【台南第一家青年旅館】
住進這橦日治時期老屋改建的福憩背包客棧, 進門先要脫鞋。穿上客棧提供消毒過的室內拖鞋, 步伐開始減慢,時光開始倒流。打開對開老木門,傳來潺潺流水聲,幾尾錦鯉在假山噴泉下游來游去,這是日治時代的天井,設計目的和京都町屋的和式庭園一樣,也是令旅人放慢腳步和放空一刻。踏上上世紀的磨石子樓梯,室內的地板已經被歲月磨得光滑,二樓是女生宿舍,三樓是男生宿舍,因為衛浴共用的關係,館內還有提供三合人沐浴露、吹風機、棉花棒等。每間房有若干上下鋪床位,全館床架皆為原木打造,空氣中帶著淡淡的原木香,拉上布簾,就是自己的小空間,備有枱燈、充電位。床位下方也有專屬的置物櫃,麻雀雖小,和日本的膠囊旅館類似。床位的價格為每晚NT$500(HK$166)。
作為台南第一家取得合法執照的青年旅館,福憩背包客棧的創立人柯凱文也是台南市民宿文化發展協會執行長。他本身也是一個很有趣的人物,我專門前往他的另一個分館: 和平館去找他聊天。
五分鐘就到了和平館,按門鈴郤沒有人。我退後幾步,才發現有人在另一面的外墻施工鋪磚,見我走來,他自我介紹,就是柯凱文。「原本這是共同牆壁,我把它拆掉後,就用這些拆下的清朝磚頭,再鋪上去,還要做防水! 清朝的磚頭,比現代磚頭要大四倍!」
這個民宿老闆不簡單。 不止變身裝潢工人,還要擔當建築師、設計師,和太太胼手胝足將這幢戰後的老建築改裝成為一個英倫工業風格的民宿。當然,自己動手,天道酬勤,上天就送了另一個想買也買不到的無價寶給他: 清朝的百年半邊井。
「這老屋原本是一間鐵工廠,十年前我接手了這裡,在整理地面的時候,偶然發現下面別有洞天,原來是一口清朝的古井,而且是半邊井,只有一半在牆內,另外一半在墙外面,方便路人飲水,這也是清朝就有的共享經濟!」
現在這半口井已經成為民宿的景點,水清透徹,柯凱文還養了小魚在井中! 屋內每一件老家俱、每一件古老擺件,都有來頭。這兩間民宿的確有趣,故事等你來慢慢發掘!
@東周刊eastweek.com.hk 光明旅樂938期
三合板棧板 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最讚貼文
老房子慢時光的減醣早午餐
蒜香嫩炒蛋+檸檬泡菜拌辣炒手撕雞+高纖全麥土司抹花生醬+香草國寶茶&無糖高纖豆漿
這些年出遊的時候,我總是喜歡找老房子,特別是在台灣。這次,落腳的老房子,就跟小時候在鄉下住的三合院一樣,天花板低低的,小小間的廁所在屋外,甚至還有個很克難,但卻很有味道的戶外小廚房。
找有廚房的住所,也一直是我的偏好,不過像這次這樣,點著電蚊燈,噴著除蚊劑,在接近正午的時候,穿著夾腳拖跟背心在棧板上用卡式爐做早午餐的經驗,倒是第一次。很特別也很難忘。是種老式亂中帶序的美感
今天的早午餐,其實是打包的食物再製。主要也是想,出來的這幾天爆醣飲食,還是要找機會平衡調整一下。雖不是甚麼大菜,但在條件不餘裕的廚房裡卻可以悠然自得的準備著。
美式嫩炒蛋
把慣用的鮮奶,換成無醣高纖豆漿,然後用蒜味橄欖油(連蒜都不用剝了),用筷子攪拌炒到喜歡的熟度,即可起鍋。
辣味雞絲
吃剩的甕窯雞用手撕成雞絲,同鍋不洗,用辣味橄欖油煸到恰恰乓乓
檸檬泡菜
這是一個伯伯教我的,他把他做的泡菜,吃之前再淋上一點檸檬橄欖油,整個風味變得好清爽高級。所以把吃臭豆腐剩的泡菜淋上一點檸檬橄欖油,再與辣味雞絲拌一起。只有一句話,超級美味。
最後,燒一壺熱水,泡了香草口味的國寶茶,再把全麥吐司抹上我愛的花生醬,撒上超香的堅果香鬆。
在老房子裡為自己手作活力滿分的低醣早午餐,完成。
飽餐一頓後,來去上瑜珈輪。
工商時間
減醣料理好幫手
酪梨油、風味橄㰖油、花生醬
這裡買:https://gbf.tw/ye9hk
三合板棧板 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳貼文
#宜蘭素食親子旅遊
宜蘭素食自由行,這次先用照片方式記錄旅程中的點點滴滴,之後也會陸陸續續跟大家分享,你們喜歡這樣方式分享嗎!?
本文開始
12月初我們帶著小Q、小蘋果到宜蘭二天一夜素食自由行,這次我們讓小朋友入住親子民宿 五結童心親子民宿,史努比及小熊維尼溜滑梯房,民宿內還有大型汽車及許多玩具等,這二天他們倆真的玩到不想回家呀! 最重要的是有提供 素食早餐唷。
宜蘭在地人才知的美食,平日開賣一小時搶到翻的旺旺NG餅乾一包才賣60元超便宜,還有素食熱炒( Loving Hut愛家新月店、 興德素食餐廳 )、葷轉素早餐 食貫蔬食早餐、 姑媳養煎水煎包、 日式素食 禾怡御食堂 、文化街十二元早餐、 魏姐包心粉絲團、 船來雪淇淋 、 三合蔬食燒餅 、莊師傅(葷素店)有專屬素食菜單,必吃的是素食棺材板、 東門夜市 善美燒仙草 、等素美味。
宜蘭IG打卡秘境「壯圍沙丘地景藝術節、宜蘭觀光酒廠、慶和橋津梅棧道、夢幻海景鞦韆」玉兔鉛筆觀光工廠、五彩繽紛的馬卡龍7-11、羅東夜市、宜蘭中山公園、、等都是親子旅遊好去處
更多詳細內容,快點進文章看看吧👉🏻https://www.pinblog.tw/2019/12/YilanVegetarianFreeTour.html
#小品愛素食 #品妹愛素購
三合板棧板 在 用木板建造房子|| 25個超讚的環氧樹脂和木材DIY項目以及小工具 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
廢棄 棧板 -木製特大號狗屋DIY. 丞佳魚貨. 丞佳魚貨. •. 15K views 2 years ago ... 讓人驚艷的木 棧板 DIY手作技巧. 5分鐘自製手工. 5分鐘自製手工. ... <看更多>
三合板棧板 在 廢棄木棧板土炮DIY大法,改裝成整面大書櫃 - Mobile01 的推薦與評價
再來就是打公母銅珠粒了,以便放置層板。~~~到了五金行,老闆介紹使用這尖尾銅止~~~不錯用哦,直接使用電動起子打進木板就好,要多 ... ... <看更多>
三合板棧板 在 玖綸- 木棧板/ 木板/ 木箱/ 中古塑膠棧板/ 廢木材清運- Posts 的推薦與評價
新、中古棧板買賣各型式木箱、棧板設計製造中古塑膠棧板/ 廢木材清運桃園市八德區國豐街310-55 號, 334. ... <看更多>