時常在路邊寫歌
經過的每一個人事物 都變成我的靈感
街邊的路燈是我創作的 主要光源
因為溫暖 成就這首 _ 火金姑
《火金姑計畫 講座》
台南的模樣?
用聲景寫一首內斂又動人的臺南歌
地點:台南政大書城
時間:2020/6/26 19:00~21:00
活動連結:
https://j.mp/2MS77t5
《火金姑計畫 演出》
惦佇台南市唱台南歌
唱予火金姑聽
地點:臺南文化創意產業園區漂丿白鷺Live House
時間:2020/7/11 19:00入場
活動連結:
https://j.mp/3cXxfh2
=火金姑 歌詞=
火金姑
遮是台南 府城 安平 蝦餅
遮是台南 七股 鹽山 蚵仔
遮是台南 赤崁 武廟 古早
哈哈 來去台南走走 作伙聽聽
用筆寫出台南畫出咱的生活
一个文化的古都 快樂的城市
細漢佇遮大漢 榮幸的代誌
父母賜我一个美麗的名字
這的人情味攏有影古錐(吃飽未啊)
沒想過離開遮 我想
絕對一世人吧 佇遮結婚生囝
我足驕傲我攏講台語大漢
我是下港的囝仔
多謝啦我的爸爸媽媽
這馬感覺房間內底足翕
想要出去 趁早外口日頭佳哉足明
街仔路頂的人 有的足閒
有的一步一跤印 這時下晡欲四點啊
閣差二十分鐘
外久無輕輕鬆鬆自由自在
離開辦公桌仔 電腦內的世界
先莫想講 暗頓欲食啥
應該先買兩罐bì-lù來去黃金海岸看海
這時騎到半路 抵著厝邊打一下招呼
日頭漸漸落山 雄雄狂狂一陣西北雨
我佮偉士牌 覕佇榕仔腳
看著路燈一葩一葩光 看一下手錶 下暗六點半
當下路燈親像螢火蟲
照光台南市的每一條街仔路
陪伴我的 不只落雨聲
閣有筆佮紙 閣有你佮我
走佇巷仔內底
走佇一个充滿智識歷史做伙來發現
走佇一个計劃
路裡四界攏有 故事你我也是導演
我愛著遮 你一定無意外
無論 都市佮郊外 步調無趕 慢慢啊行 無差
生活食粗飽滿足 沒在欣羨啥物機會
阮是做一工算一工的做工人 跤踏實地
阮舉頭看路燈 怹照光台南市
怹不只予你安全的心情 怹閣𤆬你轉去
路邊凊采一間肉燥飯的溫度 絕對
予你無吃會想 掛佇喙邊難忘的口味
因為台南味的台南甜
是大人小孩攏滿意 是使客人較佮意
猶原追隨路燈 騎著偉士牌
踅啊踅遮安平 經過港口閣燈塔
你咁知影遮較早是熱蘭遮
毋知的朋友 請綴佇歌詞的後壁
共款踅啊踅 佇大路頂懸揣啊揣
揣著啊 我面對面前八十歲的林百貨
毋管你是在地抑是外地來到遮 保持
人情味 對客熱情 我惦佇台南市
=火金姑計畫 製作群=
詞曲:阿雞GLOJ
編曲:陳昶煬( 晨曦光廊-Sun Of Morning)
製作:光光(硬地搖滾音樂中心
書法:Tainan黑名
合音:阿雞GLOJ 陳昶煬(晨曦光廊)
收音:阿雞GLOJ
影像製作:小賴 大家好我是蔥仔蛋
影像協助:阿君 施信宏
= 感謝火金姑們 =
黃冠鈞 阿君 小賴 施信宏 小羽 小夜 思愷 蔥仔蛋
陳佳妡 吳品萱 Panda Lin
James Pun 余濰希 陳慧真 梁喬智 吳慶 陳聖萱
張又予 顏榆雯 楊承軒 黃宣銘
曾昱鑫 楊凱婷 潘文財 林于安 黃紫芸 史畯宥
陳彥竹 陳貞綾 劉美灑 Yang
曾詩庭 張子立 陳佳惠 張舒云 張家越 侯景勛
丁翊芳 羅苡慈 李宥瑧
= 協力 =
L-inStyle 風尚旅行游智維、國立臺南大學
數位學習科技學系 國立臺南大學創新育成中心
國立臺南大學高教深耕計畫
=追蹤阿雞GLOJ=
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七股 買 粗 鹽 在 吳建衡 Ed Wu Photography Facebook 的最佳貼文
#抽獎 #印度 #民族風手工針織包
這是我第二次來到印度西北邊的Kutch地區,幾個月前來的時候,由於是雨季,所以不能看到連接到巴基斯坦國界的白色鹽漠,等到了現在的乾季,終於看到了鹽漠的樣子啦。
這好像是我第一次到鹽漠相關的地點,玻利維亞的我沒去過,非洲的我也沒去過,台南七股鹽山我也沒去過。
印度人超瘋這個景點耶,超級霹靂無敵多人,但我必須說要到這裡真的有點遠,最近的城鎮是Bhuj,從Bhuj過來還要90公里的車程。計程車很貴,嘟嘟車很慢,所以對於省錢的背包客來講,是個風塵僕僕的行程。
另一個部分是,由於鹽漠距離遠,所以附近會有一些地方特色的泥土屋建築旅館,但是說真的,裡面就真的什麼都沒有,甚至也不能確定到底是否真的為完全當地特色,但是我可以確定的就是很貴。
一個晚上要至少台幣兩千、三千,而且沒熱水、沒電視、沒WIFI、沒4G、沒女朋友,那我到底幹嘛花那麼多錢住在哪裡。
我還寧願坐車回到Bhuj花台幣250就可以有熱水澡可以洗。
而且更極端的是,鹽漠旁邊有一個官方的帳篷度假村叫做Tent City,大概距離鹽漠一公里這樣,但是一個晚上要台幣七千左右.............zzz....ZZZ.......錢真的不是這樣花的。
(但大家可以還是可以用hotelscomebined.tw,上去看一下Bhuj沙漠周圍的飯店,或許你會想要體驗一下特別的沙漠風情~)
其實我不太知道怎麼評價這個White Rann 鹽漠,因為真的就是一片鹽什麼都沒有,加上官方辦的節慶也非常....沒有重點,而我沒有去過台南七股鹽山,如果技術好一點,說不定也可以拍出差不多的效果?
所以我想這個地方是可以推薦給時間很多,不知道去哪裡,吃飯特別喜歡加鹽巴,或是身心寂寞想要跟著一大堆人一起在鹽漠吹風空虛寂寞的人。
但是Kutch這個地區,另一個大重點就是當地部落民族的手工針織物,這裡有著Jet, Rabari, Harigen...等等不同的民族,他們所做的風格與衣物都各有不同,有部分的旅人遠道而來,就是為了欣賞他們精美的手工藝品。
而說真的,這裡的部落民族,觀念還是比較保守,就算我這次有翻譯同行,但是在許多事物與意見,最後得到的結果依然是一樣的,所以如果有網友真的有心想要來這邊體驗部落的文化,或是想跟他們交朋友,那就看你跟他們的緣份了。
(不同民族有不同個性,身為外人不方便評論什麼,而有部分族群特別友好、親切,但我不喜歡在這裡說,因為會造成對象被嚴重打擾、影響原本生活品質。而我順便附上幾張上一趟我來用手機拍攝的肖像照)
而這次的抽獎呢,就是要送給大家Kutch地區部落民族的手工針織包,而且這些包是從當地有規模的NGO所購買來的,每件產品的80%所得,都直接回到製作者的手上。
而大家也可以從我的照片中看到,這間NGO甚至幫每位製作者編輯了自己專屬的簡歷,告訴遊客他在NGO裡學習新事物的歷程,非常可愛。
其實我從來不買紀念品給自己的,一部分是因為很多紀念品我都覺得很廉價,品質也不好,大多都是騙觀光客的,但是當我碰巧到了這間NGO的時候,發現他們的東西,不只設計好看,做工也相當精細不粗糙,重點是我認為帶得出門的裝備,所以我才想買來送給大家。
我這個人很簡單,對我雞歪的人,我不會客氣,但是對我好的人,我也絕對不會小氣,所以舉辦這個抽獎活動,也是要謝謝Hotelscombined.tw 長期對我的支持,讓我在這趟印度旅行的住宿旅費上可以無後顧之憂。
以下是抽獎辦法,請每項都必須達成(抽出十個):
1. 請公開分享這篇貼文 (設定公開,軟體才可以讀取到你)
2. 在Instagram追蹤 Hotelscombined.tw
3. 將追蹤Hostelscombined.tw的貼文,截圖在下方留言區
4.完成抽獎資格。
以上!
抽獎愉快!
七股 買 粗 鹽 在 微微笑廣播網 (台灣最美的聲音) Facebook 的最讚貼文
台灣鄉土民情(六十五)
提起「鹽」,不但是開門七件事之一,更加是人類永遠不能缺少的良伴。
在台灣,鹽的歷史相當悠久,相傳在明朝永曆十九年(西元一六六五年),鄭成功的參謀部將陳永華,便在台南市的瀨口建造鹽埕出產海鹽,從此以後,台灣的鹽變成有價值的資產,非常出名,產量多,因為台灣四面皆海鹽,除了海鹽以外,也有一種紅色的「岩鹽」,不過數量很少,只有台東那個地方才有。
台灣的西海岸,地勢較平坦山較少,大部份的海沙埔都可以變成鹽產地,不過端視陽光照射的時間長短,以及雨水的多少決定,鹽的主產地都在陽光較盛的地方,以及較沒雨水的中南部,早期台灣重要鹽場有鹿港場、布袋場、北門場、七股場、台南場、高雄林園場等,其中以嘉義的布袋場以及台南的北門場面積最大,產量當多。 現在台灣的製鹽場,除了通霄精鹽場以離子交換的方式直接製造精鹽,其餘的布袋、北門、七股、台南鹽場都是傳統的海水晒鹽場。嘉義的布袋鹽場,北起東石沿海,南至嘉義縣界,台南縣的北門鹽場,範圍包括對南鯤身到馬沙溝,馬沙溝以南是屬七股鹽場,安南區沿海,當然是屬台南鹽場的範圍。 自從陳永華在台南瀨口(今台南市喜樹一帶)開闢了第一個鹽田,正式開始台灣的製鹽史之後,鹽便被列入專賣品,民間不能自由買賣,由官方控制,一直到清朝康熙二十二年(西元一六八三年),施瑯攻復台灣,清朝政府才撤銷專賣,雍正年間再度實施專賣政策,並且分別設立了州南、州北、瀨南、瀨北四個鹽場,並且有派專門的人員,負責巡防,預防人偷鹽。清朝中期,除了官方創設的鹽場以外,私人偷用的鹽場也很多,官方為了要重整鹽務,只好在清光緒十四年,設鹽務總局,並且在基隆、萬華、宜蘭、新竹、大甲、鹿港、嘉義、鳳山、恆春、澎湖等地方設鹽總館,由官方指定人民承辦鹽的買賣,所以有不少人因為經辦鹽務而富甲一方;鹿港的辜顯榮、高雄的陳中和以及台南的吳尚新都是最好的例子。
有人因為鹽而致富,卻有更多的人因為「鹽」而無家可歸,甚至因為海水倒灌,一夜之間吞沒了很多鹽農的生命。日本人統治台灣之後,食鹽與鴉片、樟腦、煙草以及酒同時被列入專賣。日本人的講法是「自買自賣,以利民生」,但是最終的目的是想要彌補日本缺少日照而無法出產鹽的缺憾。由生產到消費完全是獨佔,用很低的價錢向鹽農收買鹽,再以高價賣給老百姓。有剩的鹽統統運回日本,不但是主要的食鹽,也用來做工業鹽,本省人接受這般的剝削與壓榨,又無力抵抗,只好敢怒而不敢言,度過五十個無「鹽」的歲月。
OS:相信有很多朋友吃「鹽」,不知鹽是如何生產的,過去本省製鹽的方式先對海沙埔爭取含有鹽份的沙,放入沙漏池中,然後才引海水入池,海水自然可以將沙土中鹽份過濾為鹽滷水,流入鹽漏池了後,才用桶杓入結晶池中晒成精鹽,而鹽工大部份都是父子相傳,都屬於民間私營的小規模鹽田。
製鹽最需要的就是陽光,陽光愈炙熱,鹽就愈快結晶,相對的,陽光愈少,大鹽工所流的血汗也就愈多。晒鹽的人家一生都註定與烈日、鹹風為伍,年久月深也不覺辛苦,反而是雨季來臨時他們無法工作,只能眼睜睜看著一區一區流失在雨水中的鹽田,只是令人感覺悲傷而己。 一般來說,台灣西南沿海的雨季大部份都出現在每年六月到九月,其他月份,往往較不生產,鹽產量最多的季節在每年的三到五月,鹽民稱為「大收季」。這個時候,鹽民差不多全家總動員,女人戴斗笠、包頭巾、穿膠鞋,不停用丁字耙推平鹽粒,男人擔任較粗重的工作,像擔鹽這類的工作,小孩也在旁邊幫忙,這種忙碌的情景,反而顯得相當活潑。
在鹽田上結晶成粒的鹽,必須經過消毒、再製,如此才是我們一般家庭食用的精鹽。女人在鹽田中將鹽集中後,才用鐵耙仔耙起一堆一堆白雪雪的鹽粒,裝入特製的竹簍內,男人便將這一籠一籠的鹽擔到路邊固定的地點,堆成一座一座金字塔型的鹽山,等待卡車將這些鹽載去製鹽廠,因為鹽怕雨水,只要打淡(濕)去,辛苦幾天的成果就得「泡湯」,所以每座鹽山都必須很謹慎用塑膠布蓋好。至此晒鹽的工作才告一段落。
OS:人類發現鹽的起初,只是生活中不可缺少的調味品之一,到了最近,鹽的用途至少超過一萬種以上,它可以是醫療用途中的生理食鹽水,也可以製成鈉鹽、氯氣、漂白粉,碳酸鈉等化學原料,更可以應用在玻璃、肥料、染料、炸料等工業用途上,這麼多用途的鹽,大部份都是鹽工頂著熾陽,流著汗水,一粒一粒晒製出來的。
那種辛苦,當然不是我們所能體會的,但是至少我們都應該清楚,三、四百年來,鹽一直都是這塊土地最豐富的資源,每一個鹽民流過的汗水與血淚,就是創造今天繁華最重要的力量。