#復古文青風鹹酥雞
第一次看到環境這麼乾淨的鹹酥雞!!!!!!
是用點單的方式~不用自己動手夾也免去了口水飛來飛去沾到食材的冏境😎
他們家的鹹酥雞很神奇,就算冷掉也完全不出油,而且還一樣超好吃😍😍😍
價錢也非常透明不怕坐地起價😚
外面都要滿250才有紙盒裝...他們家只要滿150!!!
有150元就有紙盒還不夠看,他們還用精美的紙袋包裝
不但手提方便整個質感爆棚阿~~~~🥳
不只好看好吃,這裡還很好拍照打卡🤭🤭🤭
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By 愛麗絲。
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三多商圈鹹酥雞 在 HanHan嚴小涵's MurMur Show Facebook 的最佳貼文
#小涵吃美食 #涵在高雄 ✨必收藏✨
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前陣子去南高雄找朋友的時候
朋友説他們家附近新開一家很有質感的店
而且東西不錯吃😋還是我愛的 #鹽酥雞 店
就決定回台北待產🤰🏻前說什麼一定要來吃
店名👉🏻 #鹽酥紀 🐔
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店位在 #三多商圈 交通很方便
來高雄旅遊的人住85大樓附近的話
很推來這家鹽酥紀買宵夜😋
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這家絕對是高雄最文青最美的鹽酥雞店❤️
店內很乾淨明亮,跟一般路邊攤鹽酥雞店油膩的印象完全不同👍🏻而且他們擺放的超整齊~
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整體以白色系為主,藍色做點綴,帶點復古味道文青風!店左邊👈🏻的品項標價竟然還是請高雄的老師傅親手寫的!超有溫度的啊!至於取名叫「鹽酥紀」是因為老闆姓紀~諧音又讓人很好記🥰
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我很喜歡他們直接明示標價還有提供可以畫單點菜單,因為很多傳統的鹽酥雞店都要問老闆這個怎麼賣?像我最愛的甜不辣,常常都要詢問老闆兩片/三片價格多少?像這樣可以很明瞭的點餐方式很棒👍🏻如果是新推出的品項,點餐櫃檯上旁的小黑板也都有!去拿菜單時,闆娘也都會熱情介紹一番~❤️
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而且看到他們櫃檯把食材擺放的很整齊
看的出來食材也很新鮮就覺得很美好🥰
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他們雖然有擺放脫油機,但只是拿來脫蔬菜🥬的油!畢竟蔬菜怎麼炸怎麼油~但其他的炸物可都是直接用傳統 #大鐵鍋 油炸!高溫逼出油酯~所以炸物完全不需要使用脫油機啊!
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炸起來的炸物不油膩又乾爽!
讓人有種比較健康的感覺🤣
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我們一群人點了$400元的炸物啊!
菜單上”推”的真的都必點好好吃😋
闆娘還另外推蛋餅皮說我們一定要點!
結果後來好險有加點,點了真的不後悔~
炸蛋餅皮真的超棒👍🏻超酥脆又不油!
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也很推他們的招牌 #無骨鹽酥雞 🍗
我最討厭啃骨頭🦴了!鹽酥雞有讓我驚艷到!外層的粉和雞肉恰到好處!雞肉的肉質軟嫩細膩帶有甜味😋
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至於我的最愛 #甜不辣 #黑輪 就不用說了
兩個都點!甜不辣就是北部的黑輪!外皮微脆內Q的口感很棒啊!黑輪片通常會比甜不辣顏色略深,厚度也較薄,且比甜不辣再更大片一些,所以口感又比甜不辣更酥脆。
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他們除了 #鹹酥雞 外,還有賣 #老紀涼茶 🥤很適合也買來搭配鹹酥雞炸物們!是他們獨家自製的飲品啊👍🏻而且也不貴~
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🥤清涼冬瓜茶(冬瓜甜) $25
🥤降火青草茶(三分微甜) $25
🥤解膩烏龍茶(無糖) $25
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我是喝無糖的烏龍茶,搭配炸物剛剛好👍🏻
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至於炸物的價格我有拍菜單,往後滑就會看到!不過還是依現場為準囉~
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✨現在超棒的是,點🈵️$200就直接升級成紙盒裝,再送涼茶🥤一瓶啊✨
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紙盒裝我可是到高雄生活後才知道原來炸物還有紙盒裝,之前在台北生活了大半歲月都沒遇過紙盒裝!根本台北俗~
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反正這家店我真的覺得hen可以👍🏻愛吃炸物的人一定要來吃吃看😋
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🏠 鹽酥紀
📍 高雄市苓雅區興中一路435號之2號
🈺週一至週六 16:00-00:00
🚫週日公休
☎️(07)338-8988
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三多商圈鹹酥雞 在 高雄「鹹酥雞嘉年華」 香氣四溢人氣爆棚|華視新聞20230826 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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三多商圈鹹酥雞 在 高雄哪裡有很“厲害”非吃不可的“鹹酥雞”呢? 的推薦與評價
高雄哪裡有很“厲害”非吃不可的“鹹酥雞”呢? - apw wrote:我推薦捷運鳳山站出來...(恕刪)鳳山中華夜市裡鹽酥雞+1真的很好吃,晚上排隊很多人@@胡椒粉味道不會死鹹, ... ... <看更多>
三多商圈鹹酥雞 在 高雄旅遊網 的推薦與評價
(っ'ᵕ')╮ = 厚哩啦! 高雄鹹酥雞&國際炸物嘉年華 時間:8/26㊅、8/27㊐ 15:00~21:00 地點:高雄大遠百追夢廣場 【交通指南】 捷運|紅線三多商圈站‣ 1號出口 ... <看更多>