肉菜豆金針菇粥、雞肉菜豆馬鈴薯粥、雞肉菜豆黃瓜粥、雞肉豆薯高麗菜粥等等，寶寶餐餐都有變化，營養均衡也比較不會吃膩唷。
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這台電子鍋真的超級好用，可以一次烹煮四道菜，超神！以前在廚房總是一次要開三個爐子，一邊還要用大同電鍋蒸東西。自從入手了這台之後，煮飯變得好輕鬆，只要在一台雙鍋電子鍋就好，不用走來走去忙進忙出。
這台雙鍋電子鍋是白色的，外型簡約很有質感。有附蒸籠、湯勺、飯勺、量杯、食譜等等。一邊內鍋容量是1.5L，大約是3杯米，兩邊加起來就是6杯米，適合2~4人的小家庭。是不沾塗層，很好清洗。蒸籠可以放在內鍋上方，下面在煮東西的同時，上面可以蒸東西，超級方便！雙鍋是獨立運作的，可單獨使用，或是同時使用，也可選擇不同模式，烹飪不同時間長短。
例如煮義大利肉醬麵，以往都要開兩爐，一鍋煮麵，一鍋煮肉醬。這台可以同時煮麵和煮肉醬，超級方便！做咖哩飯也是，一鍋煮白飯，一鍋煮咖哩醬。
平常晚餐我都會煮三道菜，一鍋煮白飯，上面蒸魚，另一鍋煮湯，上面蒸青菜。只有準備食材需要花時間，剩下就交給電子鍋就好了，可以翹腳在廚房滑手機XD。不像以前要顧火顧水，怕煮乾之類的，超級忙碌。
也很適合做寶寶的副食品或手指食物喔。例如，一鍋煮X倍粥，上面蒸蛋。另一鍋煮根莖類食材，上面蒸南瓜等等。煮好就可以直接給小孩吃，或是打成食物泥。以前沒有電子鍋的時候，我是一次開三個瓦斯爐，分別煮不同食材。另外還有大同電鍋在蒸東西。真的可以用手忙腳亂來形容！
這台也可以做蛋糕或優格。大家有買的話，可以參考食譜自己做做看。
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材料 (總份量約1000ml)
電鍋外鍋：一杯水
電鍋內鍋：盤上：絲瓜100g、雞蛋一顆
鍋內：生米80g、乾淨飲用水800ml(鍋內可加些之前吃過的食材，如洋蔥、紅蘿蔔、南瓜等等，煮好後個別打泥，就可以七天吃到不同口味的副食品了。）
電鍋外鍋：一杯水
電鍋內鍋：南瓜100g、大白菜100g、洋蔥40g、玉米筍40g、小白菜40g、黑木耳20g、生米60g、乾淨飲用水600ml
圖文網誌：http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/06/6m-part-2.html
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▍時間 ▍
2018/1/23（二）10：00 - 1/29（一） 23：59
在照顧孩子的過程中，我覺得最燒腦傷神的就是副食品階段，
每天煩惱要準備什麼菜色、觀察寶寶對食物的接受度如何、他不吃該怎麼辦、⋯等等，
而副食品又有許多派別，到底該如何準備呢？
可先從十倍粥或米湯開始，接著讓孩子接觸各種單一食材，以”每天增加一種新食材、少量多樣化”為原則，並觀察孩子的接受度來調整食物的顆粒型態，訓練孩子的咀嚼能力。
可以每餐現煮，等寶寶吃的狀況較好之後，可以跟著大人一起吃，挑選餐桌上適合的食材稍微打成泥(或顆粒狀)即可，
或是用我影片中示範的”電鍋懶人法”，是最快速省時的做法。
多煮的副食品不要浪費，可利用製冰盒或副食品儲存盒保存，對職場媽媽來說也比較方便！
等孩子願意自主進食時可漸進式引導，
會吃得亂七八糟、亂丟食物、餐具是必經之路，
可選擇吸附力強的餐盤，減少媽媽跪在地上清理殘局的時間。
小宇麻麻覺得，
副食品的方式沒有絕對，
只要是”對媽媽來說既方便、寶寶又肯吃”就是最好的方式，
選對適合的相關器具，更可以事半功倍，
妳認同嗎？
以上心得分享給大家，
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