Search
【新北美食】
這裡吃,看菜單>>>https://vivawei.tw/sanxia_tiger/
新北三峽美食「焱馬號-江南第一好味道」，藏身在茂春中藥行內的在地熱門麵店，販售好吃的老虎麵、辣乾麵和鮮甜蔬果熬煮的湯頭，每到用餐時間都是滿滿人潮，生意好得不得了！
#台北美食 #新北美食 #三峽美食 #三峽老虎麵 #茂春中藥行 #焱馬號江南第一好味道
焱馬號
難得有機會來到三峽洽公，
實在不熟只好求助於在地饕友，
經推薦之下來到了這家有趣的店，
外觀上是間中藥行，實則是間老虎麵館。
招牌是這碗「二鬮乾辣麵」，
肉燥、辣醬、蒜酥、麵條，看似簡單，
入口後才驚覺內功深厚，
肉燥和蒜酥鋪陳香氣，
辣中帶酸的辣醬創造層次，
嚴選的麵條Q彈有勁，越嚼越香，
實在順口，一不小心就嗑完一整碗。
小菜點了「特殊肉」，
原來是半筋半肉的骨邊肉，
軟嫩好咬，滋味鮮美；
大骨為底的「蘿蔔湯」，
甘甜到不可思議，
白蘿蔔入口即化，
好喝的驚人～
雖然對外地人而言，
要到這裡吃碗麵真的有些折騰，
但這單純美味實在讓人難忘，
我肯定會再來。
焱馬號 三峽老虎麵
地址：新北市三峽區光明路100之4號
電話：0925-225-985
江南第一好味道焱馬號三峽老虎麵 · 3,019 people checked in here · http://shopee.tw/sanxia_tiger · +886 925 225 985 · Food Stand · Price Range · $$. ... <看更多>
江南第一好味道焱馬號三峽老虎麵｜ ｜店家資訊地址：新北市三峽區光明路100之4號聯絡電話： 0925-225-985 營業時間：中午12：00～3:00 下午5:00～賣完 . ... <看更多>
三峽老虎麵電話 在 [食記] 新北三峽焱馬號老虎麵辣到一直流汗- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：焱馬號三峽老虎麵
消費時間：2020年/5月
地址：新北市三峽區光明路100之4號
電話：09-25225985
營業時間：12:00～15:00，17:00～完售，每週日公休
每人平均價位：100元左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：乾辣麵、老虎餃
部落格圖文：https://carolblogtw.com/sanxia-tiger-noodle/
「江南第一好味道」焱馬號三峽老虎麵是三峽人氣美食，和河南砂鍋手工扯麵以及海爺乾
麵合稱「三峽三麵」。兩年前的焱馬號位於三峽黃昏市場內，後來搬家到茂春中藥行（已
經永久停業）內，焱馬號沒將中藥行的招牌拆除，因此想品嚐老虎麵的人，要找的是一家
店門口有著茂春中藥行招牌的餐廳。
焱馬號資訊
．營業時間：12:00～15:00，17:00～完售，每週日公休。
．地址：新北市三峽區光明路100之4號，三峽戶政事務所對面。
．電話：09-25225985。
．注意事項：進入焱馬號店內之後得先到櫃台點餐和買單，再由工作人員指定座位，千萬
不要一進店就找位置坐下喔！
焱馬號菜單
焱馬號食記
焱馬號還是有自己的招牌的，只是要在對面才看得到，如果是走在騎樓內的話，看到茂春
中藥行的招牌，應該怎麼也沒想到是焱馬號三峽老虎麵吧。
一進去店裡，先直奔櫃台點餐和結帳，再由櫃台人員指定座位。櫃台後方的中藥櫃應該也
是茂春中藥行留下來的吧，真的超酷的！
附上店家提供的點餐程序
這天是星期一晚上七點半來用餐，基本上已經不用排隊了，不過也因為太晚，老虎麵賣完
了（QQ），主食的部分剩下餃類，因此就點了一份老虎餃和紅油餃，焱馬號的餃子一份都
是8顆。
老虎餃 70元
老虎餃的內容物是麻醬、花生粉、芝麻和一些菜，麻醬十分濃稠，加上花生粉和芝麻，整
道料理聞起來非常香。菜單上寫老虎餃是小辣，身為一個不太會吃辣的人，還是辣到一直
流汗，但如果是對於很愛吃辣的人來說，可能就會覺得還好（嗎？）。
要開動之前得先把醬料都拌開
非常扎實的水餃
焱馬號的水餃非常好吃，餃子皮內的餡料完全填滿，不會有那種一口咬下只有餃子皮的感
覺，吃起來很滿足，且餃子皮也非常Q彈。
紅油餃 70元
原本以為作為招牌的老虎醬已經是最辣的了，每想到紅油餃的辣度又更上一層樓，吃下去
嘴巴整個很麻，不過焱馬號的紅油真的非常香，就算是汗都滴下來了，還是很想把它吃完
。建議想挑戰紅油餃的人，可以帶一大罐水來吃，因為焱馬號是沒有提供飲料的。
紅油餃的辣醬真的給的超不手軟
真的很可惜這次去麵類已經賣完，等以後去吃老虎麵再補上乾辣麵和雙醬麵的心得。另外
，聽說焱馬號的蘿蔔湯很好喝，但是吃辣配熱湯感覺會辣得更厲害，就交給喜歡吃辣的人
去挑戰了（XD）。小菜裡的油豆腐和三層肉，也都是許多人推薦的料理，有機會前往焱馬
號三峽老虎麵的人也可以試試看！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.168.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592051018.A.A81.html
※ 編輯: carolcai (42.73.149.168 臺灣), 06/14/2020 21:37:06
... <看更多>