中秋節快到了💫 日本也有中秋節!😁
在日本,中秋節沒放假!照、常、上、班!💦
🎑但一到了晚上
有些日本人會將下列供品擺在屋內,一邊跟家人賞月,一邊吃著月見團子,享受團圓🎎
🎐月見団子(つきみだんご): 類麻糬的月餅
🌾芒(すすき): 芒草
🌿七草(ななくさ): 七草
🍶お酒(おさけ): 清酒
🍉果物(くだもの): 水果
賞月團圓應該勉強可以說是日本中秋節的重點
其餘的話似乎不是那麼重要🤔
🌚月見(つきみ): 賞月
👨👩👧👧団欒(だんらん): 團圓
而在台灣我們歡樂許多☝️
賞月似乎不是重點😂😂😂
吃BBQ才夠台【甲霸咔實在啦!】
吃飽才能面對下一次的上班…………😥
🥩バーベキュー(ばーべきゅー): 烤肉
🍐文旦(ぶんたん): 文旦
(預)祝各位中秋佳節愉快~💫
楽しい中秋の節句をお過ごしください!
(たのしいちゅうしゅうのせっくをおすごしください)
中秋節的日文說法👇
✅中秋の節句(ちゅうしゅうのせっく)
✅十五夜(じゅうごや)
#一起了解台日文化 #肉肉不要吃太多喔🐷
#也要補充蔬菜水份 #今年中秋都怎麼過😋
#喜歡台式 or #喜歡日式?❤❤❤
#大阪女婿夏輝日文🎎
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅一二三渡辺,也在其Youtube影片中提到,令和二年一月七日京都西院春日神社にて、七草粥「若菜粥」を頂きました 七草がゆは、正月の暴飲暴食で負担のかかった胃を休めるものかと思いきや、本当は正月7日「人日(じんじつ)の節句」に春の七草(ごぎょう・せり・なずな・はこべら・すずしろ・すずな・ほとけのざ)を入れたお粥を食べ、1年の無病息災を願うもの...
「七草 節句」的推薦目錄:
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- 關於七草 節句 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
- 關於七草 節句 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
- 關於七草 節句 在 一二三渡辺 Youtube 的精選貼文
- 關於七草 節句 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最佳解答
- 關於七草 節句 在 【カメ五郎】ネイチャー・ポケット@YouTube Youtube 的最讚貼文
- 關於七草 節句 在 日本台灣交流協會- 【今天是七草節(七草の節句)!】... 的評價
- 關於七草 節句 在 【七草の節句】七草粥を食べて邪気払い放送/2023年1月7日 14 ... 的評價
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七草 節句 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
【重陽の節句ですね】
今日は9月9日 重陽の節句でしたね♡
五節句の1つで「菊の節句」とも言われています。
日本の五節句、知ってますか〜?
奇数の重なる次の日です♡
1/7 人日の節句
(本当は1/1でしたが江戸時代に正月の節目は大きすぎるので正月の行事の流れとして1/7に変更されました。七草の節句とも言います)
3/3 上巳の節句(桃に節句)
5/5 端午の節句(菖蒲の節句)
7/7 七夕の節句
9/9 重陽の節句(菊の節句)
です♡
中国の陰陽思想では、奇数は陽の数で、9が二つ重なるから「重陽」となりました。奇数は縁起が良く、中でも9は最も大きな陽の極数ですが、奇数が重なると気が強すぎて逆に不吉とされ、そのため、魔を払い長寿を祈る節目の日となったとも言われています。これが後に転じて、陽の数が重なるおめでたい日とされるようになりました。
日本でも平安時代の宮中では、重陽の宴が催され、菊を飾って鑑賞し、菊の花をお酒に浮かべていただいたそうです🥰
中国で菊は霊力の高い花とされ、漢方薬としても使われています。中国の昔話に、菊が沢山咲いている泉の水を飲んでいたところ何百年も生きながらえたという菊慈童の話があるそうです。
日本では、旧暦から新暦に切り替わってしまったり、ちょうどお盆から秋の収穫祭までのこの時期は日本人にとっていわゆる「ケの時期」にあたったり、明治時代に祝日から外されたりと色んな理由が重なって、今では五節句の中でもついつい忘れがちな日になってしまったような気がします。明治時代に祝日から外されはしましたが、今でも「おくにち(お九日)」などと呼ばれ、氏神の秋祭りとしてこの日収穫祭を行う伝統として残っています☺️
今日は近所のお花屋さんの前を通ると菊がたくさん売っていました♡今は菊と言っても本当に色んな種類があっておしゃれですよね〜!
画像は、昨年12月に草土出版から発売された「最上のおもてなしVol.4」掲載していただいた際に作ったテーブルの一部画像です♡ちょうど菊の花も使っていたのでアップ!
木本硝子 @kimoto_glass_tokyo 様の日本酒グラスにカジュアルに菊の花をいけてみました💓重箱や切溜にお花をカジュアルに生けるのも現代風で簡単にできるのでおすすめです。
と言いつつも、今日の我が家の晩御飯はケンタッキー風の味を求めてフライドチキン&ポテトwith野菜いっぱいお味噌汁でした🤣画像5枚目
ケンタッキーフライドチキンの味にするには、このガーリックソルトとPASTA&PIZZAブラックペッパーを小麦粉にいっぱい入れて混ぜてあげるといいですよぉ〜♡お肉片面4分ずつで合計8分ほどでカリッとケンタッキーの味が出来上がり〜💓よかったらお試しくださいね♪
七草 節句 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【七草粥♡】
今日は五節句の一つでもある「人日の節句」ですね!七草の節句とも言われています。
第一線で働かれている医療従事者の方々に感謝すると共に、無病息災を願っていただきました。(母手作りのしょっぱい梅干しを添えて笑)
ところで、五節句は、人日の節句(1/7)、上巳の節句(3/3)、端午の節句(5/5)、七夕の節句(7/7)、重陽の節句(9/9)とあり、1月だけあれなんで1/1じゃないんだろう?って思いませんか〜?私もテーブルを習い始めた頃に素朴に疑問に思って調べた事があります。どうやら本当は1/1だったのですが、正月の節目は大きすぎて、正月の行事の流れとして江戸時代に1/1から1/7に変更になったようです!プチ情報でした😆
#人日の節句 #七草の節句 #七草粥 #無病息災を願って #五節句のひとつ #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子 #日本ホームパーティー協会 #ホームパーティー検定 認定講師
七草 節句 在 一二三渡辺 Youtube 的精選貼文
令和二年一月七日京都西院春日神社にて、七草粥「若菜粥」を頂きました
七草がゆは、正月の暴飲暴食で負担のかかった胃を休めるものかと思いきや、本当は正月7日「人日(じんじつ)の節句」に春の七草(ごぎょう・せり・なずな・はこべら・すずしろ・すずな・ほとけのざ)を入れたお粥を食べ、1年の無病息災を願うものだそうです。
西院春日神社では、七草がゆを食べて、白馬を見ると邪気払いになるといわれています。白馬は、本殿前に飾られていましたが、本殿に向けて撮影禁止だったので写真はありません。
七草がゆ(若菜粥)は、座って食べれます。
並んで番号札をもらい、出来たら七草がゆ(若菜粥)が運ばれて来る
七草がゆだけでなく、里芋・梅干し・昆布・お茶が付いてきます。
七草がゆ自体は、ほとんど味付けはありません。梅干しと昆布を入れると、やさしく調度良い味付けになる。
〒615-0015 京都府京都市右京区西院春日町61
電話: 075-312-0474
主祭神: 建御賀豆智命; 伊波比主命; 天児屋根命; 比売神
https://youtu.be/FXmC8ZH2sew
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/FXmC8ZH2sew/hqdefault.jpg)
七草 節句 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最佳解答
[速水もこみち流] #28 グリーン野菜の七草粥風リゾット
※English subtitle available
【材料/分量】
イタリア米/80g
セロリ/1/3本
エシャロット/大1/2個
ブラウンマッシュルーム/
4個
オリーブオイル/大さじ1/2
和風だし/400~500ml
白ワイン//大さじ2
バター/大さじ1
パルミジャーノ/適量
塩・こしょう/各少々
A)ーーーーーーーーーーーーーーーーー
バジル/適量
水菜/適量
イタリアンパセリ/適量
セロリの葉/適量
大根の葉/適量
カブの葉/適量
小松菜/適量
【調理工程】
① イタリア米は研いで乾かしておく。セロリとエシャロットはみじん切りに、ブラウンマッシュルームは薄切りにする。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、セロリ、エシャロットを炒めたら、イタリア米、マッシュルームを加え、米が熱くなるまで炒める。
③ ②に塩をふり、和風だし、白ワインを注ぎ、
弱火にして約15分炊く。
④ Aを合わせて刻み、バター、パルミジャーノのすりおろしとともに炊き上がりに加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
⑤ 器に盛り付け、
こしょうをふり、オリーブオイル(分量外、適量)を
回しかける
ーーーーーーーーーーー
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#明けまして #正月 #七草
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七草 節句 在 【カメ五郎】ネイチャー・ポケット@YouTube Youtube 的最讚貼文
この動画は昔、ニコニコ動画にUPした動画をYoutube用に再編集したものです。使用していたBGMやSEの関係で権利者削除をされたため、Youtubeの方では本シリーズのナンバリングが飛んでいましたが、フリーBGM等に差し替えて再編集を行いました。
今回のお品書き:スダジイの七草粥
撮影場所の風が強く、風きり音等で一部、聞き苦しいところもございますがご了承ください。
前半は食材探しがメインです。調理は後半からとなります。
【リンク】
自然を食べよう!シリーズ動画リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2FXf0zeE-SyQMz5lMptEPaoRGtE0i3B2
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七草 節句 在 【七草の節句】七草粥を食べて邪気払い放送/2023年1月7日 14 ... 的推薦與評價
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七草 節句 在 日本台灣交流協會- 【今天是七草節(七草の節句)!】... 的推薦與評價
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