嵯峨豆腐三忠是嵐山的名店
就在嵐山往野宮神社商店街的入口處
餐點的選擇相當多,很容易會有選擇障礙
店家還有註明:味道一流、價格三流
大家推薦的是胡麻豆腐和にしんそば蕎麥麵
有機會經過的時候,一定要來品嚐看看 😋😋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅楊雯雯(黑鬼兒),也在其Youtube影片中提到,訂閱我~訂閱我~ https://pse.is/HNDFA 各國省錢旅遊 https://pse.is/KRX8K 當初是想挑戰2萬5千元玩日本 但機票跟住宿實在不能在壓低價格 只好改成三萬元有找🤣🤣🤣 這次一樣選擇台灣人的合法民宿 雖然價格比第一次小資旅遊高一點 但居住環境品質與顧客保障我相信是...
三忠豆腐 在 高妹。Simple Life Wonderland Facebook 的最佳貼文
想念冷冷的天 來碗溫暖的♨湯豆腐+蕎麥麵
三忠豆腐的豆腐真的超嫩 蕎麥麵也好Q
天冷來碗熱的真的很幸福😍
【京阪自由行】嵐山必吃美食 三忠豆腐 ♥ 嵐山老街超人氣湯豆腐&蕎麥麵
https://annybear.com/arashiyatofu/
三忠豆腐 在 發現心樂園 Facebook 的最讚貼文
嵯峨豆腐三忠是嵐山的名店
就在嵐山往野宮神社商店街的入口處
餐點的選擇相當多,很容易會有選擇障礙
店家還有註明:味道一流、價格三流
大家推薦的是胡麻豆腐和にしんそば蕎麥麵
有機會經過的時候,一定要來品嚐看看 😋😋
三忠豆腐 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的精選貼文
訂閱我~訂閱我~ https://pse.is/HNDFA
各國省錢旅遊 https://pse.is/KRX8K
當初是想挑戰2萬5千元玩日本
但機票跟住宿實在不能在壓低價格
只好改成三萬元有找🤣🤣🤣
這次一樣選擇台灣人的合法民宿
雖然價格比第一次小資旅遊高一點
但居住環境品質與顧客保障我相信是安全並且值得的
小樹の宿 大阪民宿:http://bit.ly/2rmXJnb
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旅遊/美食熱燒影片:
兩萬五千元能玩東京五天🌍 http://bit.ly/2EfalBf
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三忠豆腐 在 嵐山三忠豆腐-- 有名但不好吃的美食- YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
Transcript · 糖尿病人有福了! · 【嵐山】これぞ京都の豆腐嵯峨豆腐森嘉を食す! · 【京都嵐山】竹林の小怪と駅周辺のグルメ|京都観光旅行|Kyoto Arashiyama trip. ... <看更多>
三忠豆腐 在 [食記] 嵐山豆腐料理一日巡禮三忠豆腐、稻豆腐 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店 名:三忠豆腐
地 址:京都市右京嵯峨天龍寺立石町2-1
營業時間:8:00~18:00
休 日:無
店 名:嵯峨豆腐稻 北店
地 址:京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町46-2
營業時間:11:00-19:00
休 日:無
推薦食物:手桶くみあげ湯葉
最低消費:約$1600円
官 網:https://www.kyo-ine.com/
圖文並茂版:https://julie0110.pixnet.net/blog/post/408318124
來京都當然不能錯過著名的京豆腐,但是沒想到來京都的前幾天一直沒吃到,直到最後一
天到嵐山,我們決定要來個豆腐一日巡禮,好好吃吃豆腐料理
這次我們中餐選擇平價的路邊料理三忠豆腐,晚餐則是較精緻、價格也稍高的嵯峨豆腐稻
(嵯峨とうふ稻)
平價但味道不差的三忠豆腐
選擇三忠豆腐除剛好接上行程,逛完天龍寺從竹林小徑出來的路口便是三忠豆腐外,當然
也是因為三忠的名氣了
賞楓時期三忠豆腐的人潮多得嚇人,攤販旁擺的小桌子也是滿滿的人,不過我們對於路邊
小吃都很有興趣,因此可以稍微忽視這裡有點混亂的狀況了
三忠賣的小吃非常多,一時間還不知道要選些什麼,最後我們點了一個主食,野菜蕎麥麵
,以及2個豆腐料理,還有一個小點心
剛拿到時有點尷尬,因為端著這些碗站在路邊但是沒有地方吃,他們可是紮紮實實有重量
的碗阿!還好這裡流動率也高,最後趕快趁著縫隙佔到一個小桌子
湯豆腐($350円)味道與口感跟台灣的傳統豆腐沒有差太多,當然吃法上是不同的,配上醬
油、柴魚,吃進口中散發淡淡清香
茱莉最愛的胡麻豆腐($380円),口感很像麻糬,雖不是第一次吃,但這樣口感的豆腐料理
在台灣不容易吃到,因此有機會當然不會放過
再來是野菜蕎麥麵,味道中規中矩,沒有太多驚艷,但是這樣的冷天吃碗熱呼呼的麵還是
感到很幸福
三忠給人的感覺,就像在台灣路邊小販點一碗陽春麵,再加點滷味當小菜的情境,因此不
講究用餐環境,想要平價又可以吃到京都在地料理的,可以來試試
全豆腐料理體驗:嵯峨豆腐稻
晚餐則是選擇了嵯峨豆腐稻,這裡以豆腐料理出名,豆腐皮、豆漿等豆腐料理都是標榜著
自家製作
嵯峨豆腐稻在嵯峨野有兩間店,晚餐時間來用餐的人還真不少,經過位於天龍寺對面本店
時,本店位子已全滿,店員建議我們到同條街上、與本店相距不遠的北店
既然要吃豆腐料理,我們選擇的是御膳料理--野宮御膳($1950円)
野宮御膳的內容非常的豐富,豆腐料理包括湯豆腐、湯葉豆腐、豆乳茶碗蒸、胡麻豆腐,
以及五穀米、味噌湯、京都漬物、甜點黑本蕨等
茱莉覺得最特別的,莫過於「手桶くみあげ湯葉」,湯葉指的是便是豆漿上面浮著的那層
薄膜,記得小時候奶奶做豆漿時,都會用筷子把它挑掉,但是這在京都可是豆腐料理的重
要食材
竹筒中原味豆漿伴著細緻綿密的湯葉一起食用,口感溫順,豆味濃郁十足!上頭還點綴著
楓葉季節的楓葉麩,有畫龍點睛的效果
再來則是常常掛在嘴邊要吃的湯豆腐,近乎無色的高湯配上白花花的豆腐,豆腐的口感很
嫩卻不容易散開,店家提供的豆腐醬料包括柴魚片、海苔絲、蔥花等,整體來說口感跟賣
相都相當清雅脫俗
來之前就有所聞京都湯豆腐其實就是清淡高湯煮嫩豆腐,今天來果然驗證味道是清淡中的
清淡(笑),是吃習慣重口味的茱莉比較難體會的料理方式
一次可以吃到這麼多豆腐料理,算是沒有白來京都了,稻豆腐雖然單價較高,但是口感精
緻、菜色也很豐富,這樣的價格其實CP值也不低喔,值得一試
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