我老公從小就不太吃零食。
而我吃爆。
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他說「零食」是餐與餐的中間,感到小餓的時候才吃的東西。
簡直胡說,「零食」就是想吃的時候就吃的東西。
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小時候拿到大人給的零食多高興,當學生用零用錢去買零食多高興,出社會拿到同事出國帶回來的零食多高興,我看你,完全是不懂喔(對誰說
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為了婚姻的和睦,我老公會定期咬牙幫我買家庭號的鱈魚絲,讓我在家裡可以像止痛劑一樣用一點用一點(X 但如果我吃得太快,他又會覺得我是肥豬,真是進退維谷。
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家庭號鱈魚絲都會塞的超多超緊繃,有天我意外發現,只要把底下的鱈魚絲用手喇一喇、鬆開,鱈魚絲就會滿起來,整包看來像新的一樣,我就用這方法吃掉半包,但看起來像還沒吃,爽。
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人長大的表現有很多種,我覺得可以自己選擇吃零食的時刻,就是一種長大的體現。很多心情上痛苦的moment,真的是一包餅乾、一塊蛋糕就可以度過。
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像 Daisuki|台意思吉這樣,一口氣給我12包不同口味的肉乾,讓我可以在過年以外的時節想吃就吃,多到吃一吃要停下來寫筆記不然會忘記,真的是大人的榜樣。
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12種口味9成都水準以上,肉乾濕潤多汁、肉條風味十足,我自己最喜歡 #柚子胡椒 跟 #日式辛口 這兩款牛肉乾,老公最喜歡 #黑胡椒炙燒豬肉條 跟禮盒包裝的 #海苔豚豚捲,他昨天晚上10點自己去拿盤子開豚豚捲來吃的時候,我心想,你也有今天。
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午茶時間~為各位隆重獻上史上最「濕」的肉乾團!😍
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怎麼會這麼揪西?為何有辦法愈嚼愈多汁?該不會每種口味都這麼厲害?一條吃過一條、一片嚐過一片,結果就是我還來不及拍照就把第一批到手的肉乾吃光光,只好緊急追加第二批才有辦法靜心拍下這些美食照!
此次團的黑田莉子雖然在肉乾界是新手,但其實選肉的功力極深厚,是發跡於台北的肉品批發商第三代,肉品客戶遍及雙北大小餐廳。也是因為龐大的進貨量與長時間的經營,讓黑田莉子得以掌握了自家進口美國牛與澳洲牛的優勢,進而一舉創造出令人一吃驚艷的豬肉「濕」與牛肉「濕」!(口感真的太濕潤太多汁總覺得不應該叫「乾」🤣)
牛肉濕乃是選用的澳洲牛肉,堅持只採每頭牛身上僅兩條珍貴稀有的嫩肩里肌,以純手工順紋剪筋工法仔細剔除難以炒軟的牛筋,搭配漢方調味料及日本進口辛香料,由經驗老到的師傅們手工翻炒而成。從選材到料理,每個步驟的十分講求,才能造就這般入口爆汁的牛肉濕。
不能吃牛的朋友可以選擇豬肉條,一樣肉汁都給緊緊鎖實其中,隨咀嚼才會在口中悠然釋放,愈吃愈多汁愈吃愈有味,也是很容易失神吃到見底的涮嘴好料。
牛肉濕有「原味」、「日式辛口」、「柚子胡椒」,及「勁辣骰子牛四種可選;豬肉部分則提供「原味」、「蒜香」、「黑胡椒」、「泰式檸檬」,以及「杏仁豬肉脆紙」與「蒜香杏仁豬肉脆紙」...等多種選擇。
說真的我是覺得每一種口味都好吃,所以建議大家乾脆別做選擇了,如果豬牛不忌也能吃辣,都買就對了!
所有商品都是結團後製作,因此需要一點時間,預計 7/13(一)才能陸續出貨給大家,下次再團至少得等三個月,所以只能麻煩大家想吃的什麼口味這次直接買好買滿啦!甘溫甘溫~
《黑田莉子肉「濕」》
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結團時間:2020/06/28
預計出貨:2020/07/13
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頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
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手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
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糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
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D. 港式鼓汁三層肉
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★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
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E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
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★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
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★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
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來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
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★肉質扎實、甜美,無刺
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產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
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★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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三代肉品 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳解答
位於花壇公有零售市場的「阿來羊肉」創立於西元1950年,是花壇鄉鼎鼎大名的小吃店,在花壇地區經營一甲子歷史。
蔡家以販賣羊隻生意維生,當時交通不便,買羊隻必須翻山越嶺才可進行買賣交易,價格也都是跟著買賣雙方同意為主,隨著時代進步及政府推動電宰肉品,羊隻的宰殺都需要認證,不得任意私自宰殺。
而蔡家販賣羊隻經驗豐富,對於羊隻優劣有十足的了解,在因緣際會下,學起做羊的料理,懂得食材本身的好壞及堅持的品質。
「阿來羊肉」目前經營到第三代,蔡家一家人共同經營,第三代蔡家姊姊說:「從小看著他們長大的老顧客,現在也都帶著他們下一代來吃,老店除了品質要顧好,那份人情味也要繼續的傳承。」
店裡的羊肉香而不腥,這是老闆特別鮮選幼年去勢的公羊,並佐以中藥材蒸煮熬煉,其肉質柔嫩有嚼勁,絕無羊隻特有的腥羶味,羊全身上下的器官部位如頭、腳、腸、肝、肚等,店家都有辦法拿來入菜,老闆並以羊大骨熬煉湯汁,可用於涮羊肉或做成羊肉麵線,都是店裡一大招牌。
「阿來羊肉」除了要讓這份好滋味繼續飄香,其實有著一股莫名的使命感,與顧客間已不只著重在食物的本身,而是與人與人之間互動的那份情感…..
店家資訊
電話:04-7864262
地址:彰化縣花壇鄉花壇村花壇街288巷20號(花壇公有零售市場內)
營業時間:早上08:00 ~ 晚上 18:00
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領隊對自己的要求,每一趟行程一定都是精心規劃,
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森森燒肉MoriMori Yakiniku 黎明店
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台中知名燒肉餐廳很多,特別是公益路戰區的燒肉好多可以推薦的
屋馬啊茶六啊燒肉風間啊等等的心得如何
這篇因為是寫森森我就不多做說明,重點是這些餐廳如果都吃過了
想嘗試新鮮的話,就來森森吃吃看就對了
一般大家想到CP值都是要去吃到飽餐廳,但是在森森卻不是這樣
相對於吃到飽餐廳你要拼命吃回本,代表食物的『質』不好需要靠『量』挽回
森森花了上千塊的錢來吃燒肉你完全不會感到心痛
因為森森更是給你『超出這頓餐付出』的回報
不但肉質好量又飽,這種燒肉餐廳哪裡找?
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【iOS 13.1 更新 和 Apple Watch Series 5 系列 耗電續航力 運動App 心跳偵測點 心率偵測App】
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